एग्रोफ़ॉरेस्ट्री (Agroforestry) एक ऐसा तरीका है, जिसमें जान-बूझकर पेड़ों, झाड़ियों, फ़सलों और पशुओं को एक साथ जोड़ा जाता है, ताकि ज़मीन का स्थायी और उत्पादक उपयोग किया जा सके। उत्तर प्रदेश में एग्रोफ़ॉरेस्ट्री अर्थात कृषि वानिकी के लिए जिन पेड़ों का उपयोग किया जाता है, उनमें अकासिया, अल्बिज़िया, आर्टोकार्पस, डालबर्जिया, यूकेलिप्टस, लुकाएना, मोरिंगा और टिकोना शामिल हैं।
समय के साथ, लखनऊ के ज़्यादा से ज़्यादा किसान, इस पद्धति के बारे में जागरूक हो रहे हैं। तो चलिए, आज हम इस तकनीक को विस्तार से समझते हैं। सबसे पहले जानेंगे कि भारत में इसे क्यों अपनाया जाता है। इसके बाद, समझने की कोशिश करेंगे कि यह काम कैसे करती है। इसी संदर्भ में, इसके अलग-अलग सिस्टम और उनकी कार्यप्रणाली को जानेंगे। फिर यह भी समझेंगे कि एग्रोफ़ॉरेस्ट्री में किन-किन जानवरों का उपयोग होता है और वे इन सिस्टम्स को बनाए रखने में क्या भूमिका निभाते हैं। अंत में, उत्तर प्रदेश में आने वाली एग्रोफ़ॉरेस्ट्री नीति पर चर्चा करेंगे और जानेंगे कि यह पर्यावरण के लिए कैसे फ़ायदेमंद होगी।
भारत में कृषि वानिकी: एक परिचय
कृषि वानिकी, खेती और पेड़ों के बीच सामंजस्य का एक तरीका है, जिसमें पेड़ों का कृषि उपयोग शामिल होता है। इसमें खेतों और कृषि परिदृश्यों में पेड़ों का रोपण, जंगलों और उनके किनारों पर खेती, और कोको, कॉफ़ी, रबर व तेल पाम जैसी फ़सलों का उत्पादन शामिल है। पेड़ों और कृषि के अन्य घटकों के बीच संबंध विभिन्न स्तरों पर महत्वपूर्ण होते हैं। खेतों में पेड़ और फ़सलें एक साथ उगाई जाती हैं, जबकि खेतों पर पेड़ पशुओं के लिए चारा, ईंधन, भोजन, आश्रय या लकड़ी जैसे उत्पादों से आय प्रदान करते हैं। परिदृश्यों में कृषि और वन भूमि का उपयोग मिलकर पारिस्थितिकी तंत्र सेवाओं को बेहतर बनाता है। कृषि वानिकी, न केवल पर्यावरण को लाभ पहुँचाती है, बल्कि किसानों के लिए एक स्थायी और लाभदायक समाधान भी प्रदान करती है।
भारत में कृषि वानिकी क्यों अपनाई जाती है?
भारत में कृषि वानिकी, कई कारणों से अपनाई जाती है, क्योंकि यह किसानों और पर्यावरण दोनों के लिए अनेक लाभ प्रदान करती है।
⦁ - फ़सल उत्पादन में वृद्धि: एग्रोफ़ॉरेस्ट्री सिस्टम फ़सलों को कई लाभ प्रदान करते हैं, जैसे कीटों से होने वाले नुकसान में कमी, मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार और पानी की उपलब्धता में वृद्धि। उदाहरण के लिए, पेड़ फ़सलों को छाया प्रदान करते हैं, जिससे वाष्पीकरण के कारण पानी की हानि कम होती है। पेड़ों की जड़ें मिट्टी की संरचना को बेहतर बनाती हैं, जिससे पानी का बेहतर अवशोषण होता है और पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ती है। इसका परिणाम उच्च फ़सल उत्पादन और बेहतर गुणवत्ता वाली फ़सल में होता है।
⦁ - आय के विविध स्रोत: कृषि वानिकी, छोटे किसानों को कई आय-सृजन के अवसर देती है, जैसे लकड़ी, फल, मेवे और गैर-काष्ठ वन उत्पादों की बिक्री। इससे किसान केवल एक फ़सल पर निर्भर रहने के बजाय स्थिर आय के कई स्रोत प्राप्त कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, किसान अपने खेतों में फलों के पेड़ लगाकर फ़सल के साथ-साथ फलों को बाज़ार में बेच सकते हैं।
⦁ - भूमि की उत्पादकता में सुधार: एग्रोफ़ॉरेस्ट्री सिस्टम, मिट्टी के कटाव को कम करने, मिट्टी की नमी को बनाए रखने और उर्वरता बढ़ाने में मदद करते हैं। पेड़ भारी बारिश के प्रभाव को कम करके मिट्टी को कटाव से बचाते हैं। इसके अलावा, पेड़ों की जड़ें मिट्टी की संरचना को सुधारती हैं, जिससे पानी का बेहतर अवशोषण और पोषक तत्वों की उपलब्धता होती है। इसका परिणाम बेहतर फ़सल उत्पादन और किसानों के लिए अधिक आय में होता है।
⦁ - जलवायु अनुकूलन: एग्रोफ़ॉरेस्ट्री सिस्टम, पारंपरिक कृषि की तुलना में जलवायु परिवर्तन के प्रभावों के प्रति अधिक सहनशील होते हैं। यह छोटे किसानों को बदलते मौसम के साथ तालमेल बिठाने और प्राकृतिक आपदाओं के प्रति उनकी संवेदनशीलता को कम करने में मदद करता है। उदाहरण के लिए, यह सूखे के प्रभाव को कम कर पानी की उपलब्धता बढ़ाता है और बाढ़ के प्रभाव को कम कर मिट्टी के कटाव को रोकता है।
⦁ - कार्बन संग्रहण में वृद्धि: कृषि वानिकी, कार्बन को संग्रहित करने में मदद करती है, जिससे किसान कार्बन ऑफ़सेट प्रोग्राम के ज़रिए अतिरिक्त आय अर्जित कर सकते हैं। कार्बन संग्रहण का मतलब है वातावरण से कार्बन डाइऑक्साइड को हटाकर इसे मिट्टी, वनस्पति और अन्य कार्बन भंडारण स्थलों में संग्रहित करना। पेड़ इस प्रक्रिया में विशेष रूप से प्रभावी होते हैं और एग्रोफ़ॉरेस्ट्री सिस्टम ज़मीन पर संग्रहित कार्बन की मात्रा को बढ़ाने में मदद करते हैं।
कृषि वानिकी, किसानों को आर्थिक और पर्यावरणीय लाभ प्रदान करती है, जिससे यह भारत में एक प्रभावी और टिकाऊ कृषि पद्धति बन गई है।
भारत में प्रचलित प्रमुख एग्रोफ़ॉरेस्ट्री सिस्टम्स को समझना
भारत में विभिन्न एग्रोफ़ॉरेस्ट्री सिस्टम अपनाए जाते हैं, जो देश की जलवायु, भूमि उपयोग और कृषि आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित हैं। आइए इन प्रमुख सिस्टम्स को विस्तार से समझें:
⦁ एग्रीसिल्वीकल्चर: यह भारत में सबसे प्रचलित एग्रोफ़ॉरेस्ट्री प्रणाली है, जो सात एग्रो-क्लाइमेटिक क्षेत्रों में अपनाई जाती है। इसमें फ़सलों के साथ-साथ पेड़ों की खेती की जाती है, जहाँ पेड़ों को उगाने और संरक्षित करने पर विशेष ध्यान दिया जाता है।
⦁ एग्री-हॉर्टिकल्चर: यह छह एग्रो-क्लाइमेटिक क्षेत्रों में प्रचलित है। इस प्रणाली में फ़सलों के साथ फलों के पेड़ लगाए जाते हैं।
⦁ एग्री-सिल्वी-पश्चर: यह दो एग्रो-क्लाइमेटिक क्षेत्रों में अपनाई जाती है। इसमें लकड़ी उत्पादक तत्व (जैसे पेड़ या झाड़ियाँ) और पशुपालन को एक ही भूमि इकाई पर जोड़ा जाता है।
⦁ ब्लॉक प्लांटेशन: यह प्रणाली, पूर्वी पठार और पहाड़ियों तथा मध्य पठार और पहाड़ियों में प्रचलित है। इसमें पेड़ों को घने और संगठित ब्लॉकों में लगाया जाता है, जिनका आकार 0.1 हेक्टेयर से अधिक होता है। इसे वन क्षेत्र के बाहर की भूमि पर अपनाया जाता है।
⦁ एली क्रॉपिंग: यह एक एग्रोफ़ॉरेस्ट्री इंटरक्रॉपिंग प्रणाली है, जिसमें झाड़ियों या पेड़ों को पंक्तियों के भीतर नज़दीक और पंक्तियों के बीच पर्याप्त दूरी पर लगाया जाता है। इन पंक्तियों के बीच शाकीय फ़सलें उगाई जाती हैं।
⦁ होमस्टेड: इसमें पेड़, फलदार वृक्ष, सब्ज़ियाँ आदि के विभिन्न संयोजनात्मक खेती की जाती है। इसके विशेष प्रकारों में पूर्वी हिमालय में झूम (स्थानांतरित खेती), पूर्वी तट के पठार और पहाड़ियों, पश्चिमी तट के मैदानों और घाटों तथा द्वीपों में होम गार्डन शामिल हैं।
ये एग्रोफ़ॉरेस्ट्री सिस्टम, न केवल भूमि उपयोग को बेहतर बनाते हैं, बल्कि किसानों के लिए स्थिरता और आय के अतिरिक्त स्रोत भी प्रदान करते हैं।
एग्रोफ़ॉरेस्ट्री सिस्टम में जानवरों के उदाहरण और उनकी भूमिका
एग्रोफ़ॉरेस्ट्री सिस्टम में जानवरों के उदाहरण:
⦁ बगीचों, बाग़ों और जंगलों में मुर्गियाँ।
⦁ जल पर्यावरण, जैसे धान के खेतों में बत्तखें।
⦁ बाग़ों में घास नियंत्रण के लिए हंस।
⦁ जंगलों में लगाए गए वृक्षारोपण (सिल्वोपैश्चर) में पशुधन।
एग्रोफ़ॉरेस्ट्री में जानवरों की भूमिका:
⦁ चराई और खरपतवार नियंत्रण: पशुधन और पोल्ट्री द्वारा।
⦁ कीट नियंत्रण: मुख्यतः पोल्ट्री द्वारा।
⦁ गिरे हुए फल/मेवे और जैविक कचरे की सफ़ाई: पशुधन और पोल्ट्री द्वारा।
⦁ पोषक तत्वों का प्रसार: उनके गोबर के रूप में, जिससे मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है।
⦁ खुरचने और खुदाई का कार्य: जैसे, सूअर, मुर्गियाँ, टर्की आदि, जो मिट्टी को रोपण के लिए तैयार करते हैं।
जानवर, एग्रोफ़ॉरेस्ट्री में एक संतुलित और टिकाऊ कृषि प्रणाली को बनाए रखने में अहम भूमिका निभाते हैं। वे न केवल भूमि की उत्पादकता बढ़ाते हैं, बल्कि प्राकृतिक संसाधनों के बेहतर उपयोग में भी मदद करते हैं।
उत्तर प्रदेश में आगामी एग्रोफ़ॉरेस्ट्री नीति
उत्तर प्रदेश सरकार अपनी पहली एग्रोफ़ॉरेस्ट्री नीति लागू करने की योजना बना रही है, जिसका उद्देश्य कृषि भूमि पर फ़सलों के साथ पेड़ों की बुवाई को बढ़ावा देना है। इस नीति का लक्ष्य राज्य में हरित आवरण बढ़ाना है, और इसके कई लाभ होंगे, जिनमें किसानों की आय में वृद्धि, वृक्ष आधारित उद्योगों को बढ़ावा, मिट्टी की गुणवत्ता और पर्यावरण में सुधार, रोज़गार सृजन और वानिकी में शोध को बढ़ावा देना शामिल है।
यह नीति गैर-सरकारी संगठनों (NGOs) और वानिकी शोध संस्थानों को भी शामिल करेगी, ताकि पेड़ों की उन्नत किस्मों के बारे में जागरूकता फैलाई जा सके और अधिक पैदावार देने वाले वृक्षों को प्रस्तुत किया जा सके। इसके अलावा, राज्य सरकार ने पेड़ काटने के लिए परिवहन नियमों में छूट दी है, और राज्य वृक्ष संरक्षण अधिनियम में संशोधन किया है, ताकि व्यक्तिगत भूमि पर वृक्षों की कटाई को सुविधाजनक बनाया जा सके।
इस नीति के लागू होने से किसानों को कई आर्थिक और पर्यावरणीय लाभ मिलेंगे, और यह राज्य में स्थायी कृषि और वन प्रबंधन को बढ़ावा देगा।

संदर्भ -
https://tinyurl.com/3uhrbex8
https://tinyurl.com/bz3t4sjn
https://tinyurl.com/839mhff2
https://tinyurl.com/p6f4hsf3
https://tinyurl.com/4uf73y9n

चित्र संदर्भ

1. समय के साथ बदलती कृषि वानिकी को संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)
2. मक्के और मीठे शाहबलूत की फसल को संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)
3. ऑस्ट्रेलिया के एक खेत में समोच्च रोपण (contour planting) तकनीक का इस्तेमाल करके हो रही कृषि वानिकी को संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)
4. जंगल में उगाई गई फ़सल को संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)
5. खेत के काम करती एक भारतीय महिला को संदर्भित करता एक चित्रण (Pexels)