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भारतीय तर्कशास्त्र में “अनुमान”, एक महत्वपूर्ण पहलू, प्राचीन भारतीय बाजारों में प्रचलित माप की इकाइयां

लखनऊ

 28-11-2022 10:22 AM
सिद्धान्त I-अवधारणा माप उपकरण (कागज/घड़ी)

अनुमान का शाब्दिक अर्थ है – ‘एक दिए गए आधार का पालन करते हुए निष्कर्ष निकालना या मापना’। भारतीय दर्शनशास्त्र ने ज्ञान की समस्या और इसे प्राप्त करने के साधनों पर विशेष लक्ष दिया है। ज्ञात होने वाली वस्तु को ‘प्रमेय’ (‘जिसे मापा या जाना जाता है’) कहा जाता है, इसे जानने का साधन ‘प्रामाण’ (‘माप’) है और इस प्रकार प्राप्त ज्ञान को ‘प्रमा’ कहा जाता है (‘वह जो मापा जाता है’)।
विभिन्न विद्यालयों द्वारा स्वीकार किए गए प्रमाण दो से छह तक अलग अलग हो सकते हैं। हालाँकि, लगभग सभी आस्तिक विद्यालय उनमें से तीन प्रमाणों पर सहमत थे और उन्हें अधिक महत्त्वपूर्ण मानते थे। वे हैं :
प्रत्यक्ष, अनुमान और आप्तवाक्य। गवाही आगम या शास्त्रों की गवाही को अंतिम श्रेणी में सर्वोच्च माना जाता है।
जब दूर पहाड़ी पर धुंआ दिखाई देता है, हालांकि सच में आग प्रत्यक्ष रूप से दिखाई नहीं देती, तब हम निष्कर्ष निकालते हैं कि पहाड़ी पर आग लगी है, क्योंकि धुआं हमेशा आग से जुड़ा होता है। यहाँ, पहाड़ी पर आग के हमारे ज्ञान का साधन 'अनुमान' है। अतः भारतीय तर्कशास्त्र में अनुमान एक महत्वपूर्ण पहलू है। एक पहलू राजस्थान के कुछ राजाओं के लिए ‘सवाई’ नामक राजा की उपाधि के इस्तेमाल में देखा जाता है। सवाई उपाधि सबसे पहले औरंगजेब ने जयपुर/आमेर के राजा जयसिंह को प्रदान की थी। “सवाई” का अर्थ है अपने समकालीनों से सवा गुना श्रेष्ठ। उनके उत्तराधिकारी उसी पद का उपयोग करते रहे। उसी तरह भारत के छोटे शहरों और गांवों में एक भारतीय बाजार में घूमते हुए, प्राचीन भारतीय माप के कई शब्द आज भी उपयोग में हैं, जो की अंग्रेजी मीट्रिक प्रणाली के साथ किसी भी तरह से मिलते जुलते नहीं हैं।
‘सवाई’ भारतीय उपमहाद्वीप में प्रयुक्त सम्मान का एक शीर्षक है, इस शब्द की जड़े संस्कृत भाषा में है।
सवाई का शाब्दिक अर्थ है शक्ति और/या बुद्धि में एक चौथाई से अधिक होना। दूसरे शब्दों में इसका मतलब है – मूल्य में एक औसत आदमी से एक चौथाई अधिक अच्छा।
दूसरा मुद्दा है, भारतीय बाजारों में प्रचलित मापन की कुछ इकाइयां। आज हम सहज रूप से बाजारों में वस्तुएं खरीदते समय किलोग्राम - इस माप का उपयोग करते हैं। परंतु, किलो हमेशा द्रव्यमान का माप नहीं था। विकिपीडिया से प्राप्त बाट और माप के इतिहास की जानकारी हमें बताती है कि भारत में माप की, अकबर और ब्रिटिश प्रणालियाँ रही हैं। अकबर पूर्व काल के दौरान, वजन और माप प्रणाली एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र, वस्तु से वस्तु और ग्रामीण से शहरी क्षेत्रों में अलग अलग थी। वजन विभिन्न बीजों (विशेष रूप से गेहूं की बेरी और रत्ती) के वजन पर आधारित थे और लंबाई भुजाओं की लंबाई और उंगलियों की चौड़ाई पर आधारित थी। फिर, अकबर ने एक समान व्यवस्था की आवश्यकता महसूस की। उसने माप की इकाई के लिए जौ को चुना। दुर्भाग्य से, वह मौजूदा प्रणाली को प्रतिस्थापित नहीं कर सका। इसके बजाय, इसने सिर्फ एक और सिस्टम जोड़ा। अकबर प्रणाली में 1 सेर = 637.74 ग्राम और 40 सेर = 1 मन (37.32 किलोग्राम) होता है। परंपरागत रूप से एक मन माल के लिए वजन इकाई का प्रतिनिधित्व करता था, जिसे या बंदरगाहों एवं पालतू जानवरों के जरिए कुछ दूरी पर ले जाया जा सकता था। बाजार में, बेकर का पैमाना या काउंटर पैमाना होता है जो वजन के मानक रूप - किलोग्राम माप का उपयोग करता है। कुछ स्थानों पर, आप अभी भी तराजू का उपयोग पाते हैं। कई गैर-मानक उपाय हैं जो की विक्रेता स्थानीय स्तर पर बनाते हैं। कभी-कभी सब्जियाँ और अंकुरित फलियाँ होती हैं जो विक्रेता अपने हिसाब से बेचते है, क्योंकि, प्रत्येक के माप के अपने मानक होते हैं।
Drumsticks या मुनगा की सब्जी संख्या के अनुसार बेची जाती हैं। यदि उन्हें बिक्री के लिए एक साथ रखा जाता है, तो यह कभी भी दो से अधिक नहीं होता है। केले आमतौर पर दर्जनों द्वारा बेचे जाते हैं। हरी पत्तेदार सब्जियां गुच्छे में होती हैं। हर जगह पालक का गुच्छा 5 रुपये का है या धनिया का पत्ता 3 रुपये का, लेकिन कहीं मोटा गुच्छा है तो कहीं पतला । कभी-कभी, विक्रेता द्वारा बिक्री के लिए लकड़ी के टोकरे पर हरी मिर्च के छोटे-छोटे ढेर लगा दिए जाते हैं।
1878 में लिखा गया तथा आंध्र प्रदेश के गोदावरी क्षेत्र के लिए मद्रास जिला गजेटियर में ‘व्यवसाय और व्यापार’ पर एक अध्याय है जो उस समय आंध्र के विभिन्न तहसीलों में ‘वजन और माप’ का दस्तावेजीकरण करता है। उदाहरण के लिए, भद्राचलम के लिए, यह कहता है: “घी और तेल थोक में नाप के हिसाब से बेचे जाते हैं। तेल के लिए सबसे बड़ा उपाय कुंचम है, और घी के लिए सीर या सेर।”
“छाछ-दूध और दही को छोटे बर्तनों में मापा जाता है जिसे ‘मिडीथा’ कहा जाता है। इस जिले में दही के लिए दूध को इन छोटे बर्तनों में जमा करने की प्रथा है, बजाय एक बड़े बर्तन में जैसा कि कुछ दक्षिणी जिलों में किया जाता है, और बर्तन अलग-अलग बेचे जाते हैं। उनके चार सामान्य आकार होते हैं; अर्थात्, चौथाई आना, आधा आना, तीन-चौथाई आना और आना मुंथा, जिसे प्रत्येक की कीमत (और इसलिए क्षमता) के अनुसार कहा जाता है। क्षमता को दर्शाने के लिए लोकप्रिय वाक्यांश बंद मुट्ठी भर हैं, जिन्हें गुपेडु या पिडिकेडु कहा जाता है और खुली मुट्ठी या छद्रेदु। फल (आम, केले और अमरूद), ताड़ के पत्ते, और गोबर के केक हाथों द्वारा बेचे जाते हैं, जैसे, एक हाथ या चेयी पांच के बराबर होता है। बीस चेयी एक सलगा बनाते हैं।
तो इस तरह भारत के कई हिस्सों के बाजारों में हमें प्राचीन काल में उपयोग में लाए जानी वाली माप की इकाइयां सुनने को मिलती है।

संदर्भ –
https://bit.ly/3Va6Jrr
https://bit.ly/3OEuKEA
https://bit.ly/3igzoNd
https://bit.ly/3EE6DS5

चित्र संदर्भ

1. अनुमान को संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)
2. जेपीजी के महाराजा जय सिंह द्वितीय द्वारा जल महल को दर्शाता एक चित्रण (wikimedia)
3. तोला (सोने को तोलने के लिए पारंपरिक बाट) को दर्शाता एक चित्रण (wikimedia)
4. क्षमता को दर्शाने के लिए लोकप्रिय वाक्यांश बंद मुट्ठी भर हैं, जिन्हें गुपेडु या पिडिकेडु कहा जाता है को दर्शाता एक चित्रण (Quora)



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