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प्राचीन काल से ही कवक का औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है

नग्न आंखों से न दिखने वाले इस कवक “यीस्ट” का दैनिक जीवन में महत्त्व

पोषक और औषधीय मूल्यों के कारण प्रसिद्ध है मशरूम

उत्तर प्रदेश के बाजारों में उपलब्ध है रसोई का हीरा कहा जाने वाला ट्रफल (Truffle)

फफूंद हो सकती है फसल के लिए बहुत हानिकारक

स्‍वादों में एक विशिष्‍ट पांचवे स्‍वाद वाले शिताकी मशरूम

कुकुरमुत्ता एक फायदे का सौदा, जौनपुर