मेरठ - लघु उद्योग 'क्रांति' का शहर












मेरठ में धार्मिक अनुष्ठानों से लेकर सौंदर्य प्रसाधनों तक, चमेली की सुगंध है हर जगह खास !
बागवानी के पौधे (बागान)
Flowering Plants(Garden)
01-04-2025 09:38 AM
Meerut-Hindi

मेरठ के नागरिकों, चमेली के फूल न केवल अपनी मीठी खुशबू के लिए, बल्कि अपने सांस्कृतिक, धार्मिक और सजावटी महत्व के लिए भी प्रसिद्ध हैं। भारत में चमेली की कई किस्में उगाई जाती हैं, जिनमें मोगरा, जूही और चमेली शामिल हैं| प्रत्येक किस्म अपने नाज़ुक सफ़ेद फूलों और सुखदायक खुशबू के लिए जाना जाता है। अपनी सुंदरता और बहुमुखी प्रतिभा के साथ, चमेली के फूल भारत में बगीचों, त्यौहारों और दैनिक जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। इन फूलों को महिलाएं अपने बालों को सजाने के लिए भी बेहद पसंद करती हैं। इसके अलावा, चमेली के आवश्यक तेल का उपयोग इत्र बनाने के लिए भी किया जाता है। इसका उपयोग सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में भी किया जाता है। तो आइए, आज हम चमेली के पौधे के बारे में संक्षेप में समझते हुए, भारत में चमेली उगाने वाले शीर्ष राज्यों के बारे में जानेंगे और भारत से चमेली के निर्यात और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में इसकी भूमिका पर भी प्रकाश डालेंगे। इसके साथ ही, हम घर के बगीचे में चमेली उगाने के लिए आवश्यक देखभाल युक्तियों के बारे में भी सीखेंगे। अंत में, हम भारत में पाए जाने वाले चमेली के विभिन्न प्रकार के फूलों के बारे में भी जानेंगे।
भारत में चमेली एक महत्वपूर्ण पारंपरिक फूलों की फ़सल है, जो 10-15 फ़ुट तक ऊँची हो सकती है। इसके तने पतले, पत्तियाँ लगभग ढ़ाई इंच लंबी और फूल सफ़ेद रंग के होते हैं। चमेली का पौधा आमतौर पर मार्च से जून के महीने में अच्छे से होता है। चमेली के फूल अत्यधिक सुगंधित होते हैं, जिनका उपयोग मंदिरों में धार्मिक कार्यों, महिलाओं द्वारा अपने बालों को सजाने, इत्र बनाने के लिए और सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में किया जाता है। चमेली का वैज्ञानिक नाम 'जैस्मीनम' ('Jasminum) है। यह ओलेसी (Oleaceae) परिवार से संबंधित है। जैस्मीनम जीन में 200 से अधिक प्रजातियाँ शामिल हैं। ये फूल दुनिया भर में उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय देशों में पाए जाते हैं। भारत के अलावा, , थाईलैंड, चीन, श्रीलंका और फिलीपींस में भी चमेली की व्यावसायिक खेती की जाती है।
भारत में चमेली उगाने वाले शीर्ष राज्य:
भारत में चमेली की खेती व्यावसायिक तौर पर की जाती है। भारत में शीर्ष चमेली उत्पादक राज्य हैं:
- तमिलनाडु
- कर्नाटक
- आंध्र प्रदेश
- गुजरात
- असम
- मध्य प्रदेश
भारत से चमेली निर्यात:
मार्च 2023 से फ़रवरी 2024 के बीच, भारत से 663 खेप चमेली के फूलों का निर्यात किया गया। भारत से चमेली के फूलों का निर्यात सिंगापुर, मलेशिया, संयुक्त राज्य अमेरिका और संयुक्त अरब अमीरात सहित कई देशों में किया जाता है।
अपने घर के बगीचे में चमेली कैसे उगाएं:
चमेली के फूल बगीचे में बहुत ताज़ा और मनमोहक खुशबू भर देते हैं। आप चमेली के पौधे को बगीचे के अंदर और बाहर दोनों जगह उगा सकते हैं। यदि आप इसे अपने बगीचे में उगाना चाहते हैं तो नीचे बताई गई प्रक्रिया सीखें:
- चमेली उगाने का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु है। क्योंकि इस दौरान उन्हें विकसित होने और अच्छी तरह बढ़ने के लिए पर्याप्त धूप मिलती है। भरपूर रोशनी फूलों के विकास को प्रोत्साहित करती है।
- चमेली के पौधे के लिए मिट्टी उपजाऊ होने के साथ-साथ जल निकास वाली भी होनी चाहिए। मिट्टी ढीली और छिद्रयुक्त होनी चाहिए, ताकि पानी अंदर जा सके। मिट्टी में नियमित रूप से उर्वरक भी डाले जाने चाहिए, जिससे पौधे की दीर्घायु के साथ-साथ भरपूर मात्रा में फूल भी आएं। इसके अलावा, समय-समय पर इसकी छंटाई करना आवश्यक होता है ।
- चमेली की सर्वोत्तम वृद्धि के लिए उचित जल स्तर बनाए रखना चाहिए। इसके लिए अधिक पानी की आवश्यकता होती है। वसंत के मौसम में जड़ों को थोड़ा सूखा रखना बेहतर होता है, जबकि गर्मियों में नमी बनाए रखना ज़रूरी है।
- जून से नवंबर के बीच, चमेली का पौधा लगाने से इसकी वृद्धि अच्छी होती है। यह भी याद रखें कि बढ़ने के लिए पौधों और लताओं के बीच 6 फ़ुट की दूरी बनाए रखना ज़रूरी है।
- चमेली के पौधे को प्रकाश पसंद है और चमेली को गर्मी के मौसम में लगभग 3-4 घंटे भरपूर सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है।
भारत में चमेली के फूलों के प्रकार:
- सामान्य चमेली (Common Jasmine): भारत में चमेली की इस किस्म की व्यापक रूप से खेती की जाती है। इसे समर जैस्मीन (Summer Jasmine), ट्रू जैस्मीन (True Jasmine), या पोएट्स जैस्मीन (Poet’s Jasmine) के नाम से भी जाना जाता है। इसके फूल पांच पंखुड़ियों वाले, सफ़ेद रंग के और अत्यधिक सुगंधित होते हैं। गर्मियों के दौरान इनमें बड़े फूल खिलते हैं।
- अरेबियन जैस्मीन (Arabian Jasmine): इस किस्म के चमेली के फूलों में कई परतें होती हैं। यह एक बारहमासी लता है। इन सफ़ेद फूलों में मीठी गंध होती है। इन्हें अच्छी तरह से विकसित होने के लिए समशीतोष्ण जलवायु की आवश्यकता होती है।
- पीली चमेली (Yellow Jasmine): चमेली की यह किस्म हिमालय की मूल निवासी है; ये पौधे ठंडे तापमान में अच्छे से विकसित होते हैं। इसके सुगंधित, फ़नल के आकार के पीले फूल इसे अद्वितीय बनाते हैं।
- सफ़ेद चमेली (White Jasmine): यह एक सदाबहार लता है, जिसकी वृद्धि तीव्र होती है | इसे अक्सर सौंदर्य प्रयोजनों के लिए घरों में उगाया जाता हैं। इसके पत्ते गहरे हरे और फूल सुंदर लाल-गुलाबी रंग के होते हैं।
- केप जैस्मीन (Cape Jasmine): ये पौधे गर्म जलवायु में अच्छी तरह से विकसित होते हैं और इन्हें बहुत अधिक रखरखाव की आवश्यकता होती है। इन फूलों में मनमोहक सुगंध होती है।
- रात की रानी चमेली (Night-Blooming Jasmine): रात की रानी के फूल पूरे देश में आमतौर पर बेहद पसंद किए जाते हैं। यह पौधा उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में अच्छी तरह से विकसित होता है; हालाँकि, ठंडी जलवायु में इसे घर के अंदर भी उगाया जा सकता है। इसके सुंदर सफ़ेद-हरे फूल बहुत विशिष्ट सुगंध वाले होते हैं।
- जंगली चमेली (Wild Jasmine): यह एक सदाबहार पौधा है जिसके पत्ते गहरे हरे और फूल पीले रंग के होते हैं, जिनमें बिल्कुल भी गंध नहीं होती है और यह गुच्छों में खिलता है। जंगली चमेली के पौधों को अधिक ध्यान की आवश्यकता नहीं होती है और ये सूखे की स्थिति में भी जीवित रह सकते हैं।
- रॉयल जैस्मीन (Royal Jasmine): रॉयल जैस्मीन की पत्तियों का आयुर्वेद में हर्बल औषधि के रूप में कई प्रकार से उपयोग किया जाता है। इसके सफ़ेद फूल एक विशिष्ट सुगंध के साथ अत्यंत सुंदर होते हैं।
संदर्भ:
मुख्य चित्र: चमेली के फूल (pxhere)
मेरठ में, ईद अल फ़ित्र का त्योहार हमें सिखाएगा, मानवता के लिए आभार, एकता व सेवा के बारे में
विचार I - धर्म (मिथक / अनुष्ठान)
Thought I - Religion (Myths/ Rituals )
31-03-2025 09:05 AM
Meerut-Hindi

मेरठ के लोग, इस बात से ज़रूर सहमत होंगे कि, ईद–अल-फ़ित्र का त्योहार रमज़ान माह के अंत को चिह्नित करता है। यह हमें मानवता के लिए आभार, एकता और सेवा के बारे में सिखाता है। यह हमें कम भाग्यशाली लोगों के साथ खुशी साझा करने, और हमारी क्रियाओं को प्रतिबिंबित करने की भी याद दिलाता है। इसलिए, इस ईद–अल-फ़ित्र पर, हम इस्लाम में कुछ सबसे महत्वपूर्ण शिक्षाओं को समझने की कोशिश करते हैं। उसके बाद, हम इस्लामी धर्मशास्त्र में कुछ आवश्यक मान्यताओं का पता लगाएंगे। इस संदर्भ में, हम इस्लाम में विश्वास के छह लेखों के बारे में पता लगाएंगे। यहां, हम इन मान्यताओं के बारे में विस्तार से बात करेंगे। इसके बाद, हम इस्लाम के पांच स्तंभों पर कुछ प्रकाश डालेंगे।
इस्लाम में कुछ सबसे महत्वपूर्ण शिक्षाएं:
1. अल्लाह की एकता (तौहीद):
कुरान, तौहीद की अवधारणा पर महत्व रखती है अल्लाह की एकता में विश्वास का दावा करती है। तौहीद, मूर्ति पूजा की अस्वीकृति पर ज़ोर देता है, और इस्लाम में एकेश्वरवाद के महत्व को उजागर करता है। यह सिद्धांत, इस्लामिक विश्वास की नींव भी बनाता है, एवं विश्वासियों को याद दिलाता है कि, वे अल्लाह की आराधना करते हैं और उनकी इच्छा के अनुसार रहते हैं।
2. आराधना और भक्ति:
मुसलमानों को कुरान द्वारा, विभिन्न प्रकार की आराधना और अल्लाह के प्रति समर्पण में संलग्न होने के लिए निर्देशित किया जाता है। इसमें नियमित रूप से प्रार्थना करना (नमाज़); रमज़ान के दौरान उपवास करना; ज़रूरतमंद लोगों को दान देना; और मक्का के लिए तीर्थयात्रा करना (हज) शामिल है। ये प्रथाएं, अल्लाह के साथ किसी के संबंध को गहरा बनाती हैं, और आध्यात्मिक अनुशासन को बढ़ावा देती हैं।
3. करुणा और दया:
कुरान, सभी सृजन के प्रति दया और परोपकार को बढ़ावा देती है। यह ग्रंथ सहानुभूति, समझ और देखभाल के साथ दूसरों के साथ व्यवहार करने पर भी ज़ोर देता है।
4. न्याय और निष्पक्षता:
कुरान मुसलमानों के जीवन में न्याय और निष्पक्षता के महत्व पर ज़ोर देती है। यह व्यक्तियों से इन सिद्धांतों को, उनकी बातचीत में बनाए रखने का आग्रह देती है। साथ ही, ये दूसरों के साथ यह समानता, निष्पक्षता और धार्मिकता के साथ व्यवहार करने की भी सलाह है।
5. धैर्य और दृढ़ता:
कुरान सिखाती है कि, कठिनाई और प्रतिकूलता के समय, धैर्य और दृढ़ता अल्लाह द्वारा बहुत सम्मानित किए जाने वाले गुण हैं।
6. अपने आशीर्वाद को निजी रखें:
कोई भी दुनिया के किसी भी कोने से, आज सोशल मीडिया की मदद से, हमारे पूरे जीवन को देख सकता है। जब भी हम कुछ अच्छा हासिल करते हैं, तो पहली बात यह है कि, इस खबर को हम सोशल मीडिया पर साझा करते हैं। लेकिन, हज़रत याकुब ने, हज़रत यूसुफ़ को अपने अच्छे सपनों को सब के साथ साझा करने से मना कर दिया था। इस कारण, वे अपने भाइयों के साथ सितारों, सूरज और चंद्रमा को देख पाए। हम जीवन में अपनी उपलब्धियों और अच्छी चीज़ों को निजी रखना सीखते हैं, ताकि हमारे दुश्मन या किसी को गुप्त रूप से हमसे ईर्ष्या न हो।
7.) हम अल्लाह की योजना को नहीं जान सकते:
हम अलग-अलग घटनाओं के पीछे अल्लाह की योजना को कभी नहीं जानते हैं। कुछ चीज़ें हमारे जीवन में हमें चोट पहुंचाती हैं, और हम सवाल करते हैं कि यह हमारे साथ क्यों हुआ? लेकिन, हमें हमेशा ही धैर्य रखना चाहिए, और अल्लाह की योजना पर भरोसा करना चाहिए।
8.) छोटी चीज़ें भी आवश्यक हैं:
कुरान हमें सिखाती है कि, बहुत कम कार्य भी मायने रखता है। यदि आप किसी सड़क से, पत्थर बाहर निकालते हैं, तो आपको एक अच्छा इनाम मिलेगा। यदि आप एक बूढ़ी औरत को, भारी वज़न ले जाने में मदद करते हैं, तो यह व्यर्थ नहीं जाता है। आपके जीवन में आपके द्वारा की गई हर छोटी चीज़ के लिए आपको पुरस्कृत किया जाएगा। इसी तरह, यदि आप कुछ बुरा सोचते हैं, तो इसका भी परिणाम होगा।
9.) अफ़वाहें नहीं फ़ैलाएं:
आधुनिक प्रौद्योगिकी के इन दिनों में, समाचार तेज़ यात्रा करते हैं। लेकिन इसका नकारात्मक प्रभाव भी है कि, झूठी खबर को जानना में फ़ैलाना बहुत आसान है। इसलिए कुरान हमें सावधान रहना सिखाता है, और अफ़वाहों एवं झूठी खबर से बचाता है।
इस्लामी धर्मशास्त्र में आवश्यक विश्वास:
1.) विश्वास के छह सिद्धांत:
विश्वास के छह सिद्धांत , इस्लाम के लिए महत्वपूर्ण हैं। मुसलमान एक परमात्मा – अल्लाह में विश्वास करते हैं। वे स्वर्गदूतों, दिव्य शास्त्रों, नबियों, निर्णय के दिन और दिव्य हुक्मनामा में भी विश्वास करते हैं। ये विश्वास दुनिया भर में, एक अरब से अधिक मुसलमानों द्वारा साझा किए जाते हैं।
2.) इस्लाम के पांच स्तंभ:
इस्लाम के पांच स्तंभ, कार्रवाई में विश्वास दिखाते हैं। वे विश्वास (शहादत), प्रार्थना ( सलाह ), परोपकार ( ज़कात), रमज़ान के दौरान उपवास, और मक्का के लिए तीर्थयात्रा (हज) की घोषणा करते हैं। ये स्तंभ, मुसलमानों को हर दिन इन विश्वासों को जीने में मदद करते हैं।
3.) निर्णय और पुनर्जन्म का दिन:
यह इस्लामी सिद्धांत सिखाता है कि, हर व्यक्ति को मृत्यु के बाद निर्णय (कर्मों के लिए जवाबदेही) का सामना करना पड़ेगा। कुरान कहता है, “हर आत्मा मृत्यु का सामना करेगी, और फिर वे अल्लाह तक जाएंगी।” यह विश्वास मुस्लिम मान्यताओं का एक मुख्य हिस्सा है, जो जीवन और मृत्यु पर उनके विचारों को आकार देता है। इस्लामी शिक्षाओं का कहना है कि, पृथ्वी पर जीवन कम है। कुरान के अनुसार, “इस दुनिया का जीवन, केवल एक मनोरंजन और एक मोड़ है, जबकि, सच्चा जीवन उसके बाद है।” यह दृश्य मुसलमानों को उनके कार्यों और उनके प्रभाव के बारे में सोचने के लिए प्रेरित करता है।
4.) दिव्य आज्ञा और स्वतंत्र इच्छा:
इस्लामी विश्वास, दिव्य आज्ञा और मानव स्वतंत्र इच्छा के बीच संबंधों की पड़ताल करता है। यह हमारे व्यक्तिगत विकल्पों के साथ, अल्लाह की प्रकृति को संतुलित करता है।
इस्लामी धर्मशास्त्र में कादर को समझना:
कादर, या दिव्य हुक्मनामा, इस्लामी विचार में एक मुख्य विचार है। यह कहता है कि, अल्लाह सभी चीज़ों – अतीत और भविष्य को जानता है। कुरान, सूरह–अल-काहफ़ (Surah Al Kahf) में हमारे विश्वास और अविश्वास के विकल्प पर भी ज़ोर देता हैं।
संदर्भ:
मुख्य चित्र स्रोत : Wikimedia
आइए मेरठ वासियों, विभिन्न चलचित्रों की मदद से समझें, भारत की जूता विनिर्माण प्रक्रिया को
वास्तुकला 2 कार्यालय व कार्यप्रणाली
Architecture II - Office/Work-Tools
30-03-2025 09:15 AM
Meerut-Hindi

मेरठ के कई लोग इस बात से सहमत होंगे कि जूते हमारे परिधान का एक ऐसा हिस्सा हैं, जो उन्हें आत्म-अभिव्यक्ति का एक शक्तिशाली माध्यम प्रदान करते हैं। इनके अद्वितीय डिज़ाइन, रंग और सीमित-संस्करण, लोगों के व्यक्तित्व को निखारने के साथ विभिन्न रुझानों और उपसंस्कृतियों से जुड़ने में उनकी मदद करते हैं। भारत में जूता निर्माण के लिए कई प्रमुख केंद्र हैं, जिनमें आगरा, कानपुर, चेन्नई और पंजाब (विशेष रूप से जालंधर और लुधियाना) शामिल हैं। आगरा, चमड़े के जूतों के निर्यात का एक महत्वपूर्ण केंद्र है। जूता उत्पादन के सटीक चरण, कारखाने, उपकरण, सामग्री और जूते के डिज़ाइन के अनुसार अलग-अलग होते हैं। सबसे सरल जूते के डिज़ाइन में भी शुरू से अंत तक लगभग 100 चरण होते हैं। अधिक जटिल डिज़ाइनों में 400 या उससे अधिक चरण हो सकते हैं। हालांकि, जूते के डिज़ाइन बहुत भिन्न होते हैं, लेकिन अधिकांश जूतों में कुछ सामान्य, बुनियादी भाग होते हैं, जैसे कि उनक सोल (sole), इनसोल (insole), आउटसोल (outsole), मिडसोल (midsole), हील (heel) और अपर (upper)। विशिष्ट डिज़ाइनों के आधार पर, जूतों में लाइनिंग (lining), टंग (tongue), क्वार्टर (quarter), वेल्ट (welt) या बैकस्टे (backstay) भी हो सकते हैं। जूता-निर्माण प्रक्रिया को और अधिक कुशल बनाने के लिए, आधुनिक कारखाने नेस्टिंग (nesting) नामक एक विनिर्माण प्रक्रिया का उपयोग करते हैं, जो जूते के उत्पादन के कई चरणों को कारखाने में कई अलग-अलग विभागों में विभाजित करती है। इन विभागों के नाम आमतौर पर उनके द्वारा किए जाने वाले विशिष्ट कार्यों को दर्शाते हैं, जैसे कि डिज़ाइनिंग, कटिंग, मशीनिंग, सिलाई, असेंबलिंग और फ़िनिशिंग। तो आइए, आज हम विभिन्न चलचित्रों की मदद से, जूतों की विनिर्माण प्रक्रिया को समझने की कोशिश करेंगे। फिर हम, दिल्ली में मौजूद एक जूता कारखाने का दौरा करेंगे। इसके बाद हम देखेंगे कि आगरा के प्रसिद्ध चमड़े के जूते कैसे बनते हैं। साथ ही, एक अन्य वीडियो के माध्यम से, हम जूता उत्पादन से संबंधित कुछ महत्वपूर्ण तकनीकों और विवरणों जैसे कच्चा माल, निर्माण के लिए आवश्यक समय, आवश्यक निवेश, लाभ मार्जिन आदि के बारे में जानेंगे। अंत में, हम समझेंगे कि अपना खुद का जूता निर्माण कारखाना कैसे शुरू किया जा सकता है।
संदर्भ:
मेरठ जानें, क्यों कैंसर के इलाज में उपयोगी ‘हिमालयन यू’ को आज खुद संरक्षण की ज़रुरत है !
निवास स्थान
By Habitat
29-03-2025 09:18 AM
Meerut-Hindi

समय के साथ फेफड़ों का कैंसर, स्तन कैंसर, सारकोमा और सर्वाइकल कैंसर जैसी घातक बीमारियां आम होती जा रही हैं। लेकिन इससे भी ज़्यादा चिंताजनक बात यह है कि इनके इलाज में उपयोगी कई प्राकृतिक औषधियां विलुप्त होने की कगार पर हैं! हिमालयन यू (Himlayan yew) ऐसा ही एक दुर्लभ पौधा है, जो कई तरह के कैंसर के इलाज में सहायक साबित हुआ है। इसका वैज्ञानिक नाम टैक्सस वॉलिचियाना (Taxus wallichiana) है, और यह मुख्य रूप से हिमालय और दक्षिण-पूर्व एशिया के कुछ हिस्सों में पाया जाता है। पारंपरिक चिकित्सा में इसका उपयोग लंबे समय से किया जाता रहा है, लेकिन आई यू सी एन (International Union for Conservation of Nature (IUCN)) ने इसे लुप्तप्राय (Endangered) प्रजाति के रूप में वर्गीकृत किया है, जो इसकी गंभीर स्थिति को दर्शाता है।
आज के इस लेख में हम इस पौधे के बारे में विस्तार से समझने की कोशिश करेंगे। इसके तहत सबसे पहले, भारत में इसके वितरण और प्राकृतिक आवास के बारे में जानेंगे। फिर, हम इसकी शारीरिक विशेषताओं की बात करेंगे। इसके बाद, यह समझने की कोशिश करेंगे कि आखिर यह पौधा खतरे में क्यों है। और अंत में, इसके संरक्षण के कुछ उपायों पर चर्चा करेंगे।
हिमालयन यू, एक मध्यम आकार का सदाबहार शंकुधारी वृक्ष होता है, जिसकी ऊँचाई लगभग 10 मीटर तक हो सकती है। इसके नए अंकुर शुरुआत में हरे होते हैं और तीन-चार साल बाद भूरे रंग के हो जाते हैं। इसकी पत्तियाँ पतली और चपटी होती हैं, जिनकी लंबाई 1.5 से 2.7 सेमी (cm) और चौड़ाई लगभग 2 मिमी (mm) होती है। इनका आकार हल्का दरांती जैसा होता है और इनके सिरे मुलायम होते हैं।
पत्तियाँ तनों पर सर्पिल रूप से लगती हैं, लेकिन उनके आधार मुड़े होते हैं, जिससे वे दो क्षैतिज पंक्तियों में दिखाई देती हैं। यह पौधा एकलिंगी होता है, यानी नर और मादा शंकु अलग-अलग पेड़ों पर विकसित होते हैं।
बीज शंकु अत्यधिक संशोधित होते हैं और बेरी जैसे दिखते हैं। इनमें केवल एक स्केल (शल्क) होता है, जो 1 सेमी व्यास के एक मुलायम और रसीले लाल अरील (फल जैसी संरचना) में बदल जाता है। इसके अंदर 7 मिमी लंबा गहरे भूरे रंग का बीज होता है। इसके पराग शंकु छोटे, गोलाकार और लगभग 4 मिमी व्यास के होते हैं। ये वसंत ऋतु की शुरुआत में टहनियों के निचले हिस्से पर उगते हैं।
यह प्रजाति कई तरह के आवासों में पाई जाती है। यह पर्वतीय (Montane), समशीतोष्ण (Temperare), गर्म समशीतोष्ण (Warm Temperate) और उष्णकटिबंधीय उप-पर्वतीय (Tropical Submontane) जंगलों में उगती है। इसके जंगल पर्णपाती, सदाबहार या मिश्रित प्रकृति के हो सकते हैं। जंगलों में यह आमतौर पर एक छोटे छतरी वाले पेड़ की तरह दिखती है, जबकि खुले क्षेत्रों में यह एक बड़ी और फैली हुई झाड़ी का रूप ले लेती है। इसकी ऊँचाई समुद्र तल से 900 मीटर से 3,700 मीटर तक हो सकती है।

हिमालयन यू संकट में क्यों है ?
हिमालयन यू, एक बेहद कीमती पौधा है, लेकिन इसके औषधीय महत्व के कारण इसका अत्यधिक दोहन हो रहा है। यही वजह है कि यह प्रजाति अब गंभीर खतरे में है। इस पौधे से बनने वाली टैक्सोल (Taxol) दवा इतनी महत्वपूर्ण होती है, कि इसे विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) की आवश्यक दवाओं की सूची में शामिल किया गया है। यह दवा, जिसे पैक्लिटैक्सेल (Paclitaxel (PTX)) भी कहा जाता है, खासतौर पर कीमोथेरेपी (Chemotherapy) में इस्तेमाल होती है। इसे डिम्बग्रंथि (ओवेरियन) कैंसर, के इलाज में उपयोग किया जाता है।
पैक्लिटैक्सेल, टैक्सेन परिवार की दवा है, जिसे पहली बार 1971 में हिमालयन यू से निकाला गया था। बाद में, 1993 में इसे औषधीय उपयोग के लिए मंज़ूरी मिली। आज, इसकी बढ़ती मांग और अत्यधिक दोहन के कारण यह दुर्लभ होता जा रहा है। यदि इसे संरक्षित नहीं किया गया, तो आने वाले समय में यह प्रजाति पूरी तरह विलुप्त भी हो सकती है।

हिमालयन यू का संरक्षण कैसे करें ?
भारत के हिमालयी क्षेत्रों में हिमालयन यू की आबादी को सही तरीके से सूचीबद्ध करना ज़रूरी है। इसके लिए वैज्ञानिक और पारिस्थितिकीय तरीकों का इस्तेमाल होना चाहिए। इस पौधे की आबादी में हो रहे बदलावों पर नज़र रखने के लिए एक मज़बूत निगरानी योजना तैयार करनी होगी और इसे प्रभावी रूप से लागू करना होगा। इसके अलावा, इसकी छाल और पत्तियों के उपयोग के लिए ऐसे तरीके विकसित करने होंगे जो पर्यावरण के लिए सुरक्षित हों। इन तरीकों की जानकारी स्थानीय लोगों तक पहुंचाना भी जरूरी है, ताकि वे इसका सही तरीके से इस्तेमाल कर सकें।
इस पौधे के बीज और वनस्पति से पुनर्जनन (Regeneration) की प्रक्रिया को बेहतर समझने के लिए और अधिक शोध की ज़रुरत है। प्रजाति के प्रचार में स्थानीय लोगों की भागीदारी भी सुनिश्चित करनी होगी, ताकि वे इसके संरक्षण में योगदान दे सकें। हिमालयन यू के प्राकृतिक (इन-सीटू (In Situ)) संरक्षण को बढ़ावा देना चाहिए। इसके बीजों और कटिंग से तैयार किए गए पौधों को सही जगहों पर लगाया जाए तथा बढ़त और अस्तित्व पर नज़र रखी जाए। इससे यह सुनिश्चित होगा कि यह प्रजाति आने वाली पीढ़ियों के लिए संरक्षित रह सके।
संदर्भ:
https://tinyurl.com/2dom9bpk
https://tinyurl.com/22xns6yw
https://tinyurl.com/2b8hc2jn
https://tinyurl.com/23uhcr3x
मुख्य चित्र: हिमालयन यू का एक पौधा (Wikimedia)
मेरठ जानिए, एक ज़माने में सोने के भाव बिकतीं थीं चॉकलेट बनाने के लिए कोको की बीन्स
स्वाद- खाद्य का इतिहास
Taste - Food History
28-03-2025 09:24 AM
Meerut-Hindi

क्या आपको पता है कि चॉकलेट का इतिहास लगभग 4,000 साल पुराना है? इसका सफ़र प्राचीन मेज़ोअमेरिका (Mesoamerica), यानी आज के मेक्सिको से शुरू हुआ था। वहीं, सबसे पहले कोको के पौधे उगाए गए, जिससे चॉकलेट बनती है।
ओल्मेक सभ्यता (Olmecs) को चॉकलेट का पहला उपभोक्ता माना जाता है। उनके बाद यह ज्ञान माया और एज़्टेक सभ्यता (Aztecs) तक पहुँचा। लेकिन चॉकलेट सिर्फ़ यहीं तक सीमित नहीं रही। 16वीं शताब्दी की शुरुआत में, स्पेन (Spain) के हर्नान कोर्टेस (Hernán Cortés) इसे यूरोप लेकर गए। यही से चॉकलेट पूरी दुनिया में फैलने लगी। अब सवाल उठता है कि चॉकलेट को इसका मौजूदा नाम कैसे मिला? इसे पहले क्या कहा जाता था? और भारत में इसका इतिहास क्या है? आइए, इन सभी पहलुओं को विस्तार से समझते हैं।
चॉकलेट की खोज एक मानव सभ्यता के लिए एक रोमांचक सफर साबित हुई! इतिहासकारों के अनुसार चॉकलेट की पहचान सबसे पहले ओल्मेक सभ्यता ने की थी। ऐसा कहा जाता है कि उन्होंने देखा कि चूहे बड़े चाव से कोको के फल खाते हैं। यह देखकर उन्हें समझ आया कि यह फल खाने योग्य हो सकता है। धीरे-धीरे उन्होंने महसूस किया कि यह पेड़ सिर्फ़ स्वाद के लिए नहीं, बल्कि कई दूसरे उपयोगों के लिए भी खास हो सकता है। ओल्मेक (1500-400 ईसा पूर्व) संभवतः पहले इंसान थे, जिन्होंने चॉकलेट का सेवन किया। हालांकि, उनकी चॉकलेट आज की तरह बार या मिठाई के रूप में नहीं, बल्कि एक पेय के रूप में थी। वे कोको बीन्स को पीसते, पानी में मिलाते और उसमें मसाले, मिर्च और जड़ी-बूटियाँ डालते। इस प्रक्रिया को कोए का सिद्धांत कहा जाता है। उन्होंने भूमध्यरेखीय मेक्सिको में कोको की खेती भी शुरू की।
समय के साथ, माया (600 ईसा पूर्व) और एज़्टेक (400 ईस्वी) सभ्यताओं ने भी कोको की खेती को अपनाया और उन्नत तरीके विकसित किए। उस समय कोको सिर्फ़ खाने-पीने की चीज़ नहीं थी, बल्कि इसका इस्तेमाल मुद्रा के रूप में भी होता था। 400 कोको बीन्स को ज़ोंटली (Zontli) और 8000 को ज़िक्विपिल्ली (Xiquipilli) कहा जाता था। एज़्टेक और माया सभ्यता (Mayans) के साथ अपने युद्धों के दौरान, चिमीमेकेन लोगों ने जीते गए क्षेत्रों पर कर वसूलने के लिए कोको बीन्स को पसंदीदा माध्यम बनाया।
इन प्राचीन सभ्यताओं के लिए कोको सिर्फ़ एक फल नहीं था, बल्कि समृद्धि का भी प्रतीक था। इसका इस्तेमाल धार्मिक अनुष्ठानों में भी किया जाता था। एज़्टेक देवता क्वेटज़ालकोटल (Quetzalcoatl), जो मान्यता के अनुसार कोको के पेड़ को मनुष्यों तक लेकर आए थे, उनकी पूजा में इसका विशेष स्थान था। इतना ही नहीं, कुलीन लोगों के अंतिम संस्कार में भी इसे प्रसाद के रूप में अर्पित किया जाता था।
मेसो-अमेरिका में जनसंख्या बढ़ने के साथ कोको का उत्पादन भी बढ़ता गया। लेकिन, अभी तक यह फल आम लोगों की पहुंच में नहीं था। यह केवल उच्च वर्ग और युद्ध के दौरान सैनिकों के लिए विशेष रूप से उपलब्ध था। इस दौरान, कोको के पुनः स्फूर्तिदायक और ताकत बढ़ाने वाले गुणों को व्यापक रूप से पहचाना जाने लगा था। इस तरह, एक साधारण फल से शुरू हुई कोको की यात्रा धीरे-धीरे एक मूल्यवान वस्तु, मुद्रा और शक्ति का प्रतीक बन गई।
आज जिसे हम "चॉकलेट" कहते हैं, वह हमेशा से इसी नाम से मशहूर नहीं थी। एज़्टेक सभ्यता में इसे "ज़ोकोलाटल" कहा जाता था, जिसका मतलब होता है "कड़वा पानी"। उस समय की चॉकलेट, आज की तरह मीठी नहीं थी, बल्कि यह एक कड़वा पेय हुआ करती थी। ओल्मेक सभ्यता की तरह, एज़्टेक भी इसे राजघरानों के लिए खास पेय और देवताओं का उपहार मानते थे।
कोको बीन्स (Cocoa Beans) का महत्व इतना ज्यादा था कि एज़्टेक लोग इसे सोने से भी ज्यादा कीमती मानते थे। वे इन बीन्स का इस्तेमाल मुद्रा की तरह करते थे, यानी सामान खरीदने के लिए कोको बीन्स का लेन-देन होता था।
एज़्टेक लोगों का चॉकलेट से इतना गहरा लगाव था कि कहा जाता है, उनके राजा मोंटेज़ुमा II (Montezuma II) हर दिन गैलन भर चॉकलेट पीते थे! यह सिर्फ़ स्वाद के लिए नहीं था, बल्कि वे इसे ऊर्जा बढ़ाने और कामोत्तेजक के रूप में इस्तेमाल करते थे।
यूरोप तक चॉकलेट कैसे पहुंची?
यूरोप में चॉकलेट कब और कैसे पहुंची, इसे लेकर कई कहानियाँ प्रचलित हैं। लेकिन ज़्यादातर इतिहासकार मानते हैं कि स्पेन वह पहला यूरोपीय देश था, जहाँ चॉकलेट पहुंची।
- एक कहानी के मुताबिक, जब क्रिस्टोफ़र कोलंबस (Christopher Columbus) 1502 में अमेरिका की यात्रा पर गए, तो उन्होंने एक व्यापारिक जहाज को रोककर कोको बीन्स की खोज की। वापस लौटते समय, वे इन बीन्स को स्पेन ले आए।
- एक दूसरी कहानी बताती है कि जब स्पेनिश विजेता हर्नान कोर्टेस एज़्टेक साम्राज्य पहुंचे, तो उन्हें वहाँ के लोगों ने चॉकलेट का स्वाद चखाया। जब कोर्टेस स्पेन लौटे, तो वे कोको बीन्स को अपने साथ ले आए और इसे एक राज़ की तरह छिपाकर रखा।
- एक और कहानी के अनुसार, 1544 में ग्वाटेमाला के मायंस ने स्पेन के राजा फिलिप द्वितीय को भिक्षुओं के ज़रिए चॉकलेट गिफ्ट में भेजी। इस तरह, चॉकलेट धीरे-धीरे स्पेन में लोकप्रिय होती गई।
चॉकलेट चाहे किसी भी तरीके से स्पेन पहुंची हो, लेकिन 1500 के दशक के अंत तक यह स्पेनिश दरबार की पसंदीदा चीज़ बन गई थी। 1585 में स्पेन ने औपचारिक रूप से चॉकलेट का आयात शुरू किया। इसके बाद, जब इटली और फ्रांस जैसे देशों के लोग अमेरिका पहुंचे, तो वे भी कोको बीन्स अपने देश लेकर गए।
धीरे-धीरे पूरे यूरोप में चॉकलेट का क्रेज़ फैलने लगा। इसकी मांग इतनी ज्यादा बढ़ गई कि विशाल चॉकलेट बागान बनाए गए, जहाँ हजारों गुलामों से काम करवाया गया। एज़्टेक लोग कड़वी चॉकलेट पीते थे, लेकिन यूरोपीय लोग इसे और स्वादिष्ट बनाना चाहते थे। इसलिए उन्होंने इसमें गन्ने की चीनी, दालचीनी और दूसरे मसाले मिलाकर हॉट चॉकलेट (Hot Chocolate) तैयार की। धीरे-धीरे लंदन, एम्स्टर्डम (Amsterdam) और अन्य यूरोपीय शहरों में अमीरों के लिए "चॉकलेट हाउस" (Chocolate House) खुलने लगे। यहाँ लोग बैठकर चॉकलेट ड्रिंक का आनंद लेते थे, जैसे आज हम कैफ़े में बैठकर पीते हैं।
भारत में चॉकलेट का सफर: कब और कैसे हुई शुरुआत?
चॉकलेट का जो स्वाद आज हमें इतना पसंद है, उसकी शुरुआत भारत में अठारहवीं सदी के अंत में हुई थी। अंग्रेज जब भारत पर शासन कर रहे थे, तब वे अपने उपनिवेशों का इस्तेमाल कोको उगाने के लिए करने लगे। उन्हें चॉकलेट बहुत पसंद थी, और इसकी मांग लगातार बढ़ रही थी। दुनिया के कई हिस्सों में उन्होंने कोको की खेती शुरू करवाई। पश्चिमी अफ़्रीका की मिट्टी कोको के लिए बेहतरीन साबित हुई, लेकिन भारत में स्थिति अलग थी। दक्षिण भारत में अंग्रेज़ों ने क्रिओलो नाम की कोको किस्म लाने की कोशिश की, लेकिन यह यहां की जलवायु के अनुकूल नहीं हो सकी। हालांकि, श्रीलंका में यह किस्म पाई जा सकती है।
भारत में कोको की खेती बड़े पैमाने पर 1960 के दशक में शुरू हुई। इसका श्रेय कैडबरी को जाता है, जिसने विश्व बैंक और केरल कृषि विश्वविद्यालय के सहयोग से इस दिशा में काम किया। कैडबरी और अन्य संस्थानों ने देखा कि दक्षिण भारत के गर्म और आर्द्र जंगलों में कोको की अच्छी संभावनाएं हैं। इसके बाद, स्थानीय किसानों को कोको की खेती के बारे में जागरूक किया गया। वैज्ञानिकों और विशेषज्ञों ने रिसर्च करके यह समझने की कोशिश की कि कौन-सी किस्में भारतीय जलवायु के लिए बेहतर हो सकती हैं और ज़्यादा उपज दे सकती हैं। आज भारत में बड़े पैमाने पर कोको की खेती हो रही है। हालांकि, भारत अभी भी चॉकलेट उत्पादन के मामले में पश्चिमी देशों या अफ़्रीका जितना आगे नहीं है, लेकिन पिछले कुछ दशकों में इसमें ज़बरदस्त बढ़ोतरी हुई है।
संदर्भ:
https://tinyurl.com/274drfvr
https://tinyurl.com/29rfso3z
https://tinyurl.com/26dv9db9
https://tinyurl.com/245sgovg
https://tinyurl.com/2xtkcuv2
मुख्य चित्र: एक व्यक्ति के हाथ में कोको बीन्स (Wikimedia)
मेरठ, इंसान को काल्पनिक दुनिया की सैर कराने वाली एल एस डी कितनी घातक है?
विचार 2 दर्शनशास्त्र, गणित व दवा
Thought II - Philosophy/Maths/Medicine
27-03-2025 09:30 AM
Meerut-Hindi

क्या आपने कभी एल एस डी (लीसर्जिक एसिड डाईएथिलेमाइड) के बारे में सुना है? यह एक शक्तिशाली मतिभ्रमकारी दवा है, जो व्यक्ति के मूड, सोच और धारणा को गहराई से बदल सकती है। इसके सेवन के बाद व्यक्ति को बदली हुई वास्तविकता , असामान्य दृश्य अनुभव हो सकते हैं! शायद इसी कारण, अक्सर इसका मनोरंजन के लिए दुरुपयोग भी किया जाता है।
एल एस डी की खोज 1938 में स्विस वैज्ञानिक अल्बर्ट हॉफ़मैन (Albert Hofmann) ने की थी। वे उस समय एर्गोट (Ergot) नामक कवक पर शोध कर रहे थे, जो राई जैसे अनाज पर पाया जाता है। आज हम एल एस डी को विस्तार से समझेंगे! इसके तहत हम जानेंगे कि इसकी खोज कैसे हुई, पहली बार इसका संश्लेषण कैसे हुआ, और इसके प्रभाव क्या हैं। साथ ही, मानसिक स्वास्थ्य और नशामुक्ति उपचार में इसके संभावित उपयोगों पर चर्चा करेंगे। अंत में, माइक्रोडोज़िंग (छोटी मात्रा में सेवन) के फ़ायदे और जोखिमों को भी जानेंगे।
एल एस डी क्या है?
एल एस डी (लीसर्जिक एसिड डाईएथिलेमाइड) ( Lysergic acid diethylamide) एक अवैध मनोरंजक दवा है। यह एक परजीवी कवक से प्राप्त होती है, जो राई या एर्गोट पर उगता है। यह सबसे प्रसिद्ध मतिभ्रमकारी(हैलुसिनोजेनिक) दवा मानी जाती है। एल एस डी व्यक्ति की वास्तविकता की धारणा को बदल देती है और एक साइकेडेलिक दवा के रूप में जानी जाती है, जिसका मतलब है कि यह सभी इंद्रियों को प्रभावित कर सकती है। यह न केवल व्यक्ति की सोच, समय के प्रति उसकी समझ और भावनाओं को बदल सकती है बल्कि एल एस डी के सेवन के बाद व्यक्ति मतिभ्रम हो सकता है। व्यक्ति ऐसी चीजें देख या सुन सकता है, जो वास्तव में मौजूद नहीं होतीं या विकृत रूप में नज़र देती हैं।
एल एस डी के मनोवैज्ञानिक प्रभावों की खोज डॉ. अल्बर्ट हॉफ़मैन द्वारा 1943 में संयोगवश की गई थी। वे सैंडोज़ (Sandoz) कंपनी में एक शोध रसायनज्ञ थे। जब वे एल एस डी-25 का संश्लेषण कर रहे थे, तो कुछ क्रिस्टल उनकी उंगलियों पर लग गए और त्वचा के माध्यम से अवशोषित हो गए। इसके परिणामस्वरूप, उन्हें एल एस डी के नशे के लक्षण महसूस होने लगे।
इसके बाद, डॉ. हॉफ़मैन ने जानबूझकर खुद पर प्रयोग किया और थोड़ी मात्रा में एल एस डी का सेवन किया। उन्होंने पाया कि लिसेर्जिक एसिड का उपयोग न्यूरोलॉजी (Neurology) और मनोचिकित्सा में किया जा सकता है। इसके संभावित प्रभावों को समझने के लिए उन्होंने जानवरों और मनुष्यों पर प्रयोग किए।
शुरुआती अध्ययनों में यह सामने आया कि एल एस डी मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं से जूझ रहे लोगों के लिए लाभदायक हो सकता है। यह भूली हुई यादों और पुराने आघातों को फिर से जागृत कर सकता है। कुछ शोधकर्ताओं का मानना है कि इससे उन यादों को चिकित्सीय रूप से ठीक करने में मदद मिल सकती है, जिससे उनका मानसिक स्वास्थ्य में सुधार संभव हो सकता है।
1950 और 60 के दशक में एल एस डी पर शोध:
1950 और 60 के दशक में एल एस डी को लेकर वैज्ञानिकों और डॉक्टरों के बीच काफ़ी उत्सुकता थी। उस समय, स्विट्जरलैंड की फार्मास्युटिकल (pharmaceutical) कंपनी सैंडोज़ इसे "डेलीसिड" नाम से बाज़ार में उतार रही थी। 1964 के एक कैटलॉग (catalogue) में इसे मानसिक स्वास्थ्य, खासतौर पर चिंता और जुनूनी न्यूरोसिस जैसी समस्याओं के इलाज में एक उपयोगी दवा बताया गया था! माना जाता था कि यह दवा दमित भावनाओं को बाहर लाने और मानसिक शांति प्रदान करने में मदद कर सकती है।
उस दौर में यूरोपियन मनोचिकित्सा क्लीनिक्स में एल एस डी को साइकोलिटिक थेरेपी (Psycholytic Therapy) में इस्तेमाल किया जाता था। इस तकनीक का उद्देश्य मानसिक तनाव और आंतरिक संघर्षों को कम करना था। इसके तहत, मरीजों को छोटी खुराकों में एल एस डी दी जाती थी, जिससे उनका अवचेतन मन धीरे-धीरे खुल सके।
थेरेपी का तरीका भी दिलचस्प था –
- एल एस डी लेने के बाद आराम करने दिया जाता था।
- फिर मरीजों को अपने मतिभ्रम के अनुभवों को चित्रकला या मिट्टी की कला के माध्यम से व्यक्त करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता था।
- इसके बाद, एक समूह चर्चा होती थी, जहां मरीज अपने अनुभवों को चिकित्सक की मदद से समझने की कोशिश करते थे।
साइकेडेलिक थेरेपी (Psychedelic Therapy): साइकेडेलिक थेरेपी, एल एस डी थेरेपी का एक और तरीका था, जिसमें इसे उच्च खुराक में दिया जाता था। लेकिन इसे यूं ही नहीं दिया जाता था! मरीजों को इसके लिए गहरी मनोवैज्ञानिक तैयारी से गुजरना पड़ता था। इस तकनीक का लक्ष्य व्यक्तित्व में गहरे बदलाव लाना और मानसिक परेशानियों को ठीक करना था।
उस समय कुछ वैज्ञानिकों का मानना था कि एल एस डी का उपयोग कैंसर से होने वाले गंभीर दर्द को कम करने में भी किया जा सकता है। इसके अलावा, इसे एक "मॉडल मानसिक रोग" की तरह भी देखा जाता था, जिससे मानसिक बीमारियों की गहरी समझ विकसित की जा सके।
एल एस डी पर शोध क्यों बंद हो गया?
एल एस डी पर वैज्ञानिक अध्ययन 1950 के दशक में जोरों पर था, लेकिन 1970 के दशक के अंत तक यह लगभग रुक गया। इसके पीछे कई वजहें थीं:
- 1966 में अमेरिका में एल एस डी को अवैध घोषित कर दिया गया।
- मेडिकल रिसर्च (Medical Research) के नियम बहुत सख्त हो गए।
- इसका नतीजा यह हुआ कि जो शोध चल रहे थे, वे धीरे-धीरे बंद हो गए।
2000 के दशक के मध्य में वैज्ञानिकों ने एक बार फिर एल एस डी पर शोध करना शुरू किया। अब सवाल यह था – क्या एल एस डी वास्तव में दिमाग को "रीसेट" (reset) कर सकता है और सोचने के नए तरीके विकसित करने में मदद कर सकता है?
शोध बताते हैं कि एल एस डी सेरोटोनिन(serotonin) और डोपामाइन(Dopamine) जैसे न्यूरोट्रांसमीटर (Neurotransmitter) को प्रभावित करता है, जो हमारे मूड को नियंत्रित करते हैं। लेकिन इसका पूरा प्रभाव अभी भी पूरी तरह से समझा नहीं गया है।
एल एस डी से किन बीमारियों में हो सकती है मदद ?
आज के शोध पुराने अध्ययनों पर आधारित हैं और वैज्ञानिक देख रहे हैं कि क्या एल एस डी का उपयोग निम्नलिखित स्थितियों के इलाज में किया जा सकता है:
✔ अवसाद (Depression)
✔ अभिघातजन्य तनाव विकार (PTSD)
✔ नशे की लत से छुटकारा (Addiction Recovery)
✔ घातक बीमारियों से जूझ रहे मरीजों की चिंता कम करना
फिलहाल, वैज्ञानिक इस बात की गहराई से जांच कर रहे हैं कि क्या एल एस डी वास्तव में मानसिक स्वास्थ्य समस्याओं के लिए एक प्रभावी उपचार हो सकता है या नहीं। हालांकि, अभी इस पर और शोध की ज़रुरत है। एल एस डी माइक्रोडोज़िंग(Microdosing) के बारे में काफ़ी चर्चा होती रहती है, लेकिन क्या यह वाकई फ़ायदेमंद है, या सिर्फ़ एक भ्रम? आइए इसे आसान भाषा में समझते हैं।
क्या माइक्रोडोज़िंग के सच में फ़ायदे हैं?
अभी तक इस बात के कोई ठोस वैज्ञानिक प्रमाण नहीं मिला हैं कि माइक्रोडोज़िंग एल एस डी से कोई वास्तविक स्वास्थ्य लाभ होता है। कुछ शोधों में पाया गया कि इसका मानसिक ध्यान (focus) पर कोई खास असर नहीं पड़ता।
असल में, ज़्यादातर शोध भरोसेमंद नहीं माने जाते क्योंकि वे उन लोगों के अनुभवों पर आधारित होते हैं, जो खुद इसे इस्तेमाल कर रहे होते हैं और अपनी राय ऑनलाइन शेयर करते हैं। कुछ नए अध्ययनों में तो यह भी पाया गया है कि माइक्रोडोज़िंग का असर सिर्फ़ प्लेसबो (placebo effect) प्रभाव हो सकता है—यानी, यह सच में काम नहीं करता, बस लोग मानते हैं कि कर रहा है।
लेकिन कुछ शुरुआती रिसर्च में इसके संभावित फ़ायदे सामने आए हैं, जैसे:
- संज्ञानात्मक क्षमताओं (cognitive abilities) में सुधार
- ऊर्जा स्तर बढ़ाना
- मूड और भावनात्मक संतुलन बेहतर करना
- चिंता और अवसाद को कम करना
- नशे की लत और पदार्थ के दुरुपयोग में मदद
- माइग्रेन (Migrane) और क्लस्टर सिरदर्द (cluster headache) से राहत
- ध्यान घाटे विकार (ADHD) के लक्षण कम करना
- बेहतर नींद और आत्म-देखभाल को बढ़ावा देना
क्या माइक्रोडोज़िंग से कोई जोखिम है?
अभी तक यह स्पष्ट नहीं हो पाया है कि माइक्रोडोज़िंग से कोई गंभीर खतरा है या नहीं। हालांकि, चूहों पर किए गए कुछ अध्ययनों में यह पाया गया कि लंबे समय तक लगातार माइक्रोडोज़िंग करने से कुछ साइड इफ़ेक्ट (Side Effect) हो सकते हैं, जैसे:
- बढ़ी हुई आक्रामकता
- असामान्य व्यवहार
- अतिसक्रियता (Hyperactivity)
- खुशी महसूस करने में कठिनाई
इसके अलावा, एल एस डी सेरोटोनिन रिसेप्टर्स को सक्रिय करता है, जिससे सेरोटोनिन सिंड्रोम (Serotonin syndrome) हो सकता है। इसके लक्षणों में शामिल हैं:
- कंपकंपी (Shivering)
- त्वचा में झुनझुनी (Tingling Sensation)
- हाइपरथर्मिया (Hyperthermia) (शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में कठिनाई)
हालांकि, स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि कम मात्रा या मनोरंजक रूप में लिया गया एल एस डी आमतौर पर नशे की लत नहीं बनाता और इससे किसी तरह की बाध्यकारी लत (compulsive use) विकसित होने के संकेत भी नहीं मिले हैं। फिलहाल, माइक्रोडोज़िंग के फ़ायदों और नुकसानों पर विज्ञान पूरी तरह स्पष्ट नहीं है। कुछ लोग इसे फ़ायदेमंद मानते हैं, लेकिन यह भी संभव है कि यह सिर्फ़ एक मानसिक प्रभाव (placebo effect) हो। अगर आप इसे आज़माने की सोच रहे हैं, तो सावधानी ज़रूरी है और किसी चिकित्सा विशेषज्ञ से सलाह लेना बेहतर होगा।
संदर्भ:
https://tinyurl.com/yc98axz7
https://tinyurl.com/29u8y9gj
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https://tinyurl.com/y8womo9a
https://tinyurl.com/2cczgz5l
मुख्य चित्र: साइकेडेलिक (Psychedelic) आँख (Wikimedia)
क्या मेरठ जानना चाहेगा, हाइड्रोपॉनिक खेती से एक अच्छा मुनाफ़ा कैसे कमाया जा सकता है ?
भूमि प्रकार (खेतिहर व बंजर)
Land type and Soil Type : Agricultural, Barren, Plain
26-03-2025 09:17 AM
Meerut-Hindi

हाल की बाज़ार रिपोर्ट्स के अनुसार, भारतीय हाइड्रोपॉनिक्स बाज़ार के 17.6% की दर से बढ़ने की उम्मीद है। यह बाज़ार 2031 तक लगभग 5.3 बिलियन यू एस डी (USD) तक पहुँच सकता है, जबकि 2022 में इसका था वर्तमान मूल्य लगभग 1.4 बिलियन यू एस डी था । क्या आपको पता है कि हाल ही में, मेरठ शहर में कुछ हाइड्रोपॉनिक खेत लगाए गए हैं? तो आज हम समझने की कोशिश करेंगे कि भारत में हाइड्रोपॉनिक खेती का बाज़ार कितना बड़ा है।
इसके बाद, हम हाइड्रोपॉनिक खेती से होने वाली कमाई के विभिन्न तरीकों के बारे में जानेंगे, जैसे कि उत्पादों की बिक्री, खेत का दौरा, कंसल्टिंग सेवाएं आदि। फिर हम कुछ बेहतरीन भारतीय सब्ज़ियों के बारे में जानेंगे जिन्हें हाइड्रोपॉनिक खेती में उगाया जा सकता है, जैसे पालक, अदरक, टमाटर, शिमला मिर्च आदि।
आगे हम यह समझेंगे कि भारत में 1 एकड़ हाइड्रोपॉनिक खेत सेटअप करने की लागत कितनी हो सकती है। इसके बाद हम हाइड्रोपॉनिक खेती में होने वाले मुनाफ़े के बारे में भी चर्चा करेंगे।
भारत में हाइड्रोपॉनिक खेती का भविष्य
भारत में हाइड्रोपॉनिक खेती का बाज़ार 2020 से 2027 तक हर साल 13.53% बढ़ने का अनुमान है। दुनिया भर में हाइड्रोपॉनिक खेती का बाज़ार सिर्फ़ 6.8% बढ़ रहा है। मेट्रो और बड़े शहरों में ऑर्गेनिक फ़सलों की मांग बहुत है। ऐसे लोग जो सेहत के बारे में सोचते हैं, वे ताज़े, सुरक्षित और हेल्दी ऑर्गेनिक फ़ल और सब्ज़ियाँ के लिए ज़्यादा पैसे देने के लिए तैयार रहते हैं।
नई-नई तकनीकें और खाने की महंगाई की वजह से हाइड्रोपॉनिक खेती की लागत कम हो रही है। इससे लोगों को इस तकनीक को अपनाने में मदद मिल रही है और अब इस खेती को शुरू करना और भी सस्ता होता जा रहा है। इससे, यह एक नया व्यवसाय बनने की दिशा में है। हालांकि, हाइड्रोपॉनिक खेती में कुछ मुश्किलें हैं कि क्या उगाया जा सकता है। इसलिये किसानों को शुरू में बैंकों और कृषि विशेषज्ञों से मदद की ज़रूरत हो सकती है।
हाइड्रोपॉनिक खेती से होने वाली आय के तरीके
- उत्पाद बेचना: हाइड्रोपॉनिक खेती से होने वाली मुख्य आय ताज़े उत्पादों को बेचकर होती है। जैसे सलाद पत्तियाँ, पालक, और जड़ी-बूटियाँ। ये उगाने में बहुत बढ़िया होती हैं क्योंकि ये सालभर उगाई जा सकती हैं, और इनका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है। हाइड्रोपॉनिक तरीके से उगाई गई फसलें अच्छी गुणवत्ता वाली होती हैं, इसलिए इन्हें ज़्यादा कीमत मिलती है। किसान इन्हें किसानों के बाज़ार, सीएसए (Community Supported Agriculture) प्रोग्राम्स, या स्थानीय किराने की दुकानों में बेच सकते हैं। इसके अलावा, रेस्तरां, कैटरिंग कंपनियों या फूड डिलीवरी सर्विसेस से पार्टनरशिप करके एक स्थिर बाज़ार भी बना सकते हैं।
- मूल्यवर्धित उत्पाद: किसान सिर्फ़ ताज़े उत्पादों से ही नहीं, बल्कि मूल्यवर्धित उत्पादों से भी अपनी आय बढ़ा सकते हैं। उदाहरण के लिए, पैक किए हुए सलाद, जड़ी-बूटियों के मिश्रण, सुगंधित तेल, या हाइड्रोपॉनिक तरीके से उगाए गए माइक्रोग्रीन्स। ये उत्पाद उपभोक्ताओं को आसानी से तैयार होने वाले और खास स्वाद वाले खाद्य उत्पादों की तलाश होती है। इसके ज़रिए किसान बेहतर कीमत वसूल सकते हैं और मुनाफ़े की दर बढ़ा सकते हैं।
- हाइड्रोपॉनिक खेत टूर: हाइड्रोपॉनिक खेत का दौरा आयोजित करने से भी अतिरिक्त आय हो सकती है। लोग इस तरह के शैक्षिक और रोचक अनुभव के लिए पैसे देने के लिए तैयार रहते हैं। वे खेती की तकनीक के बारे में जान सकते हैं, फसलें देख सकते हैं, और यहां तक कि कटाई या चखने का अनुभव भी कर सकते हैं। इससे न केवल आय होती है, बल्कि यह ब्रांड की पहचान बनाने, समुदाय के साथ जुड़ने और संभावित ग्राहकों से संपर्क स्थापित करने में मदद करता है।
- सलाहकार सेवाएं: हाइड्रोपॉनिक खेती में अनुभव रखने वाले किसान अपनी विशेषज्ञता का उपयोग करके दूसरों को सलाह दे सकते हैं। ये सलाहकार सेवाएं व्यक्तिगत किसानों या संस्थाओं को हाइड्रोपॉनिक खेत शुरू करने के लिए सहायता प्रदान कर सकती हैं। इसमें खेत सेटअप, फ़सल चयन, सिस्टम डिजाइन, पोषक तत्वों का प्रबंधन, कीट नियंत्रण, और सामान्य खेत प्रबंधन के बारे में मार्गदर्शन शामिल हो सकता है। इसके लिए किसान सलाहकार शुल्क ले सकते हैं और इसके जरिए एक नया आय स्रोत बना सकते हैं।
भारत में हाइड्रोपॉनिक तरीके से उगाने के लिए बेहतरीन सब्ज़ियाँ
- पालक: क्या आप जानते हैं कि सर्दियों में घर में पालक से बनी चीज़ें ज़्यादा क्यों बनती हैं? इसका कारण है कि पालक एक ठंडी मौसम की फ़सल है और यह कम तापमान और कम रोशनी में अच्छी तरह से बढ़ती है। पालक हाइड्रोपॉनिक तरीके से उगाने के लिए बेहतरीन फ़सल है, और आपको तीन महीने तक इसकी फ़सल मिल सकती है।
- अदरक: पालक के विपरीत, अदरक गर्म और आर्द्र वातावरण में अच्छा बढ़ता है। यह हाइड्रोपॉनिक खेती के लिए एकदम सही है। क्या आप व्यावसायिक हाइड्रोपॉनिक उगाने का सोच रहे हैं? तो अदरक आपके लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है, क्योंकि इसके लिए बहुत सारे शोध सामग्री उपलब्ध हैं।
- टमाटर: तकनीकी रूप से, टमाटर एक फल है, लेकिन भारतीय रसोई में इसे एक सब्ज़ी, स्वाद बढ़ाने वाला और कई करी के बेस के रूप में प्रयोग किया जाता है। पर्याप्त रोशनी और ड्रिप हाइड्रोपॉनिक सिस्टम के साथ, आप इसे पूरे साल उगा सकते हैं। इसलिए, टमाटर हाइड्रोपॉनिक तरीके से उगाई जाने वाली एक सामान्य फ़सल है।
- खीरा: व्यावसायिक हाइड्रोपॉनिक उगाने वालों के लिए, खीरा एक लोकप्रिय फ़सल है। यह पर्यावरण के अनुकूल होता है और तेज़ी से बढ़ता है, जिससे आपको अच्छा उत्पादन मिलता है जब आप इसे ड्रिप हाइड्रोपॉनिक सिस्टम के साथ उगाते हैं। लेकिन इसके लिए आपको अधिक रोशनी और उच्च तापमान की आवश्यकता होती है।
- शिमला मिर्च: शिमला मिर्च किसी भी डिश में स्वाद बढ़ाने के लिए एक शानदार सब्ज़ी है, और यह सबका पसंदीदा होता है। यदि आप इसे बड़े पैमाने पर हाइड्रोपॉनिक तरीके से उगाते हैं, तो आपको अच्छा लाभ मिलेगा। इसे उगाने के लिए गर्मी, धूप और ड्रिप हाइड्रोपॉनिक सिस्टम का संयोजन चाहिए। रात में तापमान बढ़ना चाहिए और दिन में कम होना चाहिए।
- करेला: भारतीय भोजन की शुरुआत में जो फ़सल डाली जाती है, वह है करेला, जो एक बेलदार पौधा होता है। इसलिए आपके हाइड्रोपॉनिक सिस्टम को इस प्रकार की फ़सल का समर्थन करना चाहिए। गहरे पानी की संस्कृति और पोषक तत्व फिल्म तकनीक करेला के लिए सबसे उपयुक्त हैं। करेला की हरी फलियाँ 12-16 हफ्तों में तैयार हो जाती हैं।
यह सभी सब्ज़ियाँ हाइड्रोपॉनिक खेती के लिए बेहतरीन हैं और आप इन्हें उगाकर अच्छा मुनाफ़ा कमा सकते हैं।
भारत में हाइड्रोपॉनिक खेत सेट करने की लागत
एक बार सेटअप की लागत
- पॉलीहाउस शेल्टर - ₹6,00,000
- ऐन आफ़ टी (NFT) सिस्टम सेटअप:
- बड़े पाइप (4 इंच) - ₹7,00,000
- छोटे पाइप (2 इंच) - ₹12,000
- पाइप कनेक्टर - ₹1,20,000
- स्टैंड प्लेटफ़ॉर्म - ₹1,00,000
- 20,000-लीटर का टैंक - ₹55,000
- प्लास्टिक टैंक - ₹15,000 (2 टैंक)
- 5,000 लीटर का टैंक - ₹22,000
- पानी का पंप (1 HP) - ₹30,000 (4 पंप)
- पानी का पंप (0.5 HP) - ₹10,000 (2 पंप)
- नेट कप्स - ₹1,00,000
- पानी का कूलर - ₹60,000
- आर ओ (RO) सिस्टम - ₹50,000
- पी एच (pH) मीटर - ₹1,200
- टी डी एस (TDS) मीटर - ₹2,000
- मज़दूरी - ₹10,000
कुल लागत (एक बार सेटअप): ₹18,87,200 से ₹20,00,000 तक
हाइड्रोपॉनिक खेती की प्रति चक्र लागत
हर महीने खेती करने के लिए, प्रति चक्र लागत इस प्रकार है:
- बिजली - ₹15,000/माह
- बीज - ₹20,000/माह
- खाद - ₹20,000/माह
- मज़दूरी - ₹10,000/माह
- रख-रखाव - ₹5,000/माह
- पैकिंग और परिवहन - ₹10,000/माह
कुल प्रति चक्र लागत: ₹80,000
हाइड्रोपॉनिक खेती में मुनाफ़ा
अगर आप 5000 वर्ग फ़ुट जगह में एक फ़सल (जैसे लेट्यूस) उगाते हैं:
- कुल उत्पादन - 3200 किलो
- नुकसान - 1000 किलो
- कुल बचा हुआ उत्पादन - 2200 किलो
- बाज़ार में कीमत - ₹350/किलो
- कुल कमाई - ₹7,70,000
इस तरह, हाइड्रोपॉनिक खेती से अच्छा मुनाफ़ा हो सकता है।
भारत में हाइड्रोपॉनिक खेती का मुनाफ़ा
मुनाफ़ा:
- कुल कमाई प्रति चक्र: ₹7,70,000
- कुल लागत प्रति चक्र: ₹80,000
मुनाफ़ा प्रति चक्र: ₹6,90,000
इस तरह, हाइड्रोपॉनिक खेती का मुनाफ़ा ₹6,90,000 प्रति चक्र होता है।
हाइड्रोपॉनिक खेती में निवेश (प्रति वर्ग फीट)
- अगर आप 5000 वर्ग फीट में खेती करते हैं, तो कुल निवेश (एक बार का और प्रति चक्र) ₹20,00,000 होता है।
- इस हिसाब से, एक बार का निवेश, प्रति वर्ग फ़ीट ₹400 है और प्रति चक्र का निवेश, प्रति वर्ग फ़ीट ₹16 है।
हाइड्रोपॉनिक खेती में मुनाफ़ा (प्रति वर्ग फीट)
- 5000 वर्ग फ़ीट के क्षेत्र से कुल मुनाफ़ा ₹6,90,000 है।
- प्रति वर्ग फ़ीट , मुनाफ़ा ₹138 प्रति चक्र होता है।
हैं, तो हाइड्रोपॉनिक खेती, आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है।
संदर्भ:
मुख्य चित्र: हाइड्रोपॉनिक तरीके से की गई टमाटर की खेती (Wikimedia)
योग का सर्वोत्तम फल पाने के लिए, इसके नियमों से अवगत हों !
य़ातायात और व्यायाम व व्यायामशाला
Locomotion and Exercise/Gyms
25-03-2025 09:21 AM
Meerut-Hindi

कई शोध, यह प्रमाणित करते हैं कि, योग हमारे शारीरिक, मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है। यही कारण है कि, पिछले कुछ वर्षों में, इंटरनेट और प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, मेरठ वासियों की भी योग में रूचि बढ़ रही है। क्या आप जानते हैं कि, योग और 'नियम' के बीच गहरा संबंध है! नियम उन सकारात्मक आदतों या कर्तव्य को कहा जाता है, जो योग और धर्म में सुझाए गए हैं। इनका उद्देश्य, लोगों को स्वस्थ जीवन जीने, आध्यात्मिक ज्ञान प्राप्त करने और मुक्त अवस्था तक पहुँचने में मदद करना होता है। इसलिए, आज के इस लेख में, हम इन नियमों के बारे में विस्तार से जानेंगे। खासतौर पर, हम योग के पाँच नियमों (शौच, संतोष, तप, स्वाध्याय और ईश्वर प्रणिधान) पर चर्चा करेंगे। इसकी क्रम में, हम इनके अर्थ और महत्व को समझेंगे। इसके बाद, हम यह भी जानेंगे कि, इन पाँच नियमों को अपने दैनिक जीवन में कैसे लागू किया जा सकता है। अंत में, हम यह समझने की कोशिश करेंगे कि, योग के 8 अंगों का अभ्यास हमारे जीवन में क्यों ज़रूरी है।
नियम का क्या अर्थ है?
'नियम' एक संस्कृत शब्द है, जिसका अर्थ 'योग दर्शन और शिक्षा द्वारा सुझाए गए कर्तव्य या पालन' होता है। ये कर्तव्य, योग के मार्ग का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। पतंजलि के योग सूत्र में नियमों को योग के दूसरे अंग के रूप में प्रस्तुत किया गया है। नियम योग के नैतिक नियमों को व्यक्ति के मन, शरीर और आत्मा पर लागू करने का तरीका हैं। इनसे व्यक्ति के भीतर एक सकारात्मक वातावरण बनाने में मदद मिलती है। नियमों का अभ्यास एक योगी को आंतरिक शक्ति, स्पष्टता और अनुशासन प्रदान करता है। ये गुण उसकी आध्यात्मिक यात्रा में प्रगति करने के लिए बहुत ज़रूरी होते हैं।
योग के 5 नियमों को निम्नवत दिया गया है:
1. शौच (स्वच्छता): शौच का अर्थ है ‘स्वच्छता’, लेकिन, यह केवल शारीरिक सफ़ाई तक सीमित नहीं है। इसका उद्देश्य, हमारे मन, विचार और आदतों की स्वच्छता पर भी ध्यान देना है। शौच की आदत डालने से, हमें यह समझने में मदद मिलती है कि कौन-सी आदतें हमारे जीवन में उपयोगी नहीं हैं। जब तक हम अपनी नकारात्मकता और 'अशुद्धियों' को दूर नहीं करेंगे, तब तक योग का अभ्यास कठिन हो सकता है। इसलिए, शौच हमें आंतरिक और बाहरी स्वच्छता बनाए रखने की सीख देता है।
2. संतोष (संतुष्टि): संतोष का अर्थ, संतुष्टि होता है, लेकिन इसे प्राप्त करना आसान नहीं है। हम अक्सर सोचते हैं, "मैं तब खुश होऊंगा जब यह होगा" या "अगर यह मिल जाए तो।" लेकिन संतोष हमें सिखाता है कि वर्तमान में जो हमारे पास है, उसे स्वीकार करें और उसकी सराहना करें। जब हम संतोष का अभ्यास करते हैं, तो हमारे मन की बेचैनी कम होती है। इससे हम अपने जीवन में सहजता और संतुष्टि के साथ आगे बढ़ सकते हैं।
3. तपस (अनुशासन): तपस का अर्थ, अनुशासन और भीतर से उत्साह का विकास होता है। यह नियम, हमें आत्म-अनुशासन और जुनून को बढ़ावा देने के लिए प्रेरित करता है। तपस का अर्थ, हर व्यक्ति के लिए अलग हो सकता है, लेकिन, इसका मूल उद्देश्य एक ही है:- हमारे अंदर छिपे साहस और उद्देश्य की भावना को जगाना। यह हमें, अपने लक्ष्य की ओर दृढ़ता से बढ़ने की शक्ति देता है।
4. स्वाध्याय (स्व-अध्ययन): स्वाध्याय का मतलब है, स्वयं का अध्ययन। पतंजलि ने कहा है, "स्वयं का अध्ययन करो और दिव्यता को खोजो।" इसका अभ्यास हमें आत्म-चिंतन और खुद को समझने की कला सिखाता है। इससे, हमें यह पहचानने में मदद मिलती है कि, कौन-सी चीज़ें हमारे लिए हानिकारक हैं और कौन-सी हमारे लिए फ़ायदेमंद। स्वाध्याय हमें जीवन के बारे में सीखने और अपने ज्ञान को बढ़ाने के लिए प्रेरित करता है।
5. ईश्वर प्रणिधान (उच्च शक्ति के प्रति समर्पण): ईश्वर प्रणिधान का अर्थ है ईश्वर या किसी उच्च शक्ति के प्रति समर्पण। इसका उद्देश्य अपनी अपेक्षाओं को छोड़कर जीवन को पूरी तरह से जीना होता है। हमें अपनी ओर से पूरी कोशिश करनी चाहिए, प्रामाणिक रहना चाहिए, लेकिन परिणाम के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। ईश्वर प्रणिधान का अभ्यास हमारे तनाव और चिंता को कम करता है। इससे हम अपने दैनिक जीवन में अधिक सशक्त और शांत महसूस करते हैं।
योग के पाँच नियमों का अपने दैनिक जीवन में कैसे अभ्यास करें?
योग को केवल एक शारीरिक व्यायाम के रूप में देखना सही नहीं है। यह जीवन जीने का एक संपूर्ण तरीका है। योग के पाँच नियमों को अपनाकर हम अपने जीवन को संतुलित, शांतिपूर्ण और आनंदमय बना सकते हैं। आइए, इन पाँच नियमों को समझें और इन्हें मैट (योग अभ्यास) पर और अपने जीवन में कैसे लागू करें।
1. शौच (स्वच्छता)
मैट पर:
- योग अभ्यास शुरू करने से पहले अपने मन को मौन ध्यान के माध्यम से शांत करें।
- शवासन करते समय गहरी शांति अनुभव करने की कोशिश करें।
- हर अभ्यास के पहले और बाद में अपनी योग चटाई साफ रखें।
मैट से बाहर:
- रोज़ नहाने और हाथ धोने की आदत डालें।
- ऐसा खाना पकाएँ, जो न केवल शरीर को बल्कि मन को भी सुखद लगे।
2. संतोष (संतुष्टि)
मैट पर:
- बाहरी शोर, जैसे निर्माण के शोर को नज़रअंदाज़ करें और अपने ध्यान को स्थिर रखें।
- कठिन योगासन करते समय शांति बनाए रखें।
- अपनी सीमाओं को समझें और उन्हें स्वीकार करें।
मैट से बाहर:
- जो कुछ भी आपके पास है, उसमें संतुष्ट रहना सीखें।
- दूसरों के नाटकीय जीवन या समस्याओं में उलझने से बचें।
3. तपस (संयम और अनुशासन)
मैट पर:
- कठिन योग मुद्रा को थोड़ी देर तक बनाए रखने की कोशिश करें, बशर्ते यह दर्द न करे।
- किसी नए कौशल पर काम करें और इसे पूरा करने के लिए दृढ़ संकल्पित रहें।
- हर अभ्यास से पहले एक संकल्प लें और उसे पूरा करने का प्रयास करें।
मैट से बाहर:
- उन मुश्किल बातचीतों को करें जो आपके विकास में सहायक हो सकती हैं। (लेकिन यदि यह केवल नकारात्मकता या बहस है, तो इसे छोड़ दें।)
- कठिन कामों को तुरंत पूरा करें, ताकि आप अपनी ऊर्जा, सकारात्मक और सुखद कार्यों में लगा सकें।
4. स्वाध्याय (आत्म-अध्ययन)
मैट पर:
- अपने योग अभ्यास को रिकॉर्ड करें।
- अभ्यास के दौरान अपने शरीर की ज़रूरतों को सुनें। ज़्यादा प्रयास की ज़रूरत कहाँ है और कहाँ पीछे हटने की आवश्यकता है, इसे समझें।
मैट से बाहर:
- खुद से सवाल करें कि, आप किन सिद्धांतों के लिए खड़े हैं। क्या आप अपने मूल्यों के अनुसार जी रहे हैं?
- यह जानें कि, आप अपनी ऊर्जा कहाँ और कैसे खर्च कर रहे हैं। क्या आप इसे किसी बेहतर उद्देश्य के लिए उपयोग कर सकते हैं?
5. ईश्वर प्रणिधान (समर्पण)
मैट पर:
- अपना अभ्यास किसी ऐसे व्यक्ति या शक्ति को समर्पित करें, जिसे आप महत्वपूर्ण मानते हैं।
- भक्ति की भावना जगाएँ। यह आपके विश्वास, विचार या किसी सुंदर दृष्टि के रूप में हो सकती है।
मैट से बाहर:
- किसी अच्छे उद्देश्य के लिए स्वेच्छा से काम करें, जो आपको आंतरिक संतोष दे।
- अपने व्यक्तिगत मार्गदर्शक सिद्धांतों की एक सूची बनाएँ और यह सोचें कि आप उनके माध्यम से अपना सर्वश्रेष्ठ कैसे बन सकते हैं।
योग का अभ्यास, केवल शरीर को मज़बूत करने के लिए नहीं, बल्कि मन और आत्मा को भी शुद्ध करने के लिए है। इन पाँच नियमों को अपनाकर आप अपने जीवन को बेहतर दिशा में ले जा सकते हैं। योग को अपने दैनिक जीवन में शामिल करें और इसके सकारात्मक प्रभावों को महसूस करें।
योग के आठ अंगों का अभ्यास क्यों करना चाहिए?
ऋषि पतंजलि ने योग सूत्र के दूसरे अध्याय में योग के आठ अंगों की महत्ता को समझाया है। सूत्र 2.28 में वे कहते हैं:
"योगाङ्गनुष्ठानादशुद्धिक्षये ज्ञानदीप्तिरा विवेकख्यातेः।"
अर्थात, "योग के आठ अंगों के निरंतर अभ्यास से अशुद्धियाँ समाप्त हो जाती हैं और ज्ञान व विवेक का प्रकाश फैलता है।"
योग के आठ अंगों का अभ्यास, हमें अपने सच्चे स्वरूप को पहचानने में मदद करता है। जब हम इन अंगों को गहराई से अपनाते हैं, तो आंतरिक संघर्ष और द्वंद्व समाप्त हो जाते हैं। हमारे भीतर का प्रकाश, जो हमारा असली स्वरूप है, प्रकट होने लगता है। जैसा कि गुरुदेव श्री श्री रविशंकर जी ने समझाया है, "योग के आठ अंग, एक कुर्सी के चार पैरों की तरह हैं। ये आपस में इस तरह जुड़े हुए हैं कि यदि आप एक को खींचेंगे, तो बाकी सभी अपने आप खिंचकर आ जाएँगे।"
यह तुलना समझने में मदद करती है कि, जब हम शरीर को विकसित करते हैं, तो यह समग्रता में विकसित होता है। जैसे शरीर के सभी अंग एक साथ बढ़ते हैं, वैसे ही योग के ये आठ अंग भी, एक साथ अभ्यास किए जाते हैं। यह चरणबद्ध प्रक्रिया नहीं है, बल्कि एक सामूहिक अनुभव है।
योग के आठ अंग, हमें शारीरिक, मानसिक और आत्मिक रूप से संतुलित करते हैं। जब हम इनका अभ्यास करते हैं, तो यह एक ऐसा अनमोल उपहार बन जाता है, जो हमें जीवन में शांति, संतुलन और आनंद प्रदान करता है। इसलिए, योग के आठ अंगों का अभ्यास न केवल हमारे जीवन को सरल और शुद्ध बनाता है, बल्कि हमें हमारे असली स्वरूप से जोड़ता है। यह अभ्यास, जीवन के हर पहलू में संतुलन लाता है।
संदर्भ
https://tinyurl.com/27lxho2l
https://tinyurl.com/24p9yneg
https://tinyurl.com/2xlehd89
https://tinyurl.com/2yfjqybj
मुख्य चित्र : तांत्रिक योग के छह चक्रों का चित्रण (Wikimedia)
क्या मेरठ ने किया है अपनी अच्छी सेहत के लिए फ़ंगस और ई. कोली जैसे सूक्ष्मजीवों का धन्यवाद?
फंफूद, कुकुरमुत्ता
Fungi, Mushrooms
24-03-2025 09:27 AM
Meerut-Hindi

गर्मियों की शुरुआत हो चुकी है, और इस बदलते मौसम का असर मेरठ वासियों की सेहत पर भी साफ़ नज़र आता है! हालांकि शुक्र है अच्छी दवाइयों की बदौलत हमारे बिगड़ी हुई सेहत लंबे समय तक बिगड़ी नहीं रह सकती! इसलिए आपको उन नन्हे सूक्ष्मजीवों का शुक्रगुज़ार होना चाहिए, जो हमारे लिए जीवनरक्षक दवाईयां बनाने में बहुत बड़ा योगदान देते हैं! जी हाँ! दवा उद्योग में सूक्ष्मजीवों की भूमिका बेहद अहम होती है। ये नन्हें, जीव जीवन रक्षक दवाओं और उपचारों के उत्पादन में सहायक होते हैं। एंटीबायोटिक (antibiotic) बनाने में बैक्टीरिया (bacteria) और कवक का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, टीकों का निर्माण भी इन्हीं के माध्यम से होता है, जो विभिन्न बीमारियों से बचाव करते हैं।
सूक्ष्मजीव विटामिन (vitamins), एंज़ाइम(enzyme) और इंसुलिन(insulin) के उत्पादन में भी सहायक होते हैं। इंसुलिन का उपयोग मधुमेह के इलाज में किया जाता है। इसके अलावा, ये प्रोबायोटिक्स (probiotics) के निर्माण में भी मदद करते हैं। इन छोटे जीवों के बिना कई महत्वपूर्ण दवाओं का निर्माण करना कठिन हो जाता। इसलिए आज के इस लेख में हम आनुवंशिक रूप से संशोधित ई. कोली (E. Coli) पर चर्चा करेंगे और यह जानेंगे कि इसका उपयोग इंसुलिन उत्पादन में कैसे किया जाता है। यह मधुमेह रोगियों के लिए बहुत लाभदायक है। इसके बाद, हम सूक्ष्मजीवों के औषधीय उपयोगों पर ध्यान देंगे। आगे हम यह भी देखेंगे कि टीके, एंज़ाइम और अन्य दवाओं के विकास में इनका क्या योगदान है। अंत में, हम कवक से बनने वाले एंटीबायोटिक्स (antibiotics) का अध्ययन करेंगे और समझेंगे कि पेनिसिलियम जैसे कवक जीवन रक्षक दवाओं के निर्माण में कैसे सहायक होते हैं।
आइए, इस लेख की शुरुआत आनुवंशिक रूप से संशोधित ई. कोली द्वारा इंसुलिन के उत्पादन की प्रक्रिया को समझने के साथ करते हैं:
ई. कोली (E. coli) यानी एस्चेरिशिया कोली (Escherichia coli), एक प्रकार का बैक्टीरिया है, जो आमतौर पर इंसानों और जानवरों की आंतों में पाया जाता है। वैज्ञानिक, खमीर या बैक्टीरिया में इंसुलिन उत्पन्न करने के लिए इंसुलिन कोडिंग जीन डालते हैं। वर्ष 1979 में जेनेंटेक के वैज्ञानिकों ने ई. कोली जीवाणु से मानव इंसुलिन का सफ़ल उत्पादन किया। इससे पहले, 1978 में पुनः संयोजक डी एन ए तकनीक का उपयोग कर ई. कोली में बड़े पैमाने पर मानव इंसुलिन बनाने की प्रक्रिया शुरू हो चुकी थी।
पहले, मधुमेह का इलाज मुख्य रूप से सुअर के इंसुलिन से किया जाता था। हालांकि, जीन अंतर के कारण यह इंसुलिन मनुष्यों में एलर्जी का कारण बनता था। लेकिन आधुनिक तकनीक की मदद से इस समस्या का समाधान खोज लिया गया और मानव इंसुलिन का उत्पादन संभव हो सका।
हाल ही में, बच्चों में विकास संबंधी विकारों के इलाज के लिए मानव विकास हार्मोन (Human Growth Hormone (HGH)) का उपयोग किया जाने लगा है। इस हार्मोन को प्राप्त करने के लिए वैज्ञानिकों ने ‘ एच जी एच जीन को सी दी एन ए (cDNA) लाइब्रेरी से क्लोन किया। फिर इसे जीवाणु वेक्टर में डालकर ई. कोली कोशिकाओं में प्रविष्ट किया गया। इसके बाद बैक्टीरिया को विकसित किया गया और हार्मोन को अलग किया गया। इस तकनीक से बड़े पैमाने पर मानव विकास हार्मोन का व्यावसायिक उत्पादन संभव हो सका।
आइए, अब जानते हैं कि ई. कोली को इंसुलिन उत्पादन के लिए आदर्श जीव क्यों माना जाता है?
ई. कोली (एस्चेरिचिया कोली) को इंसुलिन उत्पादन के लिए सबसे उपयुक्त जीव माना जाता है। इसका मुख्य कारण यह है कि इसकी प्रजनन दर काफ़ी तेज़ होती है। सही परिस्थितियां मिलने पर यह हर 20-30 मिनट में अपनी संख्या दोगुनी कर सकता है। इसके अलावा, यह एम्पीसिलीन (Ampicillin) और टेट्रासाइक्लिन (Tetracycline) जैसी एंटीबायोटिक दवाओं के प्रति प्रतिरोधी होता है। इससे इंसुलिन निर्माताओं को अवांछित रोगाणुओं के विकास को रोकने में मदद मिलती है।
ई. कोली को संभालना आसान होता है, जिससे इसका रखरखाव कम लागत में भी किया जा सकता है। अन्य जीवों की तुलना में यह अधिक मात्रा में इंसुलिन उत्पन्न करता है। यही कारण है कि इंसुलिन निर्माण में ई. कोली का उपयोग सबसे अधिक लाभदायक होता है।
मानव इंसुलिन उत्पादन में भी ई. कोली की अहम भूमिका निभाता है:
पुनः संयोजक मानव इंसुलिन विकसित होने से पहले, मधुमेह के रोगी सूअरों और गायों के अग्न्याशय से प्राप्त इंसुलिन पर निर्भर रहते थे। हालांकि यह इंसुलिन रक्त शर्करा को सामान्य स्तर पर बनाए रखने में सहायक था, लेकिन इसका अणु मानव इंसुलिन से थोड़ा अलग होता था।
मानव इंसुलिन में बी-श्रृंखला के सी-टर्मिनल पर थ्रेओनीन (Threonine) नामक एक अमीनो एसिड पाया जाता है, जबकि सुअर इंसुलिन में एलानिन अमीनो एसिड होता है। यह छोटा अंतर भी शरीर में इंसुलिन के प्रभाव को प्रभावित कर सकता था। ई. कोली के माध्यम से इंसुलिन का उत्पादन करने से यह समस्या हल हो गई और मरीज़ो को शुद्ध मानव इंसुलिन उपलब्ध हो सका।
आइए, अब सूक्ष्मजीवों के औषधीय उपयोग को समझते हैं:
सूक्ष्मजीव, हमारे जीवन में कई तरह से उपयोगी होते हैं। क्या आप जानते हैं कि एक प्रकार के सूक्ष्मजीव से होने वाली बीमारियों का इलाज अन्य सूक्ष्मजीवों की मदद से किया जा सकता है। इन्हीं सूक्ष्मजीवों का उपयोग करके एंटीबायोटिक्स और एंटीफ़ंगल दवाइयाँ तैयार की जाती हैं। मनुष्यों के लिए औषधियों में भी इनका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
मनुष्यों के लिए सूक्ष्मजीवों के कुछ महत्वपूर्ण औषधीय उपयोग निम्नवत् दिए गए हैं:
- एंटीबायोटिक्स का निर्माण: स्ट्रेप्टोमाइसिन (streptomycin) और एरिथ्रोमाइसिन(erythromycin) जैसी एंटीबायोटिक दवाएँ सूक्ष्मजीवों से बनाई जाती हैं और
आमतौर पर संक्रमण के इलाज में प्रयोग होती हैं। - प्रतिरक्षादमनकारी दवा: ट्राइकोडर्मा पॉलीस्पोरम (Trichoderma polysporum) से साइक्लोस्पोरिन ए(Cyclosporin A) तैयार किया जाता है, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को नियंत्रित करने में मदद करता है।
- संक्रमण के इलाज में उपयोग: पेनिसिलियम नोटेटम (Penicillium notatum) नामक कवक से पेनिसिलिन बनाया जाता है, जो विभिन्न संक्रमणों के उपचार में सहायक होता है।
- गर्भाशय संकुचन और माइग्रेन का उपचार: क्लैविसेप्स पर्पुरिया (Claviceps purpurea) नामक कवक से बनी एर्गोट दवा का उपयोग प्रसव के दौरान गर्भाशय के संकुचन को उत्तेजित करने और गंभीर माइग्रेन के इलाज में किया जाता है।
- टीकों का निर्माण: सूक्ष्मजीवों की सहायता से टीके बनाए जाते हैं। इन टीकों में कमज़ोर या निष्क्रिय वायरस होते हैं, जो शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को रोगों से लड़ने के लिए तैयार करते हैं।
- कैंसर थेरेपी: कोल्ट्रिडिया बैक्टीरिया (Coltridia bacteria) के गैर-रोगजनक उपभेद चिकित्सीय प्रोटीन का उत्पादन करते हैं, जो ट्यूमर(tumor) के इलाज में सहायक होते हैं।
- दस्त का उपचार: फ्लोरोक्विनोलोन (fluoroquinolones) के साथ एरिथ्रोमाइसिन (Aithromycin) का उपयोग दस्त जैसी समस्याओं के इलाज के लिए किया
जाता है। - स्टेरॉयड के परिवहन में सहायता: माइकोबैक्टीरियम (Mycobacterium), रोडोकोकस (Rhodococcus) और गॉर्डनिया (Gordonia) जैसे सूक्ष्मजीव, शरीर
के भीतर स्टेरॉयड (steroid) के परिवहन में मदद करते हैं। - पोषण संबंधी पूरक: सैक्रोमाइसिस सेरेविसिया यीस्ट(Saccharomyces cerevisiae yeast) विटामिन और प्रोटीन से भरपूर होता है, इसलिए इसे पोषण पूरक के रूप में उपयोग किया जाता है।
- कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण: मोनस्कस पर्पेरियस (Monascus purpeureus) नामक फंगस से स्टैटिन दवा बनाई जाती है, जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सहायक होती है।
सूक्ष्मजीव चिकित्सा क्षेत्र में अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इनकी सहायता से कई घातक बीमारियों का इलाज संभव हुआ है। भविष्य में भी चिकित्सा विज्ञान में सूक्ष्मजीवों का उपयोग और अधिक उन्नत तरीकों से किया जाएगा।
आइए, अब जानते हैं कि कवक से प्राप्त एंटीबायोटिक्स और औषधियाँ चिकित्सा क्षेत्र में क्या क्रांति ला रही हैं?
अपना भोजन सड़े गले मृत कार्बनिक पदार्थों से प्राप्त करने वाले कवकों की मदद से भी एंटीबायोटिक्स और औषधियों का उत्पादन करना आसान हो जाता है! कवक के कई द्वितीयक मेटाबोलाइट्स (metabolites) व्यावसायिक रूप से बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। ये प्राकृतिक रूप से एंटीबायोटिक्स का उत्पादन करते हैं, जो हानिकारक सूक्ष्मजीवों को नष्ट करने या उनके विकास को रोकने में मदद करते हैं। इससे पर्यावरण में कवक का संतुलन बना रहता है। पेन्सिलिन और सिफालोस्पोरिन(Cephalosporins) जैसे महत्वपूर्ण एंटीबायोटिक्स भी कवक से ही प्राप्त किए जाते हैं।
इसके अलावा, कवक से कई बहुमूल्य औषधियाँ भी बनाई जाती हैं। उदाहरण के तौर पर साइक्लोस्पोरिन(Cyclosporine), एक प्रभावी औषधि है, जो अंग प्रत्यारोपण के बाद प्रतिरोधक तंत्र को नियंत्रित करने में सहायक होती है। एर्गोट एल्कलॉइड्स का उपयोग रक्त वाहिकाओं को संकुचित करने के लिए किया जाता है, जबकि कुछ जैविक हार्मोन भी कवक से प्राप्त होते हैं। साइलोसाइबिन (Psilocybin), जो साइलोसाइबे सेमिलेंसिएटा और जिम्नोपिलस जूनोनियस जैसे कवकों में पाया जाता है, प्राचीन समय से विभिन्न संस्कृतियों में अपनी मतिभ्रमकारी (hallucinogenic) विशेषताओं के कारण उपयोग में लिया जाता रहा है।
21वीं सदी की शुरुआत में, चिकित्सा क्षेत्र में उपयोग होने वाले प्रमुख औषधीय यौगिकों में 20 से अधिक प्रमुख तत्व कवक से प्राप्त हुए थे। शीर्ष 10 महत्वपूर्ण औषधियों में एंटी-कोलेस्ट्रोल स्टैटिन, पेन्सिलिन और साइक्लोस्पोरिन ए (Cyclosporine A) शामिल थे। इनकी वैश्विक बिक्री अरबों डॉलर तक पहुँच गई थी।
हाल के वर्षों में, मानव चिकित्सा के लिए कई नई औषधियाँ विकसित की गई हैं। माइकाफुंगिन एक प्रभावशाली एंटीफ़ंगल दवा है, जो फंगल संक्रमण के इलाज में मदद करती है। माइकोफेनोलेट (mycophenolate) स्कॉक्सेलाइटिस को रोकने के लिए उपयोग किया जाता है। रोसुवास्टेटिन (rosuvastatin), कोलेस्ट्रॉल (cholestrol) कम करने में सहायक है। सेफडिटोरेन एक शक्तिशाली एंटीबायोटिक के रूप में कार्य करता है। कवक से प्राप्त औषधियाँ चिकित्सा क्षेत्र में क्रांतिकारी भूमिका निभा रही हैं और भविष्य में भी इनका महत्व बढ़ता रहेगा।
संदर्भ:
मुख्य चित्र: ई. कोली (E. coli) नामक बैक्टीरिया और खेलते हुए बच्चे (Wikimedia, pexels)
आइए नज़र डालें, कैसे चिंपैंज़ियों के साथ अन्य जीव, अपनी बुद्धिमत्ता का प्रदर्शन करते हैं
व्यवहारिक
By Behaviour
23-03-2025 09:15 AM
Meerut-Hindi

हमारे प्यारे शहर वासियों, आपमें से कई लोग इस बात से अवगत होंगे, कि हमारी धरती पर कुछ ऐसे जीव मौजूद हैं, जो दुनिया के सबसे बुद्धिमान जानवरों के रूप में प्रसिद्ध हैं। ये जीव,अपनी समस्याओं को सुलझाने, विभिन्न प्रकार के उपकरणों का उपयोग करने तथा जटिल सामाजिक संरचनाओं के अनुसार खुद को ढालने में आश्चर्यजनक रूप से सक्षम होते हैं। इन जीवों में चिंपैंज़ी (Chimpanzees), ओरांगुटान (Orangutans), डॉल्फ़िन (Dolphins), हाथी, कौवे और ऑक्टोपस (Octopuses) विशेष रूप से शामिल हैं। उदाहरण के लिए, यदि चिंपैंज़ियों की बात करें, तो यह देखा गया है, कि बीमार होने पर वे स्वयं, एक ऐसे पौधे का चुनाव करते हैं, जिसे खाकर वे खुद को ठीक कर सकते हैं। मनुष्यों की तरह ही, विभिन्न चिंपैंज़ी समूह, अपनी अनूठी संस्कृतियों का विकास कर सकते हैं। एक समय ऐसा माना जाता था कि केवल मनुष्य ही औज़ार बना सकते हैं, लेकिन प्राइमेटोलॉजिस्ट्स (primatologist) द्वारा यह देखा गया है कि अफ़्रीका (Africa) में स्वतंत्र रूप से रहने वाले चिंपैंज़ी, टीलों से दीमक पकड़ने के लिए लाठी का इस्तेमाल करते हैं। इसके साथ ही, वे अपने खुद के खिलौने और खेल विधियां बनाते हैं। चिंपैंज़ी, एस्पिलिया (Aspilia) पौधों की पत्तियों को चबाते हैं, जो परजीवी कीड़ों और जीवाणुओं को मारती है। पेट दर्द होने पर, वे वर्नोनिया (Vernonia) की टहनियों का रस पीते हैं, जो एंटीबायोटिक (Antibiotic) के रूप में काम करती है। तो आइए, आज हम, इन चलचित्रों के माध्यम से विश्व के कुछ सबसे बुद्धिमान जानवरों और उनकी व्यवहार संबंधी विशेषताओं को विस्तार से देखें। हम उपर्युक्त जानवरों के अलावा ये भी देखेंगे कि गिलहरी, तोते आदि जैसे जीव अपनी बुद्धिमत्ता का प्रदर्शन कैसे करते हैं। इसके अलावा, एक अन्य वीडियो क्लिप के ज़रिए, हम यह जानेंगे कि क्या चीज़ें, चिंपैंज़ियों को इतना बुद्धिमान बनाती हैं।
संदर्भ:
https://tinyurl.com/yhwfbv5h
https://tinyurl.com/ynjr7dy5
https://tinyurl.com/3cyk37fv
https://tinyurl.com/2p9kjah9
https://tinyurl.com/2ma9xkrx
https://tinyurl.com/yd784jvx
मेरठ के घर-घर के लिए,भोले की झाल से जलविद्युत ऊर्जा कैसे बनती है, इसका डिजिटलीकरण क्यों?
नगरीकरण- शहर व शक्ति
Urbanization - Towns/Energy
22-03-2025 09:10 AM
Meerut-Hindi

मेरठ के कई नागरिकों ने ‘भोले की झाल’ के बारे में सुना होगा। यह एक बांध है जो मेरठ में स्थित है और मुख्य रूप से मेरठ क्षेत्र को बिजली सप्लाई करता है। इस बांध को हरिद्वार से आने वाली ऊपरी गंगा नहर के बहाव को रोककर बनाया गया था। इसी के बारे में आज हम बात करेंगे कि भारत में जलविद्युत (हाइड्रोइलेक्ट्रिसिटी (Hydroelctricity)) कैसे बनती है। फिर, हम यह समझने की कोशिश करेंगे कि हमारे देश में हाइड्रोपावर प्लांट्स को डिजिटली क्यों अपडेट किया जाना ज़रूरी है।
इसके बाद, हम भारत के जलविद्युत क्षेत्र में कुछ महत्वपूर्ण डिजिटल तकनीकों और नवाचारों के बारे में जानेंगे, जैसे डिजिटल ट्विन टेक्नोलॉजी (Digital Twin Technology), आर्टिफ़िशियल इंटेलिजेंस (AI), मशीन लर्निंग (Machine learning), इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स (IoT) और अन्य। अंत में, हम भोले की झाल हाइड्रो पावर प्लांट के बारे में कुछ महत्वपूर्ण जानकारी भी जानेंगे।
भारत में जलविद्युत (हाइड्रोइलेक्ट्रिसिटी) कैसे बनती है?
ऊर्जा न तो बनाई जा सकती है और न ही समाप्त की जा सकती है, लेकिन इसकी रूप बदल सकती है। जब बिजली बनाई जाती है, तो कोई अतिरिक्त ऊर्जा उत्पन्न नहीं होती है। असल में, एक प्रकार की ऊर्जा दूसरे प्रकार में बदल जाती है। ऊर्जा बनाने के लिए पानी का बहाव होना ज़रूरी है। बहते हुए पानी से टरबाइन के पंखे घुमते हैं, जिससे ऊर्जा को यांत्रिक (मशीन) ऊर्जा में बदला जाता है। जैसे ही टरबाइन घूमती है, जनरेटर का रोटर घुमता है और यांत्रिक ऊर्जा को बिजली के रूप में बदल देता है। इसे हम हाइड्रोइलेक्ट्रिक पावर या हाइड्रोपावर कहते हैं क्योंकि पानी ही बिजली का मुख्य स्रोत होता है। जलविद्युत ऊर्जा जलविद्युत पावर स्टेशनों द्वारा उत्पन्न की जाती है।

कुछ पावर स्टेशनों को नदियों, नालों और नहरों पर भी बनाया जाता है, लेकिन पानी की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए बांधों की ज़रुरत होती है। बांध पानी को कई कारणों से रोकते हैं, जैसे कृषि, आवासीय, औद्योगिक उपयोग और बिजली उत्पादन। जलाशय एक बैटरी की तरह होता है, जो पानी को जमा करता है और जब आवश्यकता होती है, तो उसे बिजली बनाने के लिए छोड़ता है। बांध पानी की ऊंचाई को इतना बढ़ा देता है कि पानी तेज़ी से बहने लगता है। पानी को जलाशय से टरबाइन तक एक नली (पेनस्टॉक) के माध्यम से भेजा जाता है। तेज बहते हुए पानी से टरबाइन के पंखे इस तरह घूमते हैं जैसे हवा में पंखी। पानी के दबाव से टरबाइन के पंखे जनरेटर के रोटर को घुमाते हैं, और इस प्रक्रिया से बिजली उत्पन्न होती है जब रोटर के तार स्थिर कोइल के पास से गुज़रते हैं।
भारत में जलविद्युत संयंत्रों के डिजिटलीकरण की आवश्यकता
जलविद्युत संयंत्रों का डिजिटलीकरण वर्तमान संसाधनों का अधिकतम लाभ उठाने और उत्पादकता में सुधार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है। यह ऑपरेशन और मेंटेनेंस (O&M) लागत को बेहतर बनाता है और पावर संयंत्र (Power Plant) की सुरक्षा को बढ़ाता है। डिजिटल नियंत्रण टरबाइन, संयंत्र और उपकरणों के प्रदर्शन को सुधारते हैं, जिससे ऑपरेशन और मेंटेनेंस की लागत घटती है, संचालन की दक्षता बढ़ती है और संपत्ति प्रबंधन बेहतर होता है। इसके अलावा, डिजिटल कंट्रोलर्स (Digital Controllers), पानी की धारा, दबाव और शक्ति जैसे इनपुट और आउटपुट पैरामीटर (Input and Output Parameters) की अधिक सटीक माप प्रदान करते हैं, जिससे जलविद्युत संयंत्रों की परियोजना दक्षता में सुधार होता है। डिजिटल समाधान जलाशय प्रबंधन में भी सुधार लाते हैं।
डिजिटलीकरण जलविद्युत संयंत्रों को अन्य नवीकरणीय ऊर्जा स्रोतों के साथ अधिक कुशलता से काम करने में सक्षम बनाता है, जिससे जलविद्युत संयंत्रों के संचालन का समर्थन और निर्णय-निर्माण में सुधार होता है। इसके अलावा, उन्नत तकनीकें, पुराने जलविद्युत संयंत्रों के संचालन को अपग्रेड करने में भी इस्तेमाल की जा सकती हैं।

भारत के जलविद्युत क्षेत्र में डिजिटल प्रौद्योगिकियों और नवाचारों की महत्वपूर्ण भूमिका
1.) डिजिटल ट्विन तकनीक (Digital Twin Technology): डिजिटल ट्विन तकनीक, आर्टिफ़िशिय इंटेलिजेंस (AI), गणितीय मॉडल और संयंत्र के असली समय के डेटा का उपयोग करती है, जिससे जलविद्युत संयंत्रों के वर्चुअल मॉडल (Virtual Models) बनाए जाते हैं। ये डिजिटल ट्विन्स, ऊर्जा संयंत्र के संचालन को एक वर्चुअल वातावरण में दोहराते हैं, जिससे अलग-अलग संचालन स्थितियों का परीक्षण किया जा सकता है। यह तकनीक, संयंत्रों के व्यवहार को सीखने में मदद करती है और समय के साथ और अधिक सटीक होती जाती है।
2.) आर्टिफ़िशिय इंटेलिजेंस (AI) और मशीन लर्निंग (ML): इंटेलिजेंस और मशीन लर्निंग, ऑपरेशन और मेंटेनेंस जैसी गतिविधियों को सूचित और डिजिटलीकरण करने में मदद कर सकते हैं। ए ई और एम ल भविष्यवाणी रखरखाव में मदद करते हैं, जिससे संपत्ति के स्वास्थ्य की जांच की आवृत्ति कम होती है और जोखिमों का पहले ही पता चल जाता है।
3.) इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स (IoT): इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स, जलविद्युत संयंत्रों के संचालन की वास्तविक समय में की निगरानी रखता है और संपत्ति की स्वास्थ्य स्थिति की जानकारी प्रदान करता है। इसमें सेंसर्स का उपयोग किया जाता है, जो विभिन्न मापदंडों जैसे पहनने, कंपन और तापमान को ट्रैक करते हैं। ये सेंसर्स, समय-समय पर डेटा एकत्र करते हैं, जिससे संयंत्र की स्थिति में सुधार होता है और रखरखाव के लिए बेहतर योजनाएं बनाई जाती हैं।
4.) रिमोट मॉनिटरिंग तकनीकियाँ (Remote Monitoring Technologies): ड्रोन और कंप्यूटर विज़न जैसी रिमोट मॉनिटरिंग तकनीकें, संपत्ति निरीक्षण प्रक्रियाओं को बदलने की क्षमता रखती हैं। ये मानव कर्मचारियों की आवश्यकता को कम करती हैं, खासकर उन स्थानों पर जहां पहुंच मुश्किल हो या खतरनाक हो। जब इन्हें, ए ई और एम ल के साथ एकीकृत किया जाता है, तो ड्रोन, स्वचालित रूप से समस्याओं का पता लगा सकते हैं। निर्माण चरण के दौरान, ड्रोन (Drone) और डाइविंग रोबोट (Diving Robot), जो सेंसर और एक्ट्यूएटर्स (Sensors and Actuators) से लैस होते हैं, प्रगति की निगरानी करने और सटीक डिजिटल सतह मॉडलिंग में मदद करते हैं।

भोल की झाल जल विद्युत संयंत्र के कुछ महत्वपूर्ण विवरण
- कुल विद्युत उत्पादन क्षमता: 2.7 मेगावाट (4 x 0.375 मेगावाट और 2 x 0.6 मेगावाट यूनिट्स)
- स्थान: ऊपरी गंगा नहर पर चेनेज मिल (chainahe mile) 84-2-100 पर, मेरठ के बाईपास से लगभग 8 किमी दूर
- नहर का डिज़ाइन डिस्चार्ज: 5900 क्यूसेक (cusec)
- डिज़ाइन हेड: 14 फ़ीट
- इनटेक गेट की संख्या और आकार: 18, 2.3 मीटर x 3.35 मीटर
- प्रकार: वर्टिकल कापलान (Vertical Kaplan)
- कमीशनिंग वर्ष: 1928-29
- आउटपुट: 560 बी एच पी
- स्पीड: 187.5 आर पी एम
- ब्लेड्स की संख्या: 4
- फ़िक्स्ड ब्लेड्स की संख्या: 20
संदर्भ
मुख्य चित्र: भोले की झाल और एक जलविद्युत संयंत्र (Wikimedia)
आज मेरठ जानेगा, ए डी एच डी और इस मानसिक विकार को ठीक करने के उपायों के बारे में
विचार 2 दर्शनशास्त्र, गणित व दवा
Thought II - Philosophy/Maths/Medicine
21-03-2025 09:14 AM
Meerut-Hindi

हाल के वर्षों में, बच्चों के बीच स्क्रीन का बढ़ता उपयोग, चिंता का कारण बन गया है, खासकर 'अटेंशन डेफ़िसिट हाइपरएक्टिविटी डिसऑर्डर' (Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD)) के बढ़ते मामलों के संबंध में। ए डी एच डी एक तंत्रिका संबंधी विकार है, जो व्यवहार को प्रभावित करता है। इससे वैश्विक स्तर पर लाखों लोग प्रभावित हैं, जिनमें भारत में बड़ी संख्या में बच्चे शामिल हैं। विश्व स्वास्थ्य संगठन (World Health Organization (WHO)) के अनुसार, भारत में अनुमानित 5-8% बच्चे ए डी एच डी से पीड़ित हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, ए डी एच डी से पीड़ित बच्चे अक्सर शैक्षणिक कार्यों में कठिनाई का सामना करते हैं क्योंकि उन्हें ध्यान केंद्रित करने या लंबे समय तक स्थिर बैठने में कठिनाई होती है। तो आइए, आज इस चिकित्सीय विकार, इसके लक्षण और कारणों के बारे में विस्तार से जानते हुए, वयस्कों में ए डी एच डी के निदान और उपचार के बारे में समझते हैं। इसके साथ ही, हम यह समझने का प्रयास करेंगे कि ए आई आधारित प्रौद्योगिकियां, भारतीयों के मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में कैसे मदद कर सकती हैं। अंत में, हम हाल के वर्षों में भारत में पेश किए गए कुछ डिजिटल मानसिक स्वास्थ्य समाधानों की खोज करेंगे।
ए डी एच डी के लक्षण:
ए डी एच डी के लक्षणों में ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई, बेचैनी, आवेग, व्यवस्थित रहने और निर्देशों का पालन करने में असमर्थता जैसे लक्षण शामिल हैं। भारत में, सामाजिक अपेक्षाओं और पारंपरिक शिक्षण पद्धतियों के कारण ए डी एच डी वाले बच्चों के लिए यह स्थिति और भी अधिक चुनौतीपूर्ण हो जाती है। इसके प्रमुख लक्षणों में शामिल हैं:
- गृहकार्य या शैक्षणिक कार्य पूरा करने में कठिनाई
- अव्यवस्था और विस्मरणशीलता
- बातचीत में हस्तक्षेप करना
- पारंपरिक शिक्षण विधियों का पालन करने में कठिनाई
- बिना सोचे समझे कार्य करना
- अपनी बारी का इंतजार करने न करना
- अत्यधिक बोलना
- खतरे का बहुत कम या कोई एहसास न होना
- शारीरिक गतिविधि की कमी
- सामाजिक अलगाव
ए डी एच डी का कारण:
वैज्ञानिकों के अनुसार, ए डी एच डी वाले लोगों की मस्तिष्क संरचना और गतिविधि में अंतर होता है। योजना बनाने, ध्यान देने, निर्णय लेने और व्यवहार को नियंत्रित करने के लिए भाषा का उपयोग करने का कार्य मानव मस्तिष्क के अगला हिस्से 'फ्रंटल लोब' (frontal lobe) द्वारा किया जाता है। मानव मस्तिष्क किसी कार्य को करने के लिए दो प्रकार के ध्यान का उपयोग करता है स्वचालित ध्यान और निर्देशित ध्यान। स्वचालित ध्यान का उपयोग मस्तिष्क तब करता है, जब आप कुछ दिलचस्प काम करते हैं। निर्देशित ध्यान का उपयोग मस्तिष्क तब करता है, जब आप कोई थका देने वाला या कम रुचि वाला काम करते हैं। इस विकार के मरीज़ों में में स्वचालित ध्यान बहुत मजबूत होता है, क्योंकि निर्देशित ध्यान के लिए बहुत अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है और इसका उपयोग करना कठिन होता है। ऐसे लोगों कमज़ोर में, निर्देशित ध्यान कौशल कमज़ोर होते हैं।
इसके अलावा, न्यूरॉन्स नामक तंत्रिका कोशिकाएं मस्तिष्क में संकेत संचारित करती हैं। ये संकेत मस्तिष्क में न्यूरॉन्स के समूहों में घूमते हैं जिन्हें नेटवर्क कहा जाता है। मस्तिष्क में स्वचालित ध्यान नेटवर्क को डिफ़ॉल्ट मोड कहते हैं। शोधकर्ताओं के अनुसार, ए डी एच डी वाले लोगों में अलग तरह से काम करने वाले नेटवर्क होते हैं। हालाँकि शोधकर्ताओं ने सामान्य मस्तिष्क से ए डी एच डी मस्तिष्क में कई अंतरों की खोज की है, लेकिन यह अभी तक पूरी तरह सामने नहीं आया है कि वे क्यों होते हैं और किस प्रकार ए डी एच डी के लक्षणों को जन्म देते हैं। वर्तमान शोध से यह भी पता चला है कि ए डी एच डी में आनुवंशिकी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। ए डी एच डी वाले माता-पिता के बच्चों में यह स्थिति होने की संभावना अधिक होती है। ए डी एच डी के अन्य संभावित कारणों में शामिल हो सकते हैं:
- मस्तिष्क की शारीरिक रचना,
- गर्भावस्था के दौरान मादक द्रव्यों का सेवन,
- समय से पहले जन्म,
- जन्म के समय कम वजन।
वयस्कों में ए डी एच डी का निदान:
वयस्कों में ए डी एच डी का निदान करना मुश्किल होता है क्योंकि इसके लक्षण अन्य स्थितियों के समान होते हैं। इस विकार वाले कई वयस्कों को चिंता और अवसाद का भी सामना करना पड़ता है। लेकिन, यदि ये लक्षण गंभीर हैं जिससे दैनिक जीवन में समस्याएं उत्पन्न होती हैं तो ए डी एच डी का निदान किया जा सकता है। इसकी पुष्टि के लिए कोई विशेष परीक्षण नहीं है, हालाँकि, इसकी निदान प्रक्रिया में शामिल हैं:
- शारीरिक जाँच
- व्यक्तिगत और पारिवारिक चिकित्सा पृष्ठभूमि की जाँच
- वर्तमान चिकित्सा स्थिति की जानकारी
- मनोवैज्ञानिक परीक्षण
उपचार:
वयस्कों में ए डी एच डी के उपचार के लिए मनोवैज्ञानिक परामर्श, शिक्षा, प्रशिक्षण और दवाएं शामिल हैं। इन उपचारों को एक साथ करने पर, ए डी एच डी के लक्षणों से राहत मिलने में मदद मिलती है।
वयस्कों के लिए ए डी एच डी दवाएं:
ए डी एच डी के उपचार के लिए मेथलफ़ीनाडेट (methylphenidate) या एम्फ़ैटेमाइन (amphetamine) जैसी उत्तेजक दवाएं सबसे अधिक दी जाती हैं। ये उत्तेजक मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमीटर कहे जाने वाले रसायनों के स्तर को बढ़ाने और संतुलित करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, एटमॉक्सेटाइन (atomoxetine) और बुप्रोपियन (bupropion) जैसी अवसादरोधी दवाएं भी दी जाती हैं।
मनोवैज्ञानिक परामर्श:
मनोचिकित्सा मदद करती है:
- आवेगी विकार को कम करने में,
- आत्मसम्मान में सुधार करने में,
- रिश्तों को बेहतर बनाने के तरीकों के बारे में सीखाकर हैं।
भारतीयों के मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में ए आई की भूमिका:
- युवा वयस्कों के लिए, ए आई एप्लिकेशन उच्च शिक्षा, करियर विकल्प और स्वतंत्र जीवन के तनाव के प्रबंधन में सहायता प्रदान कर सकते हैं।
- ए आई-संचालित आभासी सलाहकार, तनाव कम करने की तकनीक, समय प्रबंधन और निर्णय लेने पर मार्गदर्शन प्रदान कर सकते हैं।
- इसके अतिरिक्त, एआई-संचालित प्लेटफ़ॉर्म जीवन में होने वाले बदलावों से निपटने और स्वस्थ कार्य-जीवन संतुलन बनाए रखने के लिए संसाधनों का प्रबंधन कर सकते हैं।
- मध्यम आयु वर्ग के वयस्कों को अक्सर बढ़ती ज़िम्मेदारियों और सामाजिक दबाव का सामना करना पड़ता है।
- ए आई, व्यक्तिगत तनाव प्रबंधन रणनीतियों की पेशकश, विश्राम तकनीकों की सुविधा और स्व-देखभाल गतिविधियों के लिए अनुस्मारक प्रदान करके इस समूह की सहायता कर सकता है।
- ए आई-संचालित चैटबॉट्स या आभासी थेरेपिस्ट भावनात्मक चिंताओं पर चर्चा के लिए एक गोपनीय स्थान प्रदान कर सकते हैं।
- ए आई-आधारित स्वास्थ्य प्लेटफ़ॉर्म्स व्यक्तिगत प्राथमिकताओं और दिनचर्या के अनुसार फिटनेस और स्वास्थ्य दिनचर्या को तैयार कर सकते हैं।
- इसके अलावा, ए आई अनुप्रयोगों द्वारा भावनात्मक चुनौतियों को भी प्रभावी ढंग से संबोधित किया जा सकता है, जिसमें अलगाव की भावनाएं, संज्ञानात्मक गिरावट और उम्र से संबंधित मानसिक स्वास्थ्य मुद्दे शामिल हैं।
- इसके अतिरिक्त, एआई-संचालित सेंसर व्यवहार पैटर्न में बदलाव का पता लगा सकते हैं और स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं को संभावित भावनात्मक संकट या संज्ञानात्मक गिरावट के प्रति सचेत कर सकते हैं।
भारत सरकार द्वारा शुरू किए गए कुछ डिजिटल मानसिक स्वास्थ्य समाधान:
- किरण (KIRAN): 'सामाजिक न्याय और अधिकारिता मंत्रालय' द्वारा टेलीफ़ोन पर मानसिक स्वास्थ्य पुनर्वास सेवाएं प्रदान करने के लिए सितंबर 2020 में किरण हेल्पलाइन लॉन्च की गई। इस हेल्पलाइन का उद्देश्य महामारी से प्रेरित मनोवैज्ञानिक मुद्दों और मानसिक स्वास्थ्य आपात स्थितियों से जूझ रहे लोगों को प्रथम चरण की सलाह और परामर्श प्रदान करने के लिए एक जीवन रेखा के रूप में काम करना है। इसकी सेवाएं 13 भाषाओं में 24/7 उपलब्ध हैं। हेल्पलाइन का उद्देश्य घबराहट, चिंता, अवसाद, अभिघातजन्य तनाव विकार, समायोजन विकार और मानसिक स्वास्थ्य आपात स्थिति में सहायता एवं परामर्श प्रदान करना है।
- मानस मित्र (MANAS Mitra): 'मानसिक स्वास्थ्य और सामान्य स्थिति संवर्धन प्रणाली' (Mental Health and Normalcy Augmentation System (MANAS)) को भारतीयों के मानसिक कल्याण को बढ़ाने के लिए एक मंच के रूप में अप्रैल 2021 में लॉन्च किया गया। इस प्लेटफ़ॉर्म का लक्ष्य, विभिन्न स्वास्थ्य और कल्याण प्रयासों को एकीकृत करके, वैज्ञानिक उपकरणों को गेमिफ़ाइड इंटरफ़ेस (Gamified Interface) के साथ जोड़ना है। यह मंच, सकारात्मक मानसिक कल्याण के बारे में जागरूकता फैलाने और वेबिनार, ज्ञान साझाकरण और लाइव सत्रों के माध्यम से जानकारी प्रसारित करने के माध्यम के रूप में कार्य करता है।
- टेली मानस (Tele MANAS): 2022-23 के दौरान, गुणवत्तापूर्ण मानसिक स्वास्थ्य परामर्श और देखभाल सेवाओं तक पहुंच बढ़ाने के लिए 'राष्ट्रीय टेली मानसिक स्वास्थ्य कार्यक्रम' की शुरूआत हुई। इस नेटवर्क में 23 टेली-मानसिक स्वास्थ्य केंद्र और राष्ट्रीय मानसिक स्वास्थ्य और तंत्रिका विज्ञान संस्थान शामिल हैं, जबकि अंतर्राष्ट्रीय सूचना प्रौद्योगिकी संस्थान-बैंगलोर इसमें तकनीकी सहायता प्रदान करता है। टेली मानस की अवधारणा एक व्यापक मानसिक स्वास्थ्य सेवा के रूप में की गई है, जिसका लक्ष्य 24/7 समान, सुलभ, सस्ती और गुणवत्तापूर्ण मानसिक स्वास्थ्य देखभाल तक सार्वभौमिक पहुंच प्रदान करना है।
अन्य राज्य-स्तरीय पहलें:
- कर्नाटक ई-मानस (Karnataka e-Manas): यह पहल, मानसिक रोगियों और मानसिक स्वास्थ्य पेशेवरों के लिए एक राज्य स्तरीय डिजिटल रजिस्ट्री है जो उनके उपचार रिकॉर्ड पर नज़र रखने सहित कई सेवाएं और कार्यक्षमताएं प्रदान करती है।
- दिल्ली केयर (Delhi CARES): महामारी के दौरान तनाव में रहने वाले छात्रों के लिए टेली-परामर्श सेवा के रूप में दिल्ली में यह हेल्पलाइन शुरू की गई थी।
- मानसनवाद हेल्पलाइन (Mansanwad Helpline): इस हेल्पलाइन को मानसिक स्वास्थ्य के मुद्दों से निपटने के लिए 2017 में राजस्थान सरकार द्वारा शुरू किया गया था।
- बी एम सी-एमपावर 1 ऑन 1 (BMC-Mpower 1on1): यह हेल्पलाइन मानसिक स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं को कम करने और मनोचिकित्सकों और नैदानिक मनोवैज्ञानिकों से टेली-परामर्श सहायता प्रदान करने के लिए महाराष्ट्र में COVID-19 के दौरान शुरू की गई थी।
संदर्भ:
मुख्य चित्र स्रोत : Wikimedia
संस्कृति 1981
प्रकृति 703