पौधों का अनूठा व्यवहार – एलीलोपैथी, अन्य जीवों की करता है मदद

हमारा लखनऊ शहर, विभिन्न प्रकार के पौधों का मेज़बान है। से कई पौधे, कुछ आकर्षक व्यवहार और गुण दिखाते हैं। यूकेलिप्टस, नीम, सूरजमुखी, सेसबानिया जैसे पौधे, लखनऊ में पाए जाने वाले एलीलोपैथिक पौधों(Allelopathic plants) के कुछ उदाहरण हैं। एलीलोपैथी की बात करें, तो, यह एक सामान्य जैविक घटना है। इसके द्वारा, कोई जीव, ऐसे जैव रसायन उत्पन्न करता है, जो, अन्य जीवों की वृद्धि, अस्तित्व, विकास और प्रजनन को, प्रभावित करते हैं। इन जैव रसायनों को, एलीलोकेमिकल्स(Allelochemicals) के रूप में, जाना जाता है। ये रसायन, लक्षित जीवों पर, लाभकारी या हानिकारक प्रभाव डालते हैं। तो आइए, आज एलीलोपैथी के बारे में विस्तार से जानें। फिर, हम एलीलोकेमिकल्स और उनके उत्पादन को प्रभावित करने वाले कारकों के बारे में जानेंगे। इसके अलावा, हम यह समझने की कोशिश करेंगे कि एलीलोपैथी पारिस्थितिकी तंत्र को, कैसे लाभ पहुंचाती है। इसके बाद, हम, उन पौधों पर कुछ प्रकाश डालेंगे, जो एलीलोपैथिक व्यवहार दिखाते हैं।
एलीलोपैथी का केंद्रीय सिद्धांत, इस तथ्य से उत्पन्न होता है कि पौधे और सूक्ष्मजीव, सामूहिक रूप से, हज़ारों रसायनों का उत्पादन करते हैं। इनमें से कई रसायन, लीचिंग(Leaching), एक्सयूडीशन(Exudation), वाष्पीकरण या अपघटन प्रक्रिया द्वारा उत्पादक जीव से, जारी किए जाते हैं। बाद में, इनमें से कुछ यौगिकों को, एलीलोकेमिकल्स के रूप में जाना जाता है। ये यौगिक, जीवों के विकास या शारीरिक कार्यों को, बदल देते हैं, जो विकास के दौरान, उनका सामना करते हैं।
एलीलोकेमिकल्स, ज़्यादातर, ‘द्वितीयक मेटाबोलाइट्स(Secondary metabolites)’ होते हैं, जो पौधों, जानवरों या सूक्ष्मजीवों जैसे, जीवों द्वारा, उत्पादित होते हैं। ये यौगिक, बुनियादी (प्राथमिक) चयापचय के लिए, आवश्यक नहीं होते हैं; बल्कि, उनके पास, अजैविक और जैविक तनावों को संतुलित करने के लिए, पारिस्थितिक कार्य हैं। एलीलोकेमिकल्स, अन्य जीवों को, उनके शरीर विज्ञान, विकास और व्यवहार या जीवन इतिहास में, प्रभावित करते हैं। कुछ सामान्य एलीलोकेमिकल्स, निम्नलिखित हैं –
- सिनैमिक और बेंज़ोइक एसिड(Cinnamic and Benzoic acid),
- फ्लेवोनॉयड्स(Flavonoids), और
- टेरपेन्स(Terpenes)।
एलीलोकेमिकल्स के उत्पादन को, प्रभावित करने वाले कारक, निम्नलिखित हैं:
पौधे, अपने एलीलोकेमिकल्स के उत्पादन में, उन पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुसार भिन्न-भिन्न होते हैं, जिनके संपर्क में, वे आते हैं। ऐसे तनाव का, एलीलोकेमिकल्स के उत्पादन पर, उल्लेखनीय प्रभाव पड़ता है।
1.) प्रकाश: कुछ एलीलोकेमिकल्स, प्रकाश की मात्रा, तीव्रता और अवधि से प्रभावित होते हैं। इनकी सबसे बड़ी मात्रा, पराबैंगनी और लंबे दिन के प्रकाशमान समय के दौरान, उत्पन्न होती है। इस प्रकार, कम ऊंचाई वाले पौधे, कम एलीलोकेमिकल्स का उत्पादन करेंगे; क्योंकि, अधिक ऊंचाई वाले पौधे, पराबैंगनी किरणों को फ़िल्टर करते हैं। पौधों की चरम वृद्धि वाली अवधि में, यह उम्मीद की जा सकती है, कि, बढ़ते मौसम में, पहले या बाद की तुलना में, अधिक एलीलोकेमिकल्स का उत्पादन किया जाता है।
2.) खनिज की कमी: किसी खनिज की कमी की स्थिति में, अधिक एलीलोकेमिकल्स का उत्पादन होता है।
3.) सूखे का तनाव: ऐसी परिस्थितियों में, अधिक एलीलोकेमिकल्स का उत्पादन होता है।
4.) तापमान: ठंडे तापमान में, अधिक मात्रा में, एलीलोकेमिकल्स का उत्पादन होता है। इस कारण, पौधे के भीतर के स्थान और विशिष्ट एलीलोकेमिकल्स में, परिवर्तनशील प्रभाव प्रतीत होते हैं।
5.) एलीलोकेमिकल्स के उत्पादन को, प्रभावित करने वाले कई अन्य कारक भी हैं। निष्कर्षण के दौरान, पौधे के ऊतकों का प्रकार, और उम्र महत्वपूर्ण होती है। क्योंकि, पौधों में, ये यौगिक, समान रूप से, वितरित नहीं होते हैं। साथ ही, इनका उत्पादन, प्रजातियों के भीतर, भिन्न होता है।
एक अन्य प्रश्न यह है कि, एलीलोपैथी, पारिस्थितिकी तंत्र को, कैसे लाभ पहुंचाती है? यह, निम्नलिखित तरीकों से, साध्य होता हैं–
1.) एलीलोकेमिकल्स का, प्राकृतिक शाकनाशी या कीटनाशकों के रूप में, उपयोग करके, एलीलोपैथी का लाभकारी उद्देश्य के लिए, उपयोग किया जा सकता है। एल्कलॉइड(Alkaloids), फ्लेवोनॉयड्स, सायनोजेनिक यौगिक (Cyanogenic compounds), सिनैमिक एसिड डेरिवेटिव (Cinnamic acid derivatives), बेंज़ोक्साज़िन (Benzoxazines), एथिलीन (Ethylene) और कुछ बीज अंकुरण उत्तेजक यौगीकों सहित, विभिन्न एलीलोकेमिकल्स वर्गों को, स्थलीय और जलीय पौधों के, विभिन्न परिवारों से प्राप्त किया जा सकता है।
2.) सहयोगी फ़सल में, एलीलोपैथिक पौधों का उपयोग करने से कृषि पारिस्थितिकी तंत्र को बड़ा लाभ हो सकता है। किसी चुनिंदा एलीलोपैथिक पौधों का उपयोग, एक निश्चित फ़सल पौधे के साथ, साथी पौधे के रूप में किया जा सकता है। चुनिंदा एलीलोपैथिक पौधे, कुछ खरपतवारों की वृध्दि को धीमा कर देगा, और मुख्य फ़सल के विकास में, बाधा नहीं डालेगा। कई फ़सल प्रजातियों, जैसे - मक्का, ल्यूपिन (Lupin), जई, चुकंदर, गेहूं, मटर, बाजरा, जौ, राई आदि को, सहवर्ती फ़सल में, शामिल करना, कई खरपतवारों को, दूर रखने में प्रभावी साबित हुआ है।
3.) कुछ परजीवी खरपतवार, बीज उत्पन्न करते हैं, जो अपने मेजबानों से, निकलने वाले, रासायनिक यौगिकों की प्रतिक्रिया में, अंकुरित होते हैं। उदाहरण के लिए, अनाज के लिए, परजीवी पौधा – स्टिरगा(Stirga), अपने प्राकृतिक मेज़बान – ज्वार से, जारी पी-बेंज़ोक्विनोन(p-benzoquinone) यौगिक की प्रतिक्रिया में अंकुरित होता है। एथिलीन, स्टिरगा को, अंकुरित होने के लिए, प्रेरित करने में भी प्रभावी है। इस प्रकार, मेज़बान पौधे की अनुपस्थिति में, स्टिरगा को, अंकुरित करने के लिए, एथिलीन का उपयोग किया जा सकता है। खरपतवार के बीजों के, आत्मघाती अंकुरण को प्रोत्साहित करने के लिए, एलीलोकेमिकल्स का उपयोग करने से, मिट्टी में निष्क्रिय बीजों की संख्या कम हो जाती है।
4.) जंगली पौधों की एलीलोपैथिक विशेषताओं को खरपतवार दमन के लिए, उनकी एलीलोपैथिक विशेषताओं को बढ़ावा देने के लिए, वाणिज्यिक फ़सलों में स्थानांतरित किया जा सकता है।
5.) खरपतवारों को, कुशलतापूर्वक नियंत्रित करने के लिए, चुनिंदा विषैले पौधों के अवशेषों का उचित तरीके से, प्रबंधन किया जा सकता है। फ़सल चक्र में एलीलोपैथिक फ़सलों का उपयोग करना; खरपतवार नियंत्रक फ़सलों के साथ, कवर फ़सल(Cover crop) लगाना; फ़ाइटोटॉक्सिक मल्च(Phytotoxic mulches) का उपयोग करना, आदि, कुछ अच्छे एलीलोपैथिक अवशेष प्रबंधन प्रथाओं के, उदाहरण हो सकते हैं।
आइए, अब उन पौधों की खोज करते हैं, जो एलीलोपैथिक व्यवहार दर्शाते हैं। एलीलोपैथिक पौधों के कई उदाहरण हैं। इनमें से कुछ पौधों पर, आपको अपना बगीचा लगाते समय विचार करना चाहिए।

1.) काला अखरोट, अपने आस-पास के पौधों पर, एलीलोपैथिक प्रभाव डालने के लिए कुख्यात है। यह पेड़, कई अन्य पेड़ों, झाड़ियों और शाकाहारी पौधों के विकास को रोकने के लिए जाना जाता है। काले अखरोट के पेड़ों द्वारा, नियंत्रित किए गए पौधों में, बासवुड(basswood), बर्च(birch), पाइन(pine), हैकबेरी(hackberry), अज़ेलिया (azaleas) और नाइटशेड(nightshade) परिवार के पौधे शामिल हैं। इनमें टमाटर और आलू जैसी सब्जियां भी, शामिल हैं।
2.) अगर गेहूं, यूकेलिप्टस(Eucalyptus) और नीम के पेड़ों के, लगभग 16 फ़ीट के दायरे में उगे हों, तो, ये पेड़, गेहूं पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
3.) ऐसे पेड़ भी अस्तित्व में हैं, जिनका सामान्य प्रकार के पौधों पर एलीलोपैथिक प्रभाव पड़ता है। उदाहरण के लिए, हैकबेरी के पेड़, सभी प्रकार की घासों को नियंत्रित करते हैं।
4.) साथ ही, अन्य पेड़ों में, पाइन, प्लैनेट्रीज़(Planetrees), मेपल्स(Maples), हैकबेरीज़ और सुमेक(Sumac), आदि पेड़ शामिल हैं।

संदर्भ
https://tinyurl.com/9f4ccn4x
https://tinyurl.com/3tnd88mf
https://tinyurl.com/5n7r887x
https://tinyurl.com/mtntdkyy

चित्र संदर्भ
1. हरे छिलके के अंदर अखरोट को संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)
2. तटीय शी ओक (coastal she-oak) ने अंडरस्टोरी पौधों के अंकुरण को पूरी तरह से दबा दिया है! इस दृश्य को संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)
3. लहसुन सरसों (Garlic mustard) एक आक्रामक पौधा है जो उत्तरी अमेरिकी जंगलों में फल-फूल रहा है! इसके विकसित होने का आंशिक कारण सिनिग्रिन जैसे ग्लूकोसाइनोलेट्स का उत्सर्जन है, जो देशी पेड़ों और जड़-सहायता कवक के बीच संबंधों को बाधित करता है। इस पौधे को संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)
4. रेगिस्तान में एलेलोपैथी के कारण लारिया ट्राइडेन्टाटा पौधे एक दूसरे से काफ़ी दूर-दूर उगते हैं, जिससे प्रतिस्पर्धा को कम करने के लिए ज़हरीले पदार्थ निकलते हैं। इस पौधे को संदर्भित करता एक चित्रण (flickr)
5. सॉवी द्वीप, यू एस ए में काले अखरोट के पेड़ को संदर्भित करता एक चित्रण (wikimedia)