प्रत्येक व्यक्ति अपने जीवन में कभी न कभी किसी रोग की चपेट में आता जरूर है। जिसके चलते मनुष्य द्वारा इन रोगों के असर को कम करने के लिए लंबे समय से कई प्रतिरोधक बनाए जा चुके हैं। इन प्रतिरोधक में मनुष्य द्वारा सबसे पहले जड़ी-बूटियों से औषधि को बनाया गया था और आश्चर्यजनक रूप से, वर्तमान समय में विश्व की 80% आबादी अभी भी पारंपरिक दवाओं पर निर्भर रहती है। केवल इतना ही नहीं विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा भी पारंपरिक दवाओं को प्रोत्साहित किया गया है क्योंकि वे किफायती, आसानी से और प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होती हैं और तुलनात्मक रूप से दुष्प्रभावों से भी मुक्त होती हैं।

इस प्रकृति में ऐसी कई औषधीय जड़ी-बूटियां और मसाले हैं, जो दिन-प्रतिदिन के उपयोग में अपना स्थान रखते हैं, इनमें से कई का उपयोग जड़ी बूटी सम्बन्धी उपचार के रूप में किया जाता है। ऐसे ही जौनपुर में पाया जाने वाला हल्दू एक आयुर्वेदिक औषधीय वृक्ष है। यह भारत, सीलोन, थाईलैंड और बर्मा में विभिन्न पर्णपाती जंगलों में फैले हुए हैं, और ये लगभग 20 मीटर से अधिक की ऊंचाई तक विकसित होते हैं। इस वृक्ष के फूल व्यक्तिगत रूप से महत्वहीन होते हैं, लेकिन 20-30 मिमी की पुष्पवृन्त के साथ पुष्पक्रम में एक साथ खिलने पर आकर्षक दिखते हैं।

हल्दू के वृक्ष का उपयोग औषधीय और अन्य प्रकार से किया जाता है, जिन्हें हम निम्न पंक्तियों में देख सकते हैं:
• इसका उपयोग त्वचा रोग, घाव, उल्टी, आंतों के कीड़े, अपच और जिगर के रोगों के उपचार के लिए किया जाता है।
• हल्दू का खांसी, पीलिया, पेट में दर्द और पेट में सूजन के पारंपरिक उपचार के रूप में किया जाता है।
• हल्दू के वृक्ष को आमतौर पर काष्ठ के लिए काटा जाता है, जिनका केवल स्थानीय रूप से कारोबार किया जाता है क्योंकि ये काफी कम मात्रा में उपलब्ध होते हैं।

वहीं कटाई के विनाशकारी प्रणाली के कारण हल्दू को खतरे वाली प्रजातियों की क्षेणी में शामिल कर दिया है, इसलिए इस पौधे को विलुप्त होने से बचाने की आवश्यकता है। किसी भी रोग के उपचार के लिए हल्दू का उपयोग करने से पहले चिकित्सक से आवश्य सलह लें।