हमारे पड़ोसी शहर वाराणसी के कारीगरों ने, जीवित रखी है, उत्कृष्ट ज़रदोज़ी कढ़ाई

हमारे पड़ोसी शहर – वाराणसी के, लल्लापुरा मोहल्ले की तंग गलियों में, कुशल कारीगर, उत्कृष्ट ज़रदोज़ी कढ़ाई का काम करते हैं। यह कढ़ाई शिल्प, दुनिया भर में प्रसिद्ध है। ज़रदोज़ी, भारत में प्रचलित कढ़ाई का एक रूप है, जिसकी उत्पत्ति, फ़ारस में हुई थी। ज़रदोज़ी शब्द, दो शब्दों से बना है: पहला, ‘ज़ार’ अर्थात, सोना, और ‘दोज़ी’ अर्थात, कढ़ाई। इस प्रकार, ‘सोने की कढ़ाई’ में, इसका अनुवाद होता है। कढ़ाई का यह रूप, 16वीं शताब्दी में भारत में, प्रसिद्ध हुआ था। आज, ज़रदोज़ी कढ़ाई, कपड़ों पर अलंकरण सिलने के लिए, धातु से बंधे धागों का उपयोग करने की प्रक्रिया को, संदर्भित करती है। तो चलिए, आज इस कला और इसमें इस्तेमाल होने वाले उपकरणों के बारे में विस्तार से सीखते हैं। आगे हम, ऐसी कढ़ाई बनाने के लिए, इस्तेमाल की जाने वाली तकनीकों को समझने की कोशिश करेंगे। हम यह भी जानेंगे कि पिछले कुछ वर्षों में, ज़रदोज़ी की कला कैसे विकसित हुई है। अंत में, हम इस बात पर प्रकाश डालेंगे कि पाकिस्तानी ज़रदोज़ी काम, भारतीय ज़रदोज़ी काम से किस प्रकार भिन्न है।
ज़रदोज़ी कार्य, रेशम, मखमल, या साटन और टिशू फ़ैब्रिक जैसे कपड़ों पर की जाने वाली विभिन्न प्रकार की विशाल और सुरुचिपूर्ण तत्व सजावट कढ़ाई है। इसके डिज़ाइन, आमतौर पर, सोने और चांदी जैसी, पतली तांबे की तारों व धागों का उपयोग करके, तैयार किए जाते हैं। इसमें मोती और महंगे रत्न भी शामिल हो सकते हैं। प्राचीन काल में, यह कढ़ाई, शुद्ध सोने और चांदी के तारों या पत्तियों से बनाई गई थी।
हालांकि, आजकल, ज़रदोज़ी काम पूरा करने के लिए, तांबे के तार, सुनहरे या चांदी की पॉलिश और रेशम के धागों के संयोजन का उपयोग किया जाता है।
ज़रदोज़ी कढ़ाई के लिए, प्रयुक्त उपकरण, निम्नलिखित हैं:
1.) पेंसिल/पेन: कागज़ पर डिज़ाइन बनाने या उतारने के लिए, पेंसिल/पेन की ज़रूरत होती है।
2.) माप पट्टी: पेन या पेंसिल का उपयोग करके, सममित डिज़ाइनों के लिए, लंबवत रेखा को चिह्नित करने हेतु, माप पट्टी का उपयोग किया जाता है। यह रेखा, उन डिज़ाइनों के लिए आधार के रूप में कार्य करती है, जिन्हें इस केंद्रीय रेखा के दोनों ओर प्रतिबिंबित किया जाना है।
3.) बटर पेपर: यह एक पारदर्शी कागज़ है, जिसका उपयोग, कपड़े पर डिज़ाइन स्थानांतरित करने के लिए किया जाता है।
4.) मिट्टी के तेल और चाक पाउडर का घोल: इसका उपयोग, कपड़े पर डिज़ाइन का पता लगाने के लिए किया जाता है। इस घोल को, छिद्रित ट्रेसिंग पेपर पर रगड़ा जाता है, ताकि, यह कपड़े पर डिज़ाइन का पता लगाने के लिए, छिद्रों से रिस सके।
5.) सुई (आरी): इनका उपयोग, डिज़ाइन की चिह्नित रेखाओं के साथ, बटर पेपर पर छेद करने के लिए किया जाता है। डिज़ाइन और धागे के आधार पर, बुनाई और कढ़ाई के लिए, विभिन्न प्रकार की सुइयों का भी उपयोग किया जाता है।
6.) फ़्रेम या टेपेस्ट्री (Frame or Tapestry): कपड़े को फैलाने के लिए लकड़ी के फ़्रेम का उपयोग किया जाता है, ताकि, जब कारीगर उस पर काम कर रहा हो, तो वह हिले नहीं। यह कपड़े को साफ़ रखने में भी मदद करता है, और कपड़े को एक समान तनाव देता है, जिससे टांके भी, एक समान हो जाते हैं।
7.) कैंची: इसका उपयोग, धागों को डिज़ाइन के अनुसार काटने के लिए किया जाता है।
8.) कपड़ा: यह, उस सतह का काम करता है, जिस पर ज़री की कढ़ाई की जानी है। आमतौर पर, धागों का वज़न संभालने के लिए, बारीकी से बुने हुए कपड़े को चुना जाता है। लेकिन, ग्राहक की मांग के आधार पर, रेशम और मखमल जैसे विभिन्न प्रकार के कपड़ों का भी उपयोग किया जाता है।
9.) धातु और कढ़ाई के धागे: इनका उपयोग, कपड़े पर डिज़ाइन बुनने के लिए किया जाता है। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला धातु धागा, पर्ल(Purl) है। यह एक लचीली खोखली नलिका जैसा धागा होता है, जो किसी डिज़ाइन की रूपरेखा और महीन रेखाओं को परिभाषित करने के लिए, उपयोग की जाने वाली सुई के चारों ओर बारीक तार को कसकर घुमाकर बनाया जाता है।
10.) सेक्विन(Sequin), मोती और क्रिस्टल रत्न: इनका उपयोग, कढ़ाई को प्राचीन रूप देने के लिए, किया जाता है।
ज़रदोज़ी कढ़ाई बनाने के लिए, प्रयुक्त तकनीकें, निम्नलिखित हैं:
1.) डिज़ाइनिंग: यह प्रक्रिया, इस कढ़ाई का प्रारंभिक चरण है, जहां पूरे डिज़ाइन को, एक ट्रेसिंग शीट(Tracing sheet) पर खींचा जाता है, और एक सुई का उपयोग करके ट्रेस किए गए पैटर्न के साथ, छेद बनाए जाते हैं। जबकि, मुगल काल के पैटर्न में, जटिल प्रकृति, पुष्प और पत्ती रूपांकनों का समावेश था, समकालीन पैटर्न, समान रूपांकनों की अधिक ज्यामितीय शैली हैं।
2.) ट्रेसिंग: किसी कपड़े पर, डिज़ाइन का पता लगाने के लिए, पैटर्न वाले कागज़ों को, एक सपाट मेज़ पर, कपड़े के नीचे रखा जाता है। मिट्टी के तेल और रॉबिन ब्लू(Robin Blue) का घोल बनाया जाता है, और उसमें कपड़े को डुबाकर रखा जाता है । इन्हें बाद में, ट्रेसिंग शीट पर, पोंछ दिया जाता है। यह शीट, स्याही को कपड़े में, रिसने में सक्षम बनाती है।
3.) फ़्रेम या “अड्डा” सेट करना: डिज़ाइन अंकित किए गए कपड़े को, लकड़ी के फ़्रेम पर फैलाया जाता है। फ़्रेम का आकार आमतौर पर, कपड़े के आकार के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। बांस या लकड़ी के मस्तूल या बल्ले का उपयोग करके, कपड़े को एक समान तनाव देने के लिए, इसे फैलाया जाता है और कसकर पकड़ लिया जाता है। फिर, कारीगर, कढ़ाई का काम शुरू करने के लिए, इस फ़्रेम के चारों ओर बैठते हैं।
4.) कढ़ाई: कढ़ाई करने के लिए, एक क्रोकेट(Crochet) जैसी सुई का उपयोग किया जाता है। यह “आरी” नामक लकड़ी की छड़ी से जुड़ी होती है। नियमित सुई और धागे के विपरीत, आरी, काम को बहुत तेज़ कर देती है, क्योंकि, कारीगर धागे को कपड़े के ऊपर और नीचे, दोनों तरफ़ से गुज़ार सकते हैं। डिज़ाइन की जटिलता, और एक टुकड़े पर काम करने वाले कारीगरों की संख्या के आधार पर, इस चरण में, एक दिन से लेकर 10 दिन तक का समय लग सकता है।
यहां एक प्रश्न उठता है कि, ज़रदोज़ी की कला पिछले कुछ वर्षों में, किस प्रकार विकसित हुई है? दरअसल, प्राचीन समय में, कढ़ाई का यह समृद्ध रूप, कुशल ज़रदोज़ी कारीगरों द्वारा, असली सोने और चांदी के तारों के साथ-साथ, मोती और कीमती रत्नों से किया जाता था। हालांकि, आज, पीतल के तार या सुनहरे या चांदी की पॉलिश वाले, तांबे के तार, एवं रेशम के धागे से बदल दिया गया है। यह ज़रदोज़ी कढ़ाई को बजट के अनुकूल और पहनने में हल्का बनाता है। हालांकि, आज शुद्ध सोने और चांदी के तारों का स्थान, कम कीमत वाले नकली तारों ने ले लिया है; फिर भी, इस कढ़ाई की चमक और भव्यता अभी भी बरकरार है।
परंपरागत रूप से, ज़रदोज़ी कढ़ाई, व्यावसायिक उपयोग के लिए, पुरुष कारीगरों द्वारा की जाती थी। जबकि, कुछ महिलाएं घर पर काम करके, अपना निजी संग्रह तैयार करती थीं। समय के साथ, चीजें बदल गई हैं, और अब महिलाएं भी, ज़्यादातर घरेलू कार्यशालाओं से काम करने वाले व्यावसायिक कार्यबल में शामिल हो गई हैं।
हमारे पड़ोसी प्राचीन शहर, वाराणसी (बनारस) के कई परिवारों को, इस समृद्ध शिल्प को पुनर्जीवित करने का श्रेय दिया जाता है। वे, पूरे देश में बुटीक और शानदार शोरूमों में, उत्तम जरी की कढ़ाई वाले शादी के कपड़े, साड़ी, सलवार कमीज़ और शेरवानी प्रदान कर रहे हैं।
यहां यह भी जानना आवश्यक है कि, पाकिस्तानी ज़रदोज़ी का काम, भारतीय ज़रदोज़ी से किस प्रकार भिन्न है?
पाकिस्तान और भारत की ज़रदोज़ी कढ़ाई में, कई सौंदर्य और तकनीकी समानताएं हैं, क्योंकि, दोनों जगहों पर, धातु के धागों से, हाथ से कढ़ाई की जाती है ।
हालांकि, भारतीय ज़रदोज़ी की तुलना में, सोने और चांदी के धागों, मोतियों, सेक्विन एवं रत्नों जैसे आभूषणों के बढ़ते उपयोग के कारण, पाकिस्तानी ज़रदोज़ी का काम, अधिक अलंकृत और विस्तृत है। जबकि, भारतीय ज़रदोज़ी का काम, जटिल सीमाओं और उच्चारणों पर अधिक ध्यान केंद्रित करता है, इसका उपयोग कभी-कभी जटिल पैटर्न और रूपांकनों को बनाने के लिए किया जाता है।
पाकिस्तानी ज़रदोज़ी का काम, आम तौर पर, लहंगा चोली जैसे दुल्हन के परिधानों के लिए आरक्षित होता है। जबकि, भारत में, इसका उपयोग, विभिन्न परिधानों जैसे साड़ी, दुपट्टे, कुर्ते, शॉल आदि पर किया जाता है।
ज़रदोज़ी का काम, पारंपरिक कलात्मकता की सुंदरता और कौशल का एक स्मारक है। ज़रदोज़ी के डिज़ाइन, निश्चित रूप से उन लोगों को आकर्षित और प्रेरित करेंगे, जो सुंदरता की सराहना करते हैं, या पारंपरिक कला और शिल्प में रुचि रखते हैं।

संदर्भ
https://tinyurl.com/f2vb9f24
https://tinyurl.com/yc6w757f
https://tinyurl.com/mtyknc34
https://tinyurl.com/bdfp38aj
https://tinyurl.com/5n7u4fyf

चित्र संदर्भ
1. ज़रदोज़ी कढ़ाई करते रामपुर के एक कारीगर को संदर्भित करता एक चित्रण (प्रारंग चित्र संग्रह)
2. बड़ी ही गहनता से ज़रदोज़ी कढ़ाई करते रामपुर के एक कारीगर को संदर्भित करता एक चित्रण (प्रारंग चित्र संग्रह)
3. ज़रदोज़ी कढ़ाई के एक सुंदर उदाहरण को संदर्भित करता एक चित्रण (प्रारंग चित्र संग्रह)
4. एक कपड़े पर ज़रदोज़ी कढ़ाई से किए गए पुष्पांकन को संदर्भित करता एक चित्रण (प्रारंग चित्र संग्रह)