हम रामपुर के लोग, छुईमुई या टच मी नॉट(Touch me Not) पौधे के, अनूठे व्यवहार से, अवश्य ही, प्रभावित होते हैं। निक्टिनैस्टी (Nyctinasty) व्यवहार, जैसा कि, टच-मी-नॉट द्वारा, प्रदर्शित होता है, प्रकाश की तीव्रता में, परिवर्तन के जवाब में, किसी पौधे की लयबद्ध गति (movement) है। उदाहरण के लिए, यह व्यवहार, पंखुड़ियों या पत्तों के बंद होने या फिर से खिलने के समय होता है। यह घटना, पेटीओल(Petiole) के आधार पर स्थित – पल्विनस(Pulvinus) में, पौधों की शारीरिक घड़ी एवं मोटर कोशिकाओं के कारण होती है। ‘ निक्टिनैस्टी’ यह शब्द, ग्रीक शब्द – निक्स(Nyx) अर्थात, रात; और नास्टोस(Nastos), अर्थात, दबने या बंद, से आया है। तो आइए, आज, इस अनोखे पौधे के व्यवहार के बारे में, विस्तार से जानें। इसके अलावा, हम यह भी समझने का प्रयास करेंगे कि, पौधे निक्टिनैस्टी क्यों प्रदर्शित करते हैं। इसके बाद, हम टच मी नॉट (मिमोमा पुडिसा – Mimoma Pudisa), और इसकी अनूठी विशेषताओं पर कुछ प्रकाश डालेंगे। अंत में, हम विभिन्न प्रकार के, निक्टिनैस्टिक पौधों का पता लगाएंगे।
पौधों के पत्तियों की, शारीरिक घड़ी या सर्कैडियन घड़ी(Circadian clock) की, लयबद्ध गति को निक्टिनैस्टी के रूप में जाना जाता है। फलीदार पौधों में, निक्टिनैस्टी, पत्ती के आधार पर स्थित, एक विशेष अंग – पल्विनस में, कोशिकाओं के आयतन परिवर्तन के कारण होता है। पत्तियों की यह गति, पौधों के सबसे दिलचस्प, और रहस्यमय शारीरिक व्यवहारों में से एक है।
डार्विन और डार्विन(Darwin & Darwin), 1882 के अग्रणी और व्यापक कार्य के बाद से, कई वैज्ञानिकों ने, निक्टिनैस्टी को समझने की कोशिश की है। 1936 में, बनिंग(Bünning) ने, निक्टिनैस्टी के अवलोकन से, सर्कैडियन घड़ी के तंत्र पर, पहली परिकल्पना प्रदान की। इन उपलब्धियों से प्रेरित होकर, 1973 में, सैटर एंड गैल्स्टन(Satter & Galston) ने, निक्टिनैस्टी की, आणविक समझ के परिणामस्वरूप, सर्कैडियन घड़ी की विस्तृत समझ प्राप्त करने का प्रयत्न किया।
इस बात का कोई निश्चित उत्तर नहीं दिया गया है, कि, कुछ पौधे ऐसा व्यवहार क्यों प्रदर्शित करते हैं। लेकिन, इस संदर्भ में, कुछ मज़बूत परिकल्पनाएं निम्नलिखित हैं:
1. परिवेश का तापमान गिरने पर, यह, पौधों की तापमान स्थिरता में सुधार करता है।
2. यह, पत्ती की सतह से पानी हटाने में मदद करता है एवं कवक रोग को कम करता है।
3. यह, चांदनियों के प्रकाश द्वारा, पौधों के “प्रकाश संश्लेषक स्थिरता” में आने वाले व्यवधान को रोकता है।
4. यह कीड़ों को, पौधे में रहने या खाने से हतोत्साहित करता है।
5. यह पौधे के समग्र आकार को, कम कर देता है, जिससे, यह रात्रिचर शाकाहारी जीवों के लिए, कम आकर्षक हो जाता है।
वास्तव में, पौधों में, स्तनधारियों की तरह, सिकुड़ने और फैलने वाली, मांसपेशियां नहीं होती हैं, लेकिन, उनकी पत्तियों के आधार पर, कोशिकाओं के जोड़ जैसे समूह होते हैं। इन्हें , पल्विनस कहा जाता है, जो फूल सकते हैं, या सिकुड़ सकते हैं, और इस प्रकार गतिशील बने रह सकते हैं।
टच मी नॉट, निक्टिनैस्टिक पौधों का एक प्रमुख उदाहरण है। इसे संवेदनशील पौधा, स्लीपी प्लांट(Sleepy plant), एक्शन प्लांट(Action plant), विनम्र पौधा, टच-एंड-डाई(Touch-and-die) या शेमप्लांट(Shameplant) भी कहा जाता है। यह मटर या फलियां वाले पौधों के परिवार – फ़बासिए (Fabaceae) का वार्षिक या बारहमासी फूल वाला पौधा है। इसे अक्सर ही, इसके जिज्ञासा मूल्य के लिए उगाया जाता है। इसकी संवेदनशील यौगिक पत्तियां, तेज़ी से, अंदर की ओर मुड़ जाती हैं और छूने या हिलाने पर नीचे गिर जाती हैं; जबकि, कुछ मिनट बाद, फिर से खुल जाती हैं। इस कारण से, इस प्रजाति को, आमतौर पर, पौधों की तीव्र गति के, उदाहरण के रूप में, उद्धृत किया जाता है। कई अन्य पौधों की प्रजातियों की तरह, इसमें, पत्ती के अभिविन्यास में, परिवर्तन होता है। इसी घटना को, “नींद” या निक्टिनैस्टिक स्वभाव, कहा जाता है। साथ ही, अंधेरे में भी, पत्तियां बंद हो जाती हैं, और रोशनी में, फिर से खुल जाती हैं। इसका अध्ययन, सबसे पहले फ़्रांसीसी वैज्ञानिक – जीन-जैक्स डी’ऑर्टस(Jean-Jacques d’Ortous) ने किया था।
यह प्रजाति, कैरेबियन(Caribbean) और दक्षिण एवं मध्य अमेरिका(South and Central America) की मूल है। लेकिन, अब, यह एक उष्ण कटिबंधीय खरपतवार है और दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका, दक्षिण एशिया, पूर्वी एशिया, माइक्रोनेशिया(Micronesia), ऑस्ट्रेलिया, दक्षिण अफ़्रीका, और पश्चिम अफ़्रीका में भी पाई जा सकती है। यह पौधा, छाया-सहिष्णु नहीं है और मुख्य रूप से, कम पोषक तत्व सांद्रता वाली मिट्टी पर पाया जाता है।
अन्य विभिन्न प्रकार के नैस्टीनास्टीक पौधों में, निम्नलिखित उदाहरण शामिल हैं:
- फलियां,
- मटर,
- तिपतिया घास(Clover),
- वेच(Vetch),
- अल्फाल्फा(Alfalfa), और,
- लोबिया(Cowpeas)।
- इसके अलावा, निक्टिनैस्टिक पौधों के अन्य उदाहरणों में, ऐसे फूल शामिल हैं, जो खुलते और बंद होते हैं।
- गुलबहार,
- कैलिफ़ोर्निया पॉपी(California poppy),
- कमल,
- शेरोन का गुलाब,
- मैगनोलिया(Magnolia),
- मॉर्निंग ग्लोरी(Morning glory), और,
- ट्यूलिप।
कुछ अन्य निक्टिनैस्टिक पौधे, जिन्हें आप अपने बगीचे में लगा सकते हैं, उनमें, रेशम के पेड़, वुड सॉरल (Wood sorrel), प्रेयर प्लांट(Prayer plant) और डेस्मोडियम(Desmodium) शामिल हैं। वास्तव में, इनमें होने वाली हलचल को, देखना कठिन हो सकता है, लेकिन, आपके बगीचे या इनडोर कंटेनरों में, इन पौधों के साथ, आप प्रकृति के रहस्यों में से एक का निरीक्षण कर सकते हैं।

संदर्भ
https://tinyurl.com/25tzzrjv
https://tinyurl.com/5yrtcvyj
https://tinyurl.com/mkx3vbjz
https://tinyurl.com/3vhe7uep
https://tinyurl.com/32u6tjth

चित्र संदर्भ
1. छुईमुई के पौधे को संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)
2. निक्टिनैस्टी व्यव्हार को प्रदर्शित करते जट्रोफा कर्कस को संदर्भित करता एक चित्रण (flickr)
3. छूने पर छुईमुई के पौधे के व्यव्हार को संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)
4. वुड सॉरल को संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)