शीतला देवी और ज्वारवासरा की कहानी से जौनपुर के लोग बहुत परिचित हैं, शीतला चौकी धाम मंदिर शहर का एक महत्वपूर्ण स्थल है जहाँ लोग देवी दुर्गा के इस अवतार की पूजा करते हैं। लेकिन शीतला देवी के अलावा हिंदू धर्म में कुछ अन्य प्रमुख स्वास्थ्य देवता हैं। कई प्रकार की संस्कृतियों के कई देवी-देवता हैं, जिन्हें चिकित्सा और कल्याण मंत्र की आवश्यकता के समय पूजा जाता है।
अश्विनीकुमार :- अश्विनीकुमार इंडो-यूरोपियन (Indo-European) जुड़वा घोड़ों के देवता का एक उदाहरण है। हिंदू पौराणिक कथाओं में इन जुड़वा देवता को प्रभात और आयुर्वेद के आदि आचार्य के रूप में माना जाता है। ये देवों के चिकित्सक और रोगमुक्त करने वाले हैं। ऋग्वेद में, उन्हें युवा दिव्य जुड़वां घुड़सवार के रूप में वर्णित किया गया है, जो घोड़ों द्वारा खींचे जाने वाले रथ में यात्रा करते हैं और कभी थके हुए नहीं दिखते हैं, और संरक्षक देवताओं के रूप में चित्रित किए जाते हैं जो विभिन्न स्थितियों में सहायता करके लोगों की सुरक्षा और बचाव करते हैं। महाभारत और पुराणों जैसे हिंदू ग्रंथों में वर्णन मिलता है कि नारनौल, हरियाणा, भारत के पास धोसी पहाड़ी पर अपने आश्रम में इन्होंने सर्वप्रथम बार ऋषि च्यवन के लिए च्यवनप्राश सूत्र तैयार किया, इसलिए इसका नाम च्यवनप्राश पड़ा। महाकाव्य महाभारत में, राजा पांडु की पत्नी माद्री को प्रत्येक अश्विन द्वारा एक पुत्र का वरदान दिया जाता है, जिससे जुड़वा बच्चे नकुल और सहदेव का जन्म होता है, जिन्हें पांडव के नाम से जाना जाता है। धनवंतरी :- धनवंतरी हिंदू चिकित्सा के देवता हैं, जो वाराणसी के राजा भी रहे हैं, भगवान विष्णु के अवतार हैं। उनका उल्लेख पुराणों में आयुर्वेद के देवता के रूप में मिलता है। वह समुद्रमंथन के दौरान अमरता के अमृत के साथ दूध के महासागर से उत्पन्न हुआ। हिंदू धर्म में पूजा करने वालों के लिए धनवंतरी से प्रार्थना करना आम बात है, विशेषकर धनतेरस या धनवंतरी त्रयोदशी पर। भारत सरकार ने घोषणा की है कि धनवंतरी त्रयोदशी कुमार प्रत्येक वर्ष "राष्ट्रीय आयुर्वेद दिवस" के रूप में मनाया जाएगा। प्राचीन संस्कृत कार्य ‘विष्णुधर्मोत्तारा’ के अनुसार, धनवंतरी एक सुंदर व्यक्ति हैं और उन्हें आमतौर पर चार हाथों में चित्रित किया जाता है। धनवंतरी को चार हाथों वाले विष्णु के रूप में दर्शाया गया है, जिसमें शंख, चक्र, जोंक और अमृता युक्त एक बर्तन है। उन्हें अक्सर शास्त्रों के बजाय हाथ में जोंक के साथ दिखाया जाता है। कुछ ग्रंथों में उन्हें शंख, अमृता, औषधीय जड़ी-बूटियों और आयुर्वेद की एक पुस्तक के रूप में वर्णित किया गया है। मरिअम्मन (Mariamman's) :- मरिअम्मन एक हिन्दुओं द्वारा पूजित वर्षा की देवी हैं। इन्हें 'मारी', या 'मरिआई' या केवल 'अम्मन' या 'आता' (माँ) भी कहते हैं। दक्षिण भारत में पूजित वे प्रमुख देवी हैं। तमिलनाडु और कर्नाटक के ग्रामीण अंचलों में इनकी विशेष रूप से पूजा की जाती है। ये पार्वती और दुर्गा से सम्बन्धित देवी हैं। उत्तर भारत में इनकी तरह की देवी 'शीतला माता' हैं। सभी तथाकथित "गर्मी-आधारित" रोगों जैसे कि चेचक और चकत्ते, को ठीक करने के लिए इनका स्मरण किया जाता है।
एसक्लियस (Asclepius – ग्रीक (Greek)) :- एसक्लियस एक यूनानी देवता थे, जिन्हें चिकित्सकों और वैद्यों द्वारा सम्मानित किया जाता है। इन्हें चिकित्सा के देवता के रूप में जाना जाता है, और उनके नाग-लिपटे हुए कर्मचारी, द रॉड ऑफ एसक्लियस (The Rod of Asclepius), को आज भी चिकित्सा पद्धति के प्रतीक के रूप में जाना जाता है। चिकित्सकों, नर्सों और वैज्ञानिकों द्वारा इन्हें समान रूप से सम्मानित किया जाता था। हेलेनिक पैगनिज़्म (Hellenic Paganism) की कुछ परंपराओं में, उन्हें अधोलोक के एक देवता के रूप में सम्मानित किया जाता है - यह मृत हिप्पोलिटस (Hippolytus - भुगतान के लिए) को बढ़ाने में उनकी भूमिका के लिए था।
अपोलो (Apollo - ग्रीक) :- लेटो (Leto) के ज़ीउस (Zeus) का बेटा, अपोलो (Apollo) एक बहुआयामी देवता थे। सूर्य के देवता होने के अलावा, उन्होंने संगीत, इलाज और चिकित्सा की भी अध्यक्षता की। जैसे ही उसकी पूजा ब्रिटिश साम्राज्य में पूरे रोमन साम्राज्य में फैल गई, उसने केल्टिक (Celtic) देवताओं के कई पहलुओं पर ध्यान दिया और उसे सूर्य और उपचार के देवता के रूप में देखा गया।