देश के स्मार्ट किसान कैसे कर सकते हैं, स्मार्ट खेती

जब भी हम कहीं पर "किसान" शब्द को सुनते हैं, तो आमतौर पर हमारे मस्तिष्क में कड़ी धूप में हाथों में कुदाल लिए या हल चलाते हुए, किसी इंसान का चित्र नज़र आता है! लेकिन आज के बाद आपकी नज़रों में किसानों की छवि पूरी तरह से बदलने वाली है! क्यों की आज हम आपको मिलाने जा रहे हैं, देश में 21 वीं सदी के स्मार्ट किसानों और उनकी स्मार्ट कृषि से!
कृषि भारतीय अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण स्तंभ है, जिसमें राष्ट्रीय नियोजित कार्यबल का 43% हिस्सा कार्यरत है। हालांकि, छोटे धारक - जिनके पास 2 हेक्टेयर से कम भूमि है, जबकि मध्यम धारकों के लिए 2-10 हेक्टेयर और बड़े धारकों के लिए 10 हेक्टेयर से अधिक - जो भारत में सभी किसानों का 86% हिस्सा हैं, इनमें से अभी भी कुछ सबसे गरीब लोग हैं।
आम तौर पर, मांग की कम दृश्यता, शोषणकारी मध्यस्थता, सीमित गुणवत्ता आश्वासन, कुशल और कम लागत वाली रसद तक सीमित पहुंच तथा कम सौदेबाजी की शक्ति के कारण छोटे किसान अपनी उपज के अनुरूप मूल्य प्राप्त करने में असमर्थ होते हैं। किसानों की आय में सुधार करने के लिए, उन्हें उचित मूल्य प्रदान करना और कृषि पारिस्थितिकी तंत्र में समग्र मूल्य सृजन को बढ़ावा देना आवश्यक है। यहीं पर कृषि प्रौद्योगिकी (agricultural technology) तेजी से समाधान विकसित करने, पुनरावृत्ति करने, लागत दक्षता बनाने, सूचना प्रवाह में पारदर्शिता लाने और मूल्य श्रृंखला अभिनेताओं के बीच संपर्क को मजबूत करने की क्षमता प्रदान करती है। यहां पर चार आवश्यक स्तंभ दिए गए हैं, किसानों को फसल का उचित मूल्य प्रदान करने में सहायता प्रदान कर सकते हैं!
1. किसानों और खरीदारों के बीच सीधा मिलान।
2. पारदर्शी गुणवत्ता मूल्यांकन।
3. लागत प्रभावी और समय पर परिवहन।
4. छोटी मात्रा में उपज का एकत्रीकरण।
इन समाधानों को संबोधित करने के लिए भारत में कई उच्च क्षमता वाली प्रौद्योगिकियाँ उभरी हैं। भारत इन प्रौद्योगिकियों को बड़े पैमाने पर ले जाने के लिए दृढ़ता से तैनात है। 560 मिलियन उपयोगकर्ताओं (ग्रामीण क्षेत्रों में स्थित 50%), तक उच्च स्मार्टफोन की पैठ और 6.4 बिलियन डॉलर (वैश्विक एआई बाजार का 16%) का एक एआई बाजार भारत के तेजी से विकसित कृषि प्रौद्योगिकी परिदृश्य को दर्शाता है जिसमें नवोन्मेषक, निवेशक और शामिल हैं। मूल्य श्रृंखला के साथ 5 तकनीकी समाधान:
1. आपूर्तिकर्ता मिलान प्लेटफॉर्म (supplier matching platform), किसानों, संस्थागत खरीदारों और प्रोसेसर के बीच जुड़ाव की सुविधा प्रदान करेंगे। ये मंच फसलों की एक विस्तृत श्रृंखला और खरीदार-आपूर्तिकर्ता मिलान की सुविधा के लिए गुणवत्ता, मात्रा और उपज की कीमत पर विस्तृत जानकारी प्रदान करेंगे। परिपक्व अवस्था में, पूरी तरह कार्यात्मक बी2बी प्लेटफॉर्म (b2b platform) 19-24 बिलियन डॉलर का अतिरिक्त वार्षिक मूल्य सृजित कर सकता है, जिससे किसानों को इस मूल्य का अधिकांश हिस्सा प्राप्त करने की अनुमति मिलती है।
2.मंडी ऑटोमेशन समाधान (Mandi Automation Solutions), कृषि उत्पाद बाजार समितियों (एपीएमसी) को डिजिटल करेगा और छोटे किसानों को बिचौलियों तथा संस्थागत खरीदारों से जोड़ेगा।
3.किसान एकत्रीकरण समाधान (Farmer Aggregation Solutions), छोटे किसानों से उपज के एकत्रीकरण की सुविधा प्रदान करेगा तथा किसानों को एग्रीगेटर्स और संस्थागत खरीदारों से जोड़ेगा।
4. हाइपरलोकल कनेक्ट सॉल्यूशन (Hyperlocal Connect Solution) से किसानों को अपनी ताजा उपज सीधे स्थानीय उपभोक्ताओं को बेचने में मदद मिलेगी।
5. ऑनलाइन खुदरा समाधान (online retail solutions) खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं के बीच बिक्री की सुविधा प्रदान करेगा, और उपयोगकर्ता के अनुकूल ई-किराना विकल्प देने पर ध्यान केंद्रित करेगा।
हम उम्मीद कर सकते हैं कि ऊपर दिए गए पांच प्रौद्योगिकी समाधान पारिस्थितिकी तंत्र में महत्वपूर्ण मूल्य जोड़ेंगे। फार्म-टू-फोर्क (farm-to-fork) मूल्य श्रृंखला में, कई स्तरों के बिचौलियों के साथ, भारत का कृषि क्षेत्र अत्यधिक असंगठित और असंरचित है। भारत के 80% से अधिक छोटे और सीमांत (2 हेक्टेयर से कम भूमि वाले) किसानों के साथ कृषि उत्पादन काफी हद तक खंडित है, जिनके पास कृषि उत्पादन और दक्षता में सुधार के लिए प्रौद्योगिकी, इनपुट, पूंजी और बाजार तक पर्याप्त पहुंच नहीं है।
इन चुनौतियों का समाधान करने की दृष्टि से, भारत सरकार कृषि उत्पादन को अधिकतम करने तथा कृषि स्वचालन, इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) और रोबोटिक्स (robotics) जैसी विघटनकारी तकनीकों के उपयोग के माध्यम से किसानों की आय में सुधार पर ध्यान केंद्रित कर रही है। डेटा संचालित फार्म, ऑटोमेशन में मैनुअल श्रम (manual labor in automation) को कम करके, संसाधनों के उपयोग को अनुकूलित करके और ऑन-फील्ड संचालन को सुव्यवस्थित करके पारंपरिक खेती को बदलने की क्षमता प्रदान करते है। भारत सरकार ने साल 2022 तक किसानों की आय को दोगुना करने का लक्ष्य रखा है, और इस दृष्टि को प्राप्त करने के लिए, उभरती प्रौद्योगिकियों पर सरकार का विशेष ध्यान है। कृषि के आधुनिकीकरण और डिजिटलीकरण के अपने प्रयास में, सरकार ने किसानों, व्यापारियों और खरीदारों के लिए एक ऑनलाइन ट्रेडिंग प्लेटफॉर्म (online trading platform) भी लॉन्च किया है। इसने कृषि समुदाय के बीच, प्रौद्योगिकियों के प्रसार के लिए, जिला स्तर पर 713 कृषि विज्ञान केंद्र और 684 कृषि प्रौद्योगिकी प्रबंधन एजेंसियों की स्थापना की है, साथ ही यह एक मजबूत कृषि प्रौद्योगिकी पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण के लिए सक्रिय रूप से काम कर रहा है।
आज मजबूत सरकारी समर्थन से प्रेरित, भारत 450+ एग्रीटेक स्टार्टअप (agritech startup) के समृद्ध नेटवर्क का घर बन गया है। एग्रीटेक कंपनियां खरीद, आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन, फार्म रिकॉर्ड कीपिंग, अकाउंटिंग, इन्वेंट्री (Farm Record Keeping, Accounting, Inventory) और गुणवत्ता सहित, दिन-प्रतिदिन के कृषि कार्यों को कारगर बनाने के लिए आईओटी और एआई (IoT and AI) जैसी तकनीकों द्वारा संचालित एंड-टू-एंड फार्म प्रबंधन (End-to-end Farm Management) समाधान पेश कर रही हैं। क्रॉपिन, कल्टीवेट, क्रिसोल, फार्मईआरपी और पैनएग्रो (Cropin, Cultivate, Crisol, FarmERP and Panagro) जैसे कई स्टार्ट-अप, स्मार्ट खेती तकनीकों को चलाने के लिए डेटा-संचालित फार्म प्रबंधन और फार्म ऑटोमेशन समाधान पेश कर रहे हैं। कृषि क्षेत्र में लगे लोग लगातार बड़ी संख्या में प्रक्रियाओं और मीट्रिक जैसे पशुधन कल्याण, पौधों के स्वास्थ्य, मिट्टी की स्थिति की निगरानी और वित्त और पैदावार पर नज़र रखने के साथ काम करने के दबाव का भी सामना करते हैं। स्वचालन का उपयोग करते हुए, किसान और उत्पादक बेहतर योजना बनाने और परिणामों की भविष्यवाणी करने, मूल्य निर्धारण का विश्लेषण करने, इन्वेंट्री की निगरानी करने और उत्पादकता और दक्षता में सुधार करते हुए उपज को अधिकतम करने के लिए लेखांकन में सुधार करने के लिए कुशलतापूर्वक कृषि प्रबंधन को स्वचालित कर सकते हैं।
सॉफ्टवेयर समाधान, संसाधन ट्रैकिंग और प्रबंधन के समय लेने वाले कार्य को भी स्वचालित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सॉफ्टवेयर एप्लिकेशन (software application) किसानों को फील्ड संसाधन उपयोग डेटा को रिकॉर्ड करने और ट्रैक करने में सक्षम बनाते है ,जो खेत पर कृषि विज्ञान को अनुकूलित करने के लिए अविश्वसनीय रूप से शक्तिशाली हो सकता है। नीचे कुछ लाभ दिए गए हैं, जिन्हें किसान स्वचालित रूप से कृषि प्रक्रियाओं से प्राप्त कर सकते हैं!
1. बढ़ी हुई गुणवत्ता: आरपीए के साथ, किसान त्रुटियों को काफी कम कर सकते हैं और प्रतिक्रिया समय में सुधार कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, स्वचालित सॉर्टिंग और ग्रेडिंग सिस्टम (Automatic sorting and grading system) का लाभ उठाकर, किसान समग्र गुणवत्ता मूल्यांकन प्रक्रिया में सुधार कर सकते हैं।
2. प्रोएक्टिव रिस्क मैनेजमेंट (proactive risk management): ऑटोमेशन जहां मानवीय त्रुटियों को कम करता है, वहीं यह बढ़ी हुई डेटा सटीकता और चपलता भी बनाता है, जिससे जोखिम प्रबंधन में वृद्धि होती है।
3. बेहतर मानव प्रदर्शन: चूंकि नियमित, दोहराए जाने वाले कार्य स्वचालित होते हैं, अतः मानव कार्यकर्ता अन्य उच्च-मूल्य वाली गतिविधियों पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।
तकनीक एवं कृषि को एक साथ लेकर चलने के सबसे प्रमुख उदाहरणों में बिहार के एक स्मार्ट किसान सुधांशु कुमार एक हो सकते हैं! बिहार के सुधांशु कुमार के पास वायरलेस ब्रॉडबैंड कनेक्शन (wireless broadband connection) के साथ एक पूरी तरह से स्वचालित खेत है, और वे आम, लीची, जामुन और ड्रैगन फ्रूट सहित विभिन्न प्रकार के फलों के पेड़ उगाने के लिए वैज्ञानिक खेती के तरीकों का प्रयोग करते है। इस प्रकार वह सालाना करीब 80 लाख रुपये कमाते हैं। सुधांशु कुमार हर दिन अपने खेत में जाते हैं, शेड में अपनी बाइक पार्क करते हैं, और परिसर में बने नियंत्रण कक्ष में बैठते हैं। वह अपनी कुर्सी पर एक पैनल के बगल में एक बटन दबाते है, जिसके बाद उसके फलों के बागों में सिंचाई और निषेचन की प्रक्रिया शुरू हो जाती है। जब तक उनकी फिल्म पूरी होती है, तब तक उनके 35 एकड़ के बागों में सिंचाई पूरी हो चुकी होती है।
इसके बाद सुधांशु अपना सामान इकट्ठा करते है, सिस्टम बंद करते है और घर चले जाते है। न्यूनतम निगरानी और कार्यबल के बारे में कोई चिंता नहीं होने के कारण, समस्तीपुर, बिहार के स्मार्ट किसान, सुधांशु, तकनीक का उपयोग करके खेती करके और फिर गुणवत्तापूर्ण उत्पाद बेचकर लाखों कमाते हैं। सुधांशु 1990 से खेती का अभ्यास कर रहे हैं, और उन्होंने हमेशा उपज और आर्थिक लाभ बढ़ाने के लिए वैज्ञानिक तकनीकों के उपयोग पर जोर दिया है।

संदर्भ
https://bit.ly/3orwSDo
https://bit.ly/3osZrk1
https://bit.ly/3Bd0k7W

चित्र संदर्भ
1. मोबाइल चलाती महिला किसान को दर्शाता एक चित्रण (flickr)
2. फसल की जाँच करते किसान परिवार को दर्शाता एक चित्रण (flickr)
3. बदलते मौसम के फसलों पर प्रभाव को जांचते लोगों को दर्शाता एक चित्रण ( ICRISAT)
4. पूर्वी अफ्रीका की जल मीनार परियोजना को दर्शाता एक चित्रण (flickr)
5. मक्के की फसल की सेहत पर नजर रखने के लिए ड्रोन के इस्तेमाल को दर्शाता एक चित्रण (flickr)
6. सुधांशु कुमार को दर्शाता एक चित्रण (wikimedia)