अश्वगंधा व गिलोय का उचित सेवन, आपको कई तरह से दे सकता है, ठंड से राहत

जैसे ही सर्दियां आती है, हमारे क्षेत्र में कड़कड़ाती ठंडी बढ़ने लगती है। इस कारण, हम मेरठ वासियों का मज़बूत और स्वस्थ रहना महत्वपूर्ण है। अश्वगंधा और गिलोय, दो ऐसे आयुर्वेदिक पौधे हैं, जो आपको ठंड के महीनों के दौरान फ़िट रहने में मदद कर सकते हैं। अश्वगंधा आपकी ऊर्जा को बढ़ाता है, तनाव को कम करता है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूत बनाता है। जबकि, गिलोय सर्दी और बुखार जैसी सामान्य सर्दियों की बीमारियों से लड़ने में मदद करता है।

आज, हम अश्वगंधा पर चर्चा करेंगे, जो एक एडाप्टोजेनिक जड़ी बूटी (Adaptogenic herb) है, जो तनाव कम करने और ऊर्जा बढ़ाने वाले गुणों के लिए जानी जाती है। हम अश्वगंधा के स्वास्थ्य लाभों का भी पता लगाएंगे। इसमें हमारी सहनशक्ति में सुधार, मानसिक स्पष्टता को बढ़ावा देना, और समग्र कल्याण का समर्थन करना शामिल है। इसके बाद, हम गिलोय पर चर्चा करेंगे, जो एक अन्य शक्तिशाली जड़ी-बूटी है। यह प्रतिरक्षा-बढ़ाने और विषहरण गुणों के लिए प्रसिद्ध है। फिर, हम गिलोय के स्वास्थ्य लाभों पर नज़र डालेंगे, जिसमें, संक्रमण से लड़ना और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देना शामिल है।

अश्वगंधा-

अश्वगंधा या विथानिया सोम्नीफ़ेरा (Withania somnifera), एशिया और अफ़्रीका की मूल जड़ी-बूटी है। इसे “भारतीय जिनसेंग (Indian ginseng)” भी कहा जाता है। हज़ारों वर्षों से पारंपरिक भारतीय आयुर्वेदिक चिकित्सा में, दर्द और सूजन को कम करने, पोषण को बढ़ावा देने और अनिद्रा के इलाज के साथ-साथ, अन्य स्थितियों के इलाज के लिए, इसका उपयोग किया जाता रहा है।

अश्वगंधा को एडाप्टोजेन माना जाता है। इसका मतलब है कि, यह आपके शरीर को, तनाव को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में मदद करता है। हालांकि, यह पुष्टि करने के लिए कि, यह कितनी अच्छी तरह काम करता है, अश्वगंधा के लाभों पर अधिक शोध की आवश्यकता है। लेकिन अगर आपको तनाव और चिंता है, या नींद में परेशानी है, तो यह मददगार हो सकता है। इसमें ऐसे रसायन होते हैं, जो मस्तिष्क को शांत करने, सूजन को कम करने, रक्तचाप को कम करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बदलने में मदद कर सकते हैं।

जिन स्थितियों के लिए, एडाप्टोजेन के रूप में अश्वगंधा का उपयोग किया जाता है, उनमें अनिद्रा, उम्र बढ़ना, चिंता और कई अन्य समस्याएं शामिल हैं। लेकिन, इनमें से अधिकांश उपयोगों का समर्थन करने के लिए, कोई अच्छा वैज्ञानिक प्रमाण नहीं है।

अश्वगंधा के स्वास्थ्य लाभ-

अश्वगंधा को आयुर्वेद में “जड़ी-बूटियों का राजकुमार” कहा जाता है, क्योंकि इसमें चिकित्सीय प्रभावों की एक प्रभावशाली विस्तृत श्रृंखला है। शायद चूंकि, अश्वगंधा अधिक जटिल जड़ी-बूटियों में से एक है, जिसमें कई फ़ाइटोकेमिकल घटक (Phytochemical constituents) होते हैं, इसलिए, इसमें प्रभावों की इतनी विस्तृत श्रृंखला उत्पन्न होती है। आइए, अब अश्वगंधा के फ़ायदों की सूची पर नज़र डालें।

1. तनाव और चिंता–

अश्वगंधा सूजन और संक्रमण को कम करके, तथा एड्रि‍नल हार्मोन (Adrenal hormones) और न्यूरोट्रांसमीटर (Neurotransmitters) को संशोधित करके, शरीर को तनाव उत्पन्न करने वाली स्थितियों के अनुकूलन में मदद करता है।

2. मांसपेशियों की ताकत– 

अश्वगंधा माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन (Mitochondrial function) को बढ़ाकर, मांसपेशियों में ऊर्जा उत्पादन बढ़ाता है। अश्वगंधा को मांसपेशियों के द्रव्यमान व ताकत को बढ़ाने, और प्रतिरोध प्रशिक्षण के साथ, शरीर में वसा को कम करने के लिए भी जाना जाता है। अश्वगंधा शरीर की क्षति को कम करने और ठीक करने, एवं व्यायाम के दौरान मांसपेशियों की आरोग्य प्राप्ति को बढ़ावा देने में भी मदद करता है। 

3. हृदय तथा श्‍वास संबंधी सहनशक्ति–

अध्ययनों से पता चलता है कि, अश्वगंधा की जड़ों में ऊर्जा को बढ़ावा देने की क्षमता होती है। स्वस्थ पुरुषों और महिलाओं में हृदय सहनशक्ति और ताकत में सुधार करके, यह पुष्ट प्रदर्शन पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है।

4. थायरॉइड स्वास्थ्य–

तनाव, थायरॉइड डिस्फ़ंक्शन (Thyroid dysfunction) का प्रमुख कारण है। अश्वगंधा में एक विशिष्ट लचीलापन होता है, और यह शरीर को तनाव से निपटने में मदद करता है एवं हार्मोन संतुलन को नियंत्रित करता है।

5. नींद–

नींद किसी भी व्यक्ति के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है, और गुणवत्तापूर्ण नींद, हमारे मानसिक और शारीरिक प्रदर्शन का समर्थन करती है। सदियों से, नींद लाने की क्षमता के कारण, इस हेतु अश्वगंधा की सिफ़ारिश की जाती रही है।

6. रोग प्रतिरोधक क्षमता

आधुनिक साक्ष्यों के साथ पारंपरिक उपयोग से पता चलता है कि, अश्वगंधा प्रतिरक्षा को बढ़ाने में सहायता कर सकता है। अश्वगंधा कोशिका-मध्यस्थ प्रतिरक्षा में सुधार करके, बीमारी के खिलाफ़ शरीर की सुरक्षा में सुधार करता है।

गिलोय क्या है?

गिलोय (टाइनोस्पोरा कॉर्डिफ़ोलिया – Tinospora cordifolia) एक चढ़ाई करने या आरोहण वाली झाड़ी है, जो वानस्पतिक परिवार मेनिस्पर्मेसी (Menispermaceae) के अन्य पेड़ों पर उगती है। यह पौधा, भारत का मूल है, लेकिन, चीन (China), ऑस्ट्रेलिया (Australia) एवं अफ़्रीका (Africa) के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में भी पाया जाता है।

इसे आयुर्वेदिक और लोक चिकित्सा में एक आवश्यक जड़ी–बूटी पौधा माना जाता है, जहां लोग कई प्रकार की स्वास्थ्य स्थितियों के इलाज के रूप में, इसका उपयोग करते हैं।

गिलोय (Giloy) के पौधे के सभी भागों का उपयोग, आयुर्वेदिक चिकित्सा में किया जाता है। हालांकि, माना जाता है कि, इसके तने में सबसे अधिक लाभकारी यौगिक होते हैं। भारतीय आयुर्वेदिक औषधकोश ने, दवा में उपयोग के लिए, गिलोय पौधे के तने को  मंज़ूरी दे दी है।

गिलोय को अन्य नामों के अलावा – गिलोय, गुडुची और अमृता भी कहा जाता है। “गिलोय” शब्द एक हिंदू पौराणिक शब्द है। यह एक पौराणिक स्वर्गीय अमृत को संदर्भित करता है, जो दिव्य प्राणियों को हमेशा युवा रखता है। जबकि, संस्कृत में, “गुडुची” का अर्थ – पूरे शरीर की रक्षा करने वाला पदार्थ है। साथ ही, “अमृत” का अर्थ – अमरता है।

गिलोय के फ़ायदे-

1.रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना–

इसमें एंटीऑक्सिडेंट (Antioxidant) गुण होते हैं, जो कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकते हैं। इससे शरीर को फिर से तरोताज़ा होने में मदद मिलती है। मुक्त कणों को बाहर निकालकर और यकृत एवं गुर्दे से विषाक्त पदार्थों को निकालकर, यह हमारे स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है। यह यकृत रोगों, मूत्र पथ रोग संक्रमण करने वाले बैक्टीरिया, खुजली जैसे त्वचा संबंधी विकार और अन्य रोगजनकों से लड़ता है। 

2.पुराने बुखार का इलाज–

गिलोय एक प्राकृतिक सूजन-रोधी और ज्वरनाशक जड़ी-बूटी है, जो रक्त में प्लेटलेट (Platelets) की गिनती बढ़ा सकती है, और डेंगू बुखार तथा मलेरिया जैसी कई जीवन-घातक स्थितियों के लक्षणों को कम कर सकती है। संक्रमण से लड़ने और पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया को तेज़ करने के लिए, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में भी गिलोय मदद करता है।

3.पाचन में सुधार-

आंवले के साथ, आधा ग्राम गिलोय पाउडर का नियमित रूप से सेवन करने से, दस्त, कोलाइटिस (Colitis), मतली और हाइपरएसिडिटी (Hyperacidity) जैसी पाचन संबंधी समस्याएं दूर रहती हैं।

4.रक्त शर्करा स्तर को नियंत्रित करना-

गिलोय में बेर्बेरिन (Berberine) नामक एक घटक होता है, जो मधुमेह की दवा – मेटफ़ॉर्मिन (Metformin) के समान काम करता है। रक्त शर्करा विनियमन के अलावा, बेर्बेरिन कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल (Lipoprotein cholesterol) और रक्तचाप के स्तर को कम करने में मदद करता है।

5.कई बीमारियों का इलाज व रोकथाम-

इस जड़ी बूटी का उपयोग, अस्थमा, गठिया और नेत्र विकारों जैसी विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जा सकता है। यह आंखों की ध्यान अवधि में सुधार करने में भी मदद करता है, और मानसिक तनाव तथा चिंता को रोकता है।

6.त्वचा स्वास्थ्य-

गिलोय के तने, त्वचा की एलर्जी को प्रबंधित करने और त्वचा की गुणवत्ता बढ़ाने में बेहद सहायक होते हैं। गिलोय में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट, शरीर में मुक्त कणों से लड़ते हैं, त्वचा कोशिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और त्वचा कोशिकाओं को पुनर्जीवित करते हैं।

इसमें एंटी-एजिंग गुण (Anti-aging properties) भी होते हैं, और यह महीन रेखाओं, झुर्रियों और रूखी त्वचा को कम करता है।

संदर्भ 

https://tinyurl.com/yc3rppzv

https://tinyurl.com/4pn6jj5f

https://tinyurl.com/yuekb7m9

https://tinyurl.com/4n9p6bzc

मुख्य चित्र: बाएं में अश्वगंधा के बीज और दाएं में गिलोय का पौधा (Wikimedia)