Meerut|पीढ़ियां बदल गई, मगर नहीं बदला मेरठ के मशहूर हलवा पराठे का स्वाद

Post Viewership from Post Date to 03-Apr-2024 (31st Day)

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2494	216			2710

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पीढ़ियां बदल गई, मगर नहीं बदला मेरठ के मशहूर हलवा पराठे का स्वाद

मेरठ

03-03-2024 10:22 AM

स्वाद- खाद्य का इतिहास

हम जानते हैं कि हमारे मेरठ शहर को खेल नगरी कहा जाता है। हालांकि मेरठ कैंची, खेल के सामान और गजक पट्टी के लिए भी विशेष रूप से प्रसिद्ध है। लेकिन इन सभी चीजों के अलावा एक अन्य ऐसी चीज है, जो इसे स्वर्ग बनाती है और वह है यहां का स्वादिष्ट व्यंजन। हमारा शहर अपने खान-पान के लिए भी बहुत मशहूर है। समृद्ध व्यंजनों के प्रति मेरठ के लोगों का प्रेम किसी से छिपा नहीं है। यहां का अनोखा स्थानीय भोजन पूरे देश में लोकप्रिय है। यहां के हलवा-पराठे की रेसिपी और इसका स्वाद सौ साल पुराना है। हलवा पराठा का नाम सुनते ही नौचंदी मेले की याद ताजा हो जाती है। तो आइए आज हम यहां के कुछ मशहूर स्थानीय व्यंजनों को देखते हैं और उनका मजा लेते हैं।

संदर्भ:

https://tinyurl.com/3zhv76b5

https://tinyurl.com/3ntdsmnw

https://tinyurl.com/ywpvekfu

https://tinyurl.com/4n4vwn8a

स्वाद- खाद्य का इतिहास

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03-03-2024 10:22 AM

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