क्या अंतर है रामपुर और सूरत के ज़री ज़रदोज़ी उत्पाद में ?

रामपुर में हमारे पास जरदोजी कढ़ाई करने वाले श्रमिकों की एक बड़ी आबादी और ऐतिहासिक विरासत है। फिर भी, हम सूरत शहर में गुजराती जरदोजी श्रमिकों की तुलना में कम पैसा कमाते हैं। ऐसी कई चीजें हैं, जो हम सब रामपुर वासियों को सूरत जरी उद्योग से सीखनी चाहिए! सूरत जरी उद्योग वास्तव में उच्च गुणवत्ता वाले फैक्ट्री जरी धागे (असली और कृत्रिम दोनों) का उपयोग करता है,जो हम नहीं करते हैं।क्या फ़ैक्टरी मशीनों में निवेश से यह अंतर आया है? तो आइए आज हम सूरत जरी उद्योग को समझने की कोशिश करते हैं।
सूरत जरी शिल्प भारत के गुजरात में सूरत जिले का एक कपड़ा उत्पाद है, जिसे सोने,चांदी या तांबे के साथ मिश्रित रेशम और कपास के धागों से बनाया जाता है।ज़री के धागों का उपयोग आम तौर पर रेशमी कपड़ों में बुनाई करके जटिल डिज़ाइन बनाने के लिए किया जाता है।कपड़ा उद्योग और हस्तशिल्प में इसका उपयोग व्यापक है।सूरत ज़री या तो फैब्रिक बॉर्डर बनाने के लिए कपड़े पर बुनी जाती है या हाथ से काढ़ी जाती है या फिर कपड़े के एक भाग के रूप में प्रयोग की जाती है।ज़री का उपयोग वाराणसी और उत्तर प्रदेश के कुछ अन्य स्थानों,तमिलनाडु, कर्नाटक और आंध्र प्रदेश में बने कपड़ों में किया जाता है।वाराणसी में बनी बनारसी साड़ियाँ और दक्षिण भारत की कांजीवरम साड़ियाँ सूरत ज़री का व्यापक रूप से उपयोग करती हैं। सूरत में बनी ज़री दो प्रकार की होती है,असली धातु की ज़री जो सोने और कुछ शुद्ध धातुओं से बनी होती है, और नकली ज़री जिसे प्लास्टिक से बुना जाता है।सूरत ज़री उद्योग सूरत(भारत के पश्चिमी भाग में गुजरात राज्य) के सबसे पुराने उद्योगों में से एक है, जो सोलहवीं शताब्दी का है।इसे 1955 से कुटीर उद्योग का दर्जा प्राप्त है।जरी एक मध्यवर्ती उत्पाद है, जो मोटे तौर पर दो अंतिम उपयोगकर्ता उद्योगों की आवश्यकताओं की पूर्ति करता है, हस्तशिल्प सहित कपड़ा उद्योग और फैशन उद्योग।सूरत में बड़ी संख्या में जरी कसाब निर्माता हैं।यह काफी हद तक परिवारिक स्वामित्व वाला, समुदाय-आधारित, कौशल-उन्मुख, खंडित उद्योग है, जिसमें स्वचालन का उपयोग बहुत कम किया जाता है।
जरी के कार्य की शुरूआत भारत में हुई और यह मुगल काल से अस्तित्व में है। परंपरागत रूप से ज़री का धागा असली सोने और चांदी से बनता था।लेकिन अब वे सूती धागे से बने होते हैं, जिन्हें धातु के धागों से लपेटा जाता है,जिसे किसी भी रंग में चढ़ाया जा सकता है।समय के साथ गुजरात में इस उद्योग ने कई बाधाओं का सामना किया, लेकिन शिल्पकारों की भावना ने उद्योग को विलुप्त होने से बचाए रखने में मदद की।सूरत में बड़ी संख्या में जरी कसाब निर्माता हैं।अकेले सूरत में कम से कम 500 समग्र या अर्ध-समग्र विनिर्माण इकाइयाँ हैं। इसके अलावा,सूरत में लगभग 3000 छोटी घरेलू इकाइयाँ हैं, जो मुख्य रूप से असली जरी, नकली जरी और प्लास्टिक जरी का उत्पादन करते हैं।पहले, ज़री के धागे का उपयोग शाही पोशाकों को सजाने के लिए किया जाता था,लेकिन अब इसका उपयोग रेशम की साड़ियों, लहंगा, घाघरा, अन्य कढ़ाई के कामों को अलंकृत करने के लिए किया जाता है।इन धागों का उपयोग मुख्य रूप से हाउत कॉउचर (Haute Couture) कढ़ाई में किया जाता है तथा धागे का उपयोग मशीन और हाथ की कढ़ाई के लिए किया जा सकता है।ज़री थ्रेड्स की कुछ शैलियाँ जापान (Japan) थ्रेड्स के रूप में भी प्रसिद्ध हैं।अनुमानित रूप से उत्पादित ज़री का 85% भारत में उपयोग किया जाता है और बचे हुए ज़री का केवल 15% निर्यात किया जाता है,विशेष रूप से क्रिसमस से पहले की सजावट के लिए।सूरत की इस ज़री का उपयोग जरी की कढ़ाई सामग्री, जरी के धागे, जरी के बॉर्डर और जरी के फीतों के लिए किया जाता है।असली जरी चांदी से बनी होती है, प्लास्टिक की जरी धातु के धागे से बनी होती है और नकली जरी में तांबे का उपयोग किया जाता है।उनका उपयोग पोशाक सामग्री, स्कार्फ, कॉलर,और सजावटी वस्तुओं को बनाने में किया जाता है।सूरत के इस समृद्ध जरी शिल्प को भौगोलिक संकेतक का दर्जा भी प्राप्त है।इसने 1.50 लाख से अधिक हितधारकों को प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से अपनी आजीविका कमाने के लिए सहायता प्रदान की है।आज यह उद्योग जिन कुछ मुद्दों और चुनौतियों का सामना कर रहा है,वे उद्यमियों की पारंपरिक मानसिकता,गुणवत्ता, प्रक्रियाओं और विपणन के मानकीकरण की कमी से संबंधित हैं।ज़री को कपड़ों में बुना जाता है, जो मुख्य रूप से रेशमया मखमल से बना होता है ताकि जटिल पैटर्न बनाया जा सके।धागे का उपयोग जरदोजी कढ़ाई के लिए कच्चे माल के रूप में भी किया जाता है,जो भारत की सबसे पुरानी और सबसे सुंदर कढ़ाई शैलियों में से एक है।रामायण, महाभारत, ऋग्वेद आदि में जरी शिल्प के बारे में उल्लेख किया गया है। मेगस्थनीज ने तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व में जरी कसाब धागा शिल्प के बारे में भी उल्लेख किया है। भारत में मुस्लिम शासन के दौरान जरी उद्योग का विकास हुआ। 1614 में, ब्रिटिश-ईस्ट इंडिया कंपनी, मध्य-पूर्व और यूरोपीय देशों को ज़री और संबंधित उत्पादों के निर्यात के लिए सूरत आई। "बर्डवुड" (Birdwood) ने अपनी पुस्तक "द इंडस्ट्रियल आर्ट ऑफ इंडिया" (The Industrial Art of India) में दिल्ली, लाहौर और सूरत को जरी उद्योग के संपन्न केंद्र के रूप में उल्लेखित किया।

संदर्भ:
https://bit.ly/3pvL66m
https://bit.ly/3GlCrdL
https://bit.ly/3ECYhZq
https://bit.ly/3oozGSw
https://bit.ly/3Iov1Z1

चित्र संदर्भ   
1. सुन्दर पैटर्न में नक्काशी किये गए कपडे को दर्शाता एक चित्रण (prarang)
2. सूरत जरी कपडे को दर्शाता एक चित्रण (wikimedia)
3. हाथ से कड़ाई करती महिला को दर्शाता एक चित्रण (prarang)
4. कपडे पर हस्तनिर्मित रचनात्मक आकृतियों को दर्शाता एक चित्रण (prarang)