हम जानते हैं कि हमारे देश में खेती पूरी तरह से प्रकृति पर निर्भर है। कभी सूखा तो कभी अतिवृष्टि खेत में खड़ी फसल को नष्ट कर देती है। जिसमें ज्यादातर छोटे किसानों को भारी नुकसान होता है। हालात ऐसे हो गए हैं कि लोग खेती छोड़कर शहरों की ओर पलायन कर रहे हैं। इस कारण कॉन्ट्रैक्ट फार्मिंग (contract farming) या अनुबंध कृषि एक मील का पत्थर साबित हो सकती है। तो आइए आज जानते हैं कि कॉन्ट्रैक्ट फार्मिंग क्या है? इसके फायदे और नुकसान क्या हैं? यह भी समझिए कि क्या यह नए जमाने की खेती है? अनुबंध खेती में कृषि योग्य भूमि उपयोग करने का अनुबंध होता है। इसमें सरकार और बड़े किसान अपनी जमीन को पट्टे पर या कांट्रेक्ट (Contract) पर दूसरे किसानों को खेती करने के लिये देते हैं। इस अनुबंध में जमीन के मालिक, सरकार, बड़े किसान और कृषिरत कंपनियां ही कांट्रेक्टर के रूप में काम करती हैं। इस अनुबंध के तहत खेती करने वाले किसान को अपनी उपज कांट्रेक्टर (Contractor) के हिसाब से ही बेचनी पड़ती है। इतना ही नहीं, इस अनुबंध में फसल के दाम पहले से ही निर्धारित कर लिये जाते हैं। कांट्रेक्ट फार्मिंग के तहत खेती करने वाले किसान को बीज, सिंचाई और मजदूरी आदि का खर्च नहीं उठाना पड़ता। खेती की लागत और उसकी तकनीक की जिम्मेदारी भी कांट्रेक्टर की ही होती है।
अनुबंध खेती का इतिहास- भारत में, अनुबंध खेती का पता उन्नीसवीं सदी से लगाया जा सकता है, उस दौरान कपास, नील और तंबाकू जैसी वाणिज्यिक फसलें अनुबंध के तहत उगाई जाती थीं। बीसवीं सदी के उत्तरार्ध में, गन्ना और बीज उत्पादन के लिए अनुबंध किए जाने लगे। इक्कीसवीं सदी के अंत में, टमाटर, आलू, मिर्च, खीरे, बेबी कॉर्न, प्याज, कपास, गेहूं, बासमती चावल, मूंगफली, फूल और औषधीय पौधों सहित कई कृषि फसलों के लिए एक प्रकार की अनुबंध व्यवस्था मौजूद थी। हिंदुस्तान लीवर (Hindustan Lever), पेप्सी फूड्स (Pepsi Foods), एवी थॉमस (AV Thomas), डाबर (Dabur), थापर्स (Thapars), मैरिको (Marico), गोदरेज (Godrej), महिंद्रा (Mahindra) और विम्को (Wimco) जैसे बड़े निगमों ने कई फसलों के लिए अनुबंध खेती का इस्तेमाल किया, लेकिन भारत में क्षमता की तुलना में कवरेज अभी भी कम है। अनुबंध खेती के लाभ- किसानों के लिए एक अनुबंध खेती का मुख्य लाभ यह है कि अनुबंधकर्ता आमतौर पर निर्दिष्ट गुणवत्ता और मात्रा मापदंडों के भीतर उगाई गई सभी उपज को खरीद लेता है। अनुबंध किसानों को प्रबंधकीय, तकनीकी और विस्तार सेवाओं की एक विस्तृत श्रृंखला तक पहुंच प्रदान करते हैं जो अन्यथा किसानों के लिए अप्राप्य हो सकती हैं। किसान इनपुट के वित्तपोषण के लिए वाणिज्यिक बैंक के साथ ऋण की व्यवस्था करने के लिए अनुबंध समझौते को संपार्श्विक के रूप में उपयोग कर सकते हैं। अनुबंध खेती किसानों को ऋण, इनपुट और प्रौद्योगिकी प्रदान करती है, और इसकी मूल्य निर्धारण व्यवस्था जोखिम और अनिश्चितता को कम कर सकती है। कुछ अनुबंध खेती उद्यमों ने अनाज से लेकर बागवानी और फूलों की खेती तक बेहतर फसल विविधीकरण को बढ़ावा दिया है। उन्होंने नए बाज़ार भी खोले हैं जो अन्यथा छोटे किसानों के लिए अनुपलब्ध होते थे। तकनीकी सुधारों के कारण किसानों की पैदावार और मुनाफे में सुधार हो रहा है। प्रायोजक कंपनियों के मामले में, अनुबंध खेती आवश्यक मात्रा और वांछित गुणवत्ता में कृषि उपज की गारंटीकृत आपूर्ति प्रदान करती है। यह उत्पादन, कीमत और विपणन लागत के जोखिम को कम करता है। यह किसानों को बेहतर गुणवत्ता का उच्च उत्पादन, नकद या वस्तु के रूप में वित्तीय सहायता और तकनीकी मार्गदर्शन भी सुनिश्चित करता है। कृषि-प्रसंस्करण स्तर के मामले में, यह गुणवत्ता, सही समय और कम लागत पर कृषि उपज की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करता है। उपरोक्त लाभों के साथ ही अनुबंध खेती से जुड़ी कई समस्याएं भी हैं।
चुनौतियां: किसानों के दृष्टिकोण से, नई फसलें उगाते समय बाजार की विफलता और उत्पादन समस्याओं का जोखिम होता है। अनुबंधकर्ता अविश्वसनीय हो सकता है, अपनी एकाधिकार स्थिति का फायदा उठा सकता है, और उसके पास अक्षम प्रबंधन और विपणन टीमें हो सकती हैं, जिसके परिणामस्वरूप कोटा में हेरफेर या प्रतिबद्धताओं की पूर्ति नहीं हो सकती है। अनुबंध समझौते अक्सर मौखिक या अनौपचारिक प्रकृति के होते हैं, और यहां तक ​​कि लिखित अनुबंध भी अक्सर भारत में कानूनी सुरक्षा प्रदान नहीं करते हैं जो अन्य देशों में देखे जा सकते हैं। संविदात्मक प्रावधानों की प्रवर्तनीयता के अभाव के परिणामस्वरूप किसी भी पक्ष द्वारा अनुबंध का उल्लंघन हो सकता है। अनुबंध खेती की व्यवस्था अक्सर फर्मों या बड़े किसानों के पक्ष में होने, जबकि छोटे किसानों के साथ खराब सौदेबाजी और उनके शोषण के लिए आलोचना की जाती है। उत्पादकों को कंपनियों द्वारा उपज की गुणवत्ता में अनुचित कटौती, कारखाने में डिलीवरी में देरी, भुगतान में देरी, कम कीमत और अनुबंधित फसल पर कीटों के हमले जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है, जिससे उत्पादन की लागत बढ़ जाती है। प्रतिकूल लिंग प्रभाव - पुरुषों की तुलना में महिलाओं की अनुबंध खेती तक पहुंच कम है।

संदर्भ :
https://shorturl.at/lsUZ9
https://shorturl.at/ejPZ2
https://shorturl.at/opru3

चित्र संदर्भ
1. सीएचडी समूह टीम के सदस्यों को भारत में किसानों के साथ संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)
2. अनुबंध खेती शब्द को दर्शाता एक चित्रण (प्रारंग चित्र संग्रह)
3. खेत में खड़े किसानों को संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)
4. गेहूं को काटते किसानों को दर्शाता एक चित्रण (pxhere)
5. गधे के साथ एक किसान को दर्शाता एक चित्रण (needpix)